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夏日炎炎,冷饮成为了合肥市民消暑的首选,然而近日,一则关于伊利雪糕的负面新闻引起了广泛关注。据报道,一位合肥市民在食用伊利“巧乐兹”雪糕时,竟然吃出了一根泛黄的塑料扎带,让人不禁对雪糕的生产环境产生质疑。
这并非伊利公司首次遭遇食品安全问题。近年来,食品安全问题频发,消费者对食品安全的关注度越来越高。此次事件再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。
为了保障食品安全,我国政府出台了一系列法规,对食品生产、流通、销售等环节进行了严格监管。同时,消费者也应提高警惕,学会辨别食品安全问题。
以下是一些常见的食品安全问题及应对措施:
1. 异物问题:在食用食品时,如果发现异物,应立即停止食用,并及时向有关部门举报。
2. 污染问题:购买食品时,应选择正规渠道,注意查看生产日期、保质期等信息。
3. 腐败变质:对于已开封的食品,应及时冷藏或冷冻,避免细菌滋生。
4. 药物残留:购买蔬菜、水果等农产品时,应选择无公害、绿色食品。
5. 食品添加剂:了解食品添加剂的种类和作用,合理选择食品。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
那天阳光明媚,我如往常一样忙碌地生活。直到傍晚,一场突如其来的食物中毒让我措手不及。肚子咕咕叫,我以为是晚餐吃得太油腻。但紧接着,腹泻和嘴巴的软麻感让我意识到事情可能并不简单。
我立刻想到了互联网医院,心想这或许可以为我提供一些指导。在京东互联网医院,我遇到了一位非常专业的医生。医生在详细了解了我的症状后,并没有立即给出诊断,而是提醒我医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为。这让我对医生的专业性有了进一步的信任。
医生询问了我吃坏小橘子的具体时间和情况,然后根据我的症状,建议我可能出现了局部过敏反应。他告诉我,如果有过敏反应科的可以看看,没有的话看全科或者急诊。医生还特别提醒我,如果症状严重需要及时线下就诊。
在医生的指导下,我决定观察症状是否加重。幸运的是,情况并没有恶化。医生还建议我可以多喝水,并告诉我如果感觉还好可以观察症状是否加重。在医生的建议下,我吃了一些抗过敏药物,症状逐渐好转。
这段经历让我深刻体会到了互联网医院带来的便利。医生的专业、耐心和细致让我感到安心。虽然我最终没有严重到需要去医院就诊,但医生的指导让我对病情有了更深的了解,也让我学会了如何应对类似的突发状况。
互联网医院不仅让我在家就能得到专业的医疗服务,更让我感受到了医者的仁心仁术。
肚子疼一阵一阵的绞痛并伴随拉稀水状便可能是多种疾病的症状,包括但不限于急性胃肠炎、食物中毒、胆囊炎、胰腺炎等。这些症状如果不及时治疗可能会引起脱水、电解质紊乱等严重后果。现在,随着互联网技术的发展,越来越多的人选择在线问诊来获取专业的医疗建议和治疗方案。
互联网医院和线上问诊平台可以为患者提供便捷、快速、专业的医疗服务。通过视频、语音或文字等多种形式,患者可以与医生进行实时交流,描述自己的症状并获取相应的诊断和治疗建议。相比传统的线下就医方式,线上问诊可以节省时间和精力,尤其适合那些居住在偏远地区或因各种原因无法亲自前往医院的人群。
然而,需要注意的是,虽然线上问诊可以为患者提供初步的诊断和治疗建议,但对于一些复杂或严重的疾病,仍需要患者亲自到医院进行详细检查和治疗。因此,在使用互联网医院和线上问诊平台时,患者应选择正规、有资质的医疗机构,并在医生的指导下进行治疗。
总的来说,互联网医院和线上问诊平台为患者提供了一个新的就医选择,可以有效缓解医疗资源的不足和不均衡问题。同时,患者也需要提高自我保护意识,避免盲目相信网络上的医疗信息,选择合适的线上问诊平台,并在必要时寻求专业医生的帮助。
鸡蛋作为日常饮食中常见的食材,深受人们喜爱。然而,关于鸡蛋的食用方法,存在着许多误区。本文将针对常见的鸡蛋食用误区进行解析,帮助大家正确认识鸡蛋的营养价值。
误区一:鸡蛋与白糖同煮
很多人喜欢将鸡蛋与白糖同煮,制作糖水荷包蛋。然而,这种做法会导致鸡蛋中的氨基酸与白糖中的果糖结合,形成不易被人体吸收的物质,对健康产生不良影响。
误区二:生鸡蛋更有营养
有些人认为生吃鸡蛋更有营养,甚至认为生鸡蛋可以润肺、滋润嗓音。但实际上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。生鸡蛋中的抗生物素蛋白会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力等症状。
误区三:产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋会增加肝肾负担,甚至导致“蛋白质中毒综合征”。
误区四:老年人忌吃鸡蛋
由于鸡蛋中含有较高的胆固醇,一些人认为老年人不宜食用鸡蛋。但实际上,蛋黄中的卵磷脂可以帮助降低血液中的胆固醇,而且蛋黄中的胆碱还能提高脑功能,增强记忆力。
误区五:鸡蛋与豆浆同食营养高
豆浆与鸡蛋同食,是很多人的饮食习惯。然而,豆浆中的胰蛋白酶会与鸡蛋中的卵清蛋白结合,导致营养成分损失,降低两者的营养价值。
误区六:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好
随着科技发展,各种“功能鸡蛋”问世。但并非所有人都适合食用功能鸡蛋,消费者在选择时应根据自己的需求进行选择。
误区七:煮鸡蛋时间越长越好
煮鸡蛋的时间过长,会导致蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子结合,形成不易被人体吸收的物质,影响铁的吸收。
误区八:炒鸡蛋放味精味道会更好
炒鸡蛋时放味精,会破坏鸡蛋本身的鲜味。
误区九:鸡蛋怎么吃营养都一样
不同的烹饪方法会影响鸡蛋的营养价值,煮、蒸鸡蛋的营养价值最高。
误区十:蛋壳颜色越深,营养价值越高
蛋壳颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的,这种物质并无营养价值。鸡蛋的营养价值取决于鸡的饮食营养结构。
3月2日,全球领先的调味品品牌联合利华旗下的家乐浓汤宝,联合中国调味品协会和中国烹饪协会美食营养委员会在北京举办了“均衡膳食 健康‘食’尚——有一种味道叫做家”的主题研讨会。此次研讨会汇聚了众多行业专家、美食达人以及企业代表,共同探讨食品安全和健康饮食的重要性。
随着人们对食品品质要求的提高,越来越多的家庭开始关注调味品的选择。然而,市场上调味品种类繁多,消费者对于食品添加剂的使用和安全性等问题也产生了担忧。针对这些问题,研讨会进行了深入的讨论。
中国调味品协会常务副会长卫祥云表示,复合调味品中确实含有食品添加剂,但食品添加剂在食品工业化生产中是必不可少的。食品安全问题往往源于假冒伪劣产品或使用不符合标准的食品添加剂。因此,消费者在选择调味品时,应关注产品是否添加了符合国家标准和行业标准的食品添加剂。
联合利华研发中心高级技术经理盛赛虹介绍,家乐浓汤宝从原材料加工到产品上市,要经过6道严密的产品检验程序,确保产品品质和安全。消费者在选择调味品时,可以选择知名品牌、有国家安全认证标志的产品,这些产品在品质和安全方面更有保障。
此外,研讨会还强调了国家、行业协会和企业三方面在确保食品安全和提升产品品质方面的责任。近年来,国家层面和行业层面都在努力建立严密的质量监管体系,企业自身也要严格执行国家和行业标准,确保产品品质。
此次研讨会旨在推动食品安全,帮助消费者选择更加安全放心的调味品,同时也体现了企业对社会责任的担当。
随着生活节奏的加快,人们对于食品安全和健康的关注度越来越高。保鲜膜作为一种常见的食品包装材料,其安全性也备受关注。近年来,有关保鲜膜可能含有有害物质,对人体健康造成潜在风险的报道屡见不鲜。
保鲜膜的主要原料包括聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)等。其中,聚乙烯保鲜膜因其安全性高、无毒性而被广泛使用。然而,聚氯乙烯保鲜膜则因含有增塑剂等有害物质而备受争议。
实验证明,聚氯乙烯保鲜膜中含有的增塑剂乙基己基氨对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢,甚至可能导致癌症等严重疾病。这种化学物质极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,如肉类、鱼类等,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,食用后会影响人体健康。
为了确保食品安全和健康,消费者在购买保鲜膜时应尽量选择聚乙烯材质的保鲜膜,并注意以下几点:
1. 将保鲜膜撕掉后再储存食物,避免食物直接接触保鲜膜。
2. 使用食品保鲜袋或陶瓷容器等替代保鲜膜进行食物储存。
3. 避免在高温下使用保鲜膜,如微波炉加热食物时,应将保鲜膜与食物保持隔离状态。
4. 定期检查保鲜膜是否有破损,及时更换新的保鲜膜。
5. 注意保鲜膜的生产日期和保质期,避免使用过期或变质的保鲜膜。
总之,保鲜膜作为一种常见的食品包装材料,其安全性不容忽视。消费者应提高警惕,选择安全的保鲜膜,并注意使用方法,以确保食品安全和健康。
2024年9月5日,郑州市,一个普通的工作日。小王在家中突然感到肚子疼、打嗝有呕吐物的味道,并且拉肚子了两次。他很担心自己的健康状况,于是打开了京东互联网医院的APP,开始了一场线上问诊。
在与医生进行了详细的沟通后,医生初步判断小王可能患有急性肠胃炎,并给出了相应的治疗建议和药物。小王按照医生的指导进行了治疗,并在几天后完全康复。
小王对京东互联网医院的服务非常满意。他表示,通过线上问诊,他不仅节省了时间和精力,还避免了在医院排队等待的麻烦。同时,医生的专业知识和友善的态度也让他感到非常安心和放心。
小王的经历再次证明了京东互联网医院的价值和便利性。无论何时何地,只要有网络连接,用户都可以随时随地获得专业的医疗服务。京东互联网医院将继续努力,为更多的人提供优质的医疗服务。
木薯,作为一种富含营养的植物,在我国南方地区有着悠久的食用历史。然而,由于木薯中含有一定的毒性物质,如果不正确食用,可能会导致木薯中毒。本文将为您介绍木薯中毒的原因以及如何预防木薯中毒。
一、木薯中毒的原因
1. 食用大量木薯:木薯中含有大量的亚麻酸,这种物质在人体内会被转化为氰化物,导致中毒。一次性食用大量木薯,尤其是未煮熟的木薯,更容易引起中毒。
2. 食用未成熟木薯:未成熟的木薯中含有较多的亚麻酸,食用后更容易引起中毒。此外,未成熟的木薯口感较差,不易消化,也容易导致消化不良。
3. 木薯加工不当:木薯在加工过程中,如果处理不当,也容易残留亚麻酸,导致中毒。
二、预防木薯中毒的方法
1. 烹饪木薯:在食用木薯之前,一定要将其煮熟。煮熟的木薯可以有效地分解亚麻酸,降低中毒风险。
2. 控制食用量:不要一次性食用过多木薯,以免引起中毒。
3. 选择成熟木薯:选择成熟、饱满的木薯,避免食用未成熟的木薯。
4. 注意加工方法:在加工木薯时,要注意清洗和煮熟,避免残留亚麻酸。
三、木薯的其他功效
1. 富含营养:木薯富含粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养物质,具有很高的营养价值。
2. 促进消化:木薯中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,预防便秘。
3. 延缓衰老:适当食用木薯可以延缓皮肤衰老,适合女性朋友。
4. 活血化瘀:木薯具有活血化瘀的作用,可以用于跌打损伤的辅助治疗。
总之,木薯是一种营养价值较高的植物,但食用不当也容易引起中毒。了解木薯中毒的原因和预防方法,可以让我们更好地享受木薯带来的健康益处。
在日常生活中,我们经常听到一些关于食物禁忌的说法,其中一些禁忌与医疗健康息息相关。今天,我们就来聊聊那些我们不应该食用的肉类部位,以及它们背后的原因。
首先,我们得了解,食物中的某些部位可能含有较多的有害物质,如重金属、细菌、病毒等。这些有害物质可能对我们的身体健康造成潜在的风险。以下是一些常见的禁忌部位及其原因:
1. 鸡头:鸡头中含有较多的重金属,如铅、汞等。这些重金属会在鸡体内积累,尤其是随着年龄的增长,鸡头中的重金属含量会更高。长期食用鸡头可能导致重金属中毒。
2. 猪脖子:猪脖子处存在许多淋巴结和腺体,这些部位容易积聚病原微生物和毒素。此外,猪脖子肌肉中的胆固醇含量较高,过量食用可能导致血脂升高。
3. 鱼黑衣:鱼体腹腔两侧的黑色膜衣被称为“黑衣”,它含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。这些物质可能对人体产生不良影响,因此不建议食用。
4. 禽尖翅:禽类屁股上端的“尖翅”是淋巴腺体集中的地方,其中可能含有病菌和病毒。此外,禽尖翅的胆固醇含量也较高。
5. 羊悬筋:羊悬筋是羊蹄内发生病变的一种组织,可能含有病原微生物和毒素。
6. 畜三腺:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。这些腺体中可能含有较多的激素和毒素。
7. 兔臭腺:兔臭腺位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
总之,了解食物禁忌对我们的健康至关重要。在日常生活中,我们应该注意食物的选择,避免食用那些可能含有有害物质的部位,以确保身体健康。
除了上述禁忌部位,以下是一些有助于维护健康的建议:
1. 保持良好的饮食习惯,均衡摄入各种营养素。
2. 注意食物的烹饪方式,尽量选择健康的烹饪方法,如蒸、煮、炖等。
3. 增加膳食纤维的摄入,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
4. 保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠。
5. 定期进行体检,及时发现并处理健康问题。
我从昨天开始就感觉身体不太对劲,拉肚子、发烧、肚子疼的症状接踵而至。38度的高烧让我整个人都昏昏沉沉的,连一天的工作都没法完成。下午我实在受不了了,决定去西城区的某家医院看病。排队等待的时间里,我心中充满了焦虑和恐惧,不知道自己得了什么病,会不会很严重。终于轮到我了,医生听完我的描述后,问我做了检查没有。我摇了摇头,医生便让我先抽血做血常规、CRP和生化检查。等待检查结果的过程中,我又去药房买了一些诺弗沙星和退烧药,按照说明服用了。然而,到了晚上,肚子疼的症状并没有缓解,反而加重了。家里还有一包小柴胡颗粒,我想着可能能缓解一下肚子疼,就问了医生。医生告诉我不建议吃小柴胡颗粒,因为它可能会引起腹泻。听到这个,我更是心慌了,担心自己会越来越严重。医生安慰我说可以吃一些益生菌和整肠生来调理肠胃,另外还开了得舒特给我。医生叮嘱我要和饭一起吃,吃两周。虽然我对这个治疗方案有些疑惑,但我还是决定遵从医生的建议,毕竟他们是专业人士。第二天早上,我发现烧已经退了,肚子疼也减轻了许多。接下来的两周,我按照医生的嘱咐,规律服用药物,注意饮食和休息。最终,我的身体恢复了健康。
我是一名普通上班族,生活平淡无奇,直到那天我和同事们一起去食堂吃饭后,我的生活被打乱了。起初只是轻微的腹泻和发热,我并没有太在意,认为只是普通的肠胃不适。然而,随着时间的推移,我的症状越来越严重,腹泻次数增多,体温反复升高,甚至出现了头晕的症状。我开始意识到这可能不是简单的肠胃炎了。
我先后去了昌平区医院和房山第一医院,医生们都说我是肠胃炎,肠胃功能紊乱,开了布洛芬、整肠生和氯化钾缓释片给我。但是,吃了药后我的症状并没有明显改善,反而越来越糟。昨天我去村诊所输液,温度才稍微降下来,但腹泻仍然没有缓解。
我开始感到非常焦虑和无助,担心自己的健康状况。于是,我决定寻求线上医疗咨询的帮助。通过京东互联网医院,我与一位专业的医生进行了在线对话。医生详细询问了我的症状和就诊经历,并提醒我可能存在脱水和肾脏损害的风险。他建议我再次去医院复查血液和大便的检查,并且强调了补充水分的重要性。
在医生的指导下,我重新审视了自己的病情,并且意识到我可能是食物中毒的受害者。现在,我正在积极治疗和调理中,希望能够早日康复。