在亲朋好友聚会时，喝酒是常见的社交活动。然而，喝酒搭配不当的菜肴可能会对身体健康造成不良影响。以下是一些关于饮酒和饮食的科普知识，帮助大家更好地享受愉快的聚会时光。

1. 饮酒与肝脏健康

肝脏是人体重要的代谢器官，负责分解和代谢酒精。过量饮酒会导致肝脏负担加重，甚至引发酒精性肝病。因此，饮酒时应注意以下几点：

• 控制饮酒量，避免过量饮酒。
• 饮酒时搭配富含蛋白质和糖分的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、水果等，有助于保护肝脏。
• 避免空腹饮酒，以免加重肝脏负担。

2. 饮酒与食物搭配

饮酒时，应避免以下食物搭配，以免对身体造成不良影响：

• 胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，对健康不利。
• 凉粉：凉粉中的白矾会减缓肠胃蠕动，延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收。
• 熏腊食品：熏腊食品中的亚硝胺和色素与酒精反应，会伤肝，并损害口腔、食道和肠胃粘膜。
• 烧烤：烧烤过程中会产生致癌物质苯并芘，增加患癌症的风险。

3. 饮酒与生活方式

除了饮食搭配，以下生活方式也有助于保护肝脏健康：

• 保持良好的作息习惯，避免熬夜。
• 适量运动，增强体质。
• 保持良好的心态，减轻压力。

总之，饮酒时应注意适量、饮食搭配和健康生活方式，以保护肝脏健康，享受愉快的聚会时光。

     医院里的传染科是一个让人心生恐惧的地方，这里充满了寂静和压抑，仿佛空气中弥漫着传染病的阴影。医护人员全副武装，如同白色的幽灵在病区巡视。这里的患者大多对医生充满信任，但也有一些“顽固”的病人。

     我们科室曾经收治过一个患有酒精性肝硬化的病人，他的肚子像怀孕八个月的孕妇一样大，走路蹒跚，痛苦不堪。这位病人曾经嗜酒如命，每天至少喝半斤白酒，最终导致肝硬化合并腹水。

     尽管病情严重，这位病人却依然坚持喝酒，甚至拒绝治疗。经过了解，我们发现他患有酒精依赖症，这是一种由于长期饮酒导致的对酒精的强烈渴望和嗜好，一旦停止饮酒，就会产生各种精神和身体症状。

     为了让他配合治疗，我们只好采取睁一只眼闭一只眼的态度。每天打针前，他都会要求妻子拿酒来，喝完酒后才会配合治疗。有一天，主任查房时发现他还没有打针，就询问原因。他回答说自己的酒还没喝完。主任严厉地批评了他，并要求护士给他打针。这位病人最终妥协了。

     然而，当他得知主任不允许他喝酒时，竟然拔掉了手上的吊针，鲜血从伤口流下。妻子吓得哭了起来，我连忙拿棉签帮他止血。最终，他在喝完酒之后才配合治疗。

     没想到，这位病人最终在我们的治疗下痊愈出院。每当提起他，我们都会开玩笑说，或许不是医生治好了他的病，而是酒。

     然而，不久后，这位病人又因为复发而再次住院，依旧带着他的二两酒。

那是一个寒冷的冬日，我，一个普通的上班族，突然感到身体有些不适。由于工作繁忙，我选择了通过互联网医院寻求帮助。

我向一位经验丰富的消化内科医生咨询了我的情况。医生详细询问了我的症状，包括没有明显的不适，但近期饮酒较多。他通过线上诊断，建议我进行肝功能检查，并告诉我丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）两项指标异常升高。

医生解释说，这可能是由酒精引起的肝损伤，也可能是其他原因，如病毒性肝炎、药物性肝损伤等。他建议我尽快去医院进行进一步的检查。

第二天，我按照医生的指示去医院挂了消化内科的号。在等待的过程中，我紧张地想象着最坏的结果。然而，当我看到医生时，他的专业和耐心让我感到安心。

医生告诉我，肝功能损伤需要查明原因，并建议我住院检查。我虽然有些犹豫，但医生的话让我意识到，这是为了自己的健康。

住院期间，医生为我进行了详细的检查，包括血液、影像学等。经过几天的观察和治疗，我的病情逐渐好转。医生的专业知识和细心关怀让我对互联网医院有了全新的认识。

现在，我已经康复，回到了工作岗位。这次经历让我深刻体会到，互联网医院为我们提供了极大的便利，尤其是在我们无法亲自去医院的时候。医生的专业和关怀让我深感温暖。

肝脏作为人体重要的代谢和解毒器官，肩负着清除体内毒素、维护人体健康的重任。然而，酒精作为一种常见的饮品，却可能成为伤害肝脏的“隐形杀手”。本文将深入探讨酒精对肝脏的危害，并给出预防措施，帮助大家保护好肝脏健康。

酒精的主要成分是乙醇，进入人体后会在肝脏内代谢产生乙醛。乙醛具有强烈的肝毒性，会损伤肝细胞，导致肝脏炎症、纤维化，甚至肝硬化。长期大量饮酒，会使肝脏负担加重，增加患肝癌的风险。

我国是肝癌高发国家，其中酒精性肝病是重要的病因之一。据统计，我国每年约有40万人新发肝癌，其中相当一部分与饮酒有关。为了预防和降低肝癌风险，我们需要从以下几个方面入手：

1. 戒酒：这是预防酒精性肝病最直接有效的方法。对于已经出现肝脏损伤的人群，更应坚决戒酒，避免病情恶化。

2. 限制饮酒：对于不能完全戒酒的人群，应尽量减少饮酒量，男性不超过每天25克纯酒精，女性不超过每天15克纯酒精。

3. 健康饮食：保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果和富含膳食纤维的食物，有助于减轻肝脏负担。

4. 适量运动：适量的运动可以增强肝脏功能，提高免疫力。

5. 定期体检：定期进行肝脏功能检查，如肝功能、肝脏B超等，有助于早期发现肝脏疾病。

除了以上预防措施，以下几种药物可以帮助保护肝脏：

1. 甘氨酸：可以减轻肝脏损伤，改善肝功能。

2. 美他多辛：可以加速酒精代谢，减轻肝脏负担。

3. 肝纤肽：可以抑制肝纤维化，保护肝脏功能。

4. 肝安胶囊：具有抗炎、护肝、抗纤维化作用。

总之，保护肝脏健康需要我们从日常生活中做起，养成良好的生活习惯，避免酒精伤害，才能拥有健康的身体。

医生助理可能会辅助医生了解您的病情，方便医生更快的给您诊疗建议，感谢您的配合！

问诊已开始，本次问诊可持续2天

您好，您的肝功能化验结果看过了，间接胆红素稍高，转氨酶稍高

以前有过肝炎病史吗

有脂肪肝病史吗

查血前有饮酒或者用药吗

去年体检肝功能和B超正常

近期经常喝酒

今天查的血，三天前有喝酒

这几年B超都有脂肪肝

有高血压，这两年都有吃代文降压药

嗯，综合您的病史，首先考虑是饮酒或者脂肪肝引起的肝损伤

建议您需要控制饮食和适当运动

另外不饮酒，饮酒本身可以引起肝损伤，另外还可以加重脂肪肝

主任你好

今天去查了B超

嗯，是有脂肪肝的

需要控制饮食，适当运动

引起肝损的原因，常见的包括病毒性肝炎，脂肪肝，自身免疫性肝炎，药物性肝损伤，酒精性肝损伤等

问诊已结束

服务已结束

　　随着社交活动的增多，应酬饮酒成为了不可避免的现象。酒逢知己千杯少，但过量饮酒不仅会影响身体健康，还可能导致在社交场合失态。为了应对这一问题，中医学中积累了许多有效的解酒方法，以下将为您详细介绍。

　　首先，我们来了解一下酒精对人体造成的伤害。酒精进入人体后，主要通过肝脏进行代谢。过量饮酒会导致肝脏负担加重，引发脂肪肝、肝硬化等疾病。此外，酒精还会损害神经系统，导致记忆力减退、注意力不集中等问题。

　　那么，如何解酒呢？中医学中有很多有效的解酒方，以下列举几种：

　　1. 橘皮醒酒散：由桔皮、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白蔻仁、盐等组成，具有健脾醒酒的功效，适用于酒醉不醒、呕吐吞酸等症状。

　　2. 橘皮汤：由陈皮、葛根、甘草、石膏等组成，可治疗饮酒过度导致的酒毒积于肠胃、呕吐、不食汤水等症状。

　　3. 石膏汤：由石膏、葛根、生姜等组成，适用于饮酒过多、大醉不醒的情况。

　　4. 五豆汤：由黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆、干葛、甘草、贯众等组成，具有解酒毒、止烦渴、治疗糖尿病疮疡等功效。

　　5. 解酒散：由葛根、薄荷、砂仁、甘草、盆硝等组成，适用于饮酒过度的情况。

　　6. 人参汤：由人参、白芍、瓜蒌、枳实、生地、茯神、葛根、甘草、酸枣仁等组成，具有益气安神、清热除烦、解酒的功效，适用于饮酒过多、大热烦躁、言语错谬及房劳等症状。

　　7. 豆蔻良姜汤：由高良姜、草豆蔻、茯苓、人参、青皮等组成，具有理气除胀、降逆止呕、解酒的功效，适用于饮酒过度、呕逆不止、心腹胀满等症状。

　　8. 百杯丸：由沉香、红豆、葛根、陈皮、甘草、丁香、砂仁、白豆蔻、干姜等组成，具有理气、和胃、解酒的功效，适用于饮酒过多、胸膈滞闷、呕吐酸水、胃腹疼痛等症状。

　　9. 百杯散：由甘遂、葛花、橘皮等组成，具有理肠胃、解酒毒的功效，适用于饮酒过多、停酒、胸膈痞闷、饮食不快及一切酒病。

　　10. 甘草葛花汤：由甘草、干葛花、葛根、砂仁、贯众等组成，具有解酒毒的功效，适用于饮酒过度、胸膈痞闷者。

　　中医解酒方虽然效果显著，但朋友们在饮酒时仍需适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。

春节佳节，家家户户欢聚一堂，美食佳肴自然少不了。然而，在享受美食的同时，过量饮酒却可能导致肝脏健康受损，引发酒精肝等问题。为了守护肝脏健康，以下是一些预防酒精肝的措施，希望能为大家提供帮助。

首先，要了解酒精肝的成因。长期大量饮酒是导致酒精肝的主要原因。酒精进入人体后，需要肝脏进行代谢，而酒精代谢过程中会产生大量自由基，对肝细胞造成损伤。长期如此，肝细胞逐渐变性、坏死，最终引发肝硬化。

那么，如何预防酒精肝呢？以下是一些建议：

1. 限制饮酒量：春节期间，亲朋好友聚会时，要控制饮酒量，避免过量饮酒。

2. 荤素搭配：饮食中要注重荤素搭配，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，避免脂肪摄入过多。

3. 饮食规律：保持饮食规律，避免暴饮暴食，以免加重肝脏负担。

4. 补充营养：适量补充维生素、矿物质等营养素，有助于保护肝脏健康。

5. 适度运动：适量运动有助于增强身体素质，提高肝脏代谢能力。

6. 定期体检：定期进行体检，及时发现并治疗肝脏疾病。

如果已经患有酒精肝，以下是一些饮食建议：

1. 多吃素食：以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果。

2. 忌油腻：避免油腻食物，以免加重肝脏负担。

3. 富营养：保证营养摄入，如奶类、豆类等。

4. 易消化：选择易消化的食物，减轻肝脏负担。

5. 补充维生素：适量补充维生素B、C、K及叶酸等。

6. 药物治疗：在医生指导下，服用多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂、水飞蓟素等药物，改善肝脏功能。

长期大量饮酒对人体免疫系统的危害已经成为医学研究的重要课题。研究表明，过量饮酒会从两方面影响免疫力：一方面，酒精会降低体内抗病毒物质如干扰素（IFN）的含量，从而削弱人体对病毒的抵抗力；另一方面，酒精会促进炎症物质的产生，如肿瘤坏死因子α（TNF α），导致免疫系统过度激活，进一步损害人体健康。

研究人员通过实验发现，每天摄入60克酒精并持续一周，就会导致人体免疫力下降。长期过度饮酒的人，对丙型肝炎病毒、HIV等病毒感染的抵抗力会降低，容易患上各种疾病。

为了保持身体健康，我们应尽量避免过量饮酒。同时，日常生活中也要注重提高免疫力，如保持良好的作息习惯、均衡饮食、适当运动等。

此外，对于患有慢性病毒感染如丙型肝炎病毒、HIV的患者，更应严格控制饮酒量，以免加重病情。

总之，过量饮酒对免疫系统的危害不容忽视。我们要提高警惕，保护好自己的身体健康。

众所周知，长期饮酒对肝脏健康危害极大，而乙肝病毒感染者更是需要格外小心。研究表明，酒精会增强乙肝病毒的易感性，使得乙肝病毒携带者和患者更容易受到肝脏损伤。因此，为了保护肝脏健康，乙肝病毒携带者和患者应尽量避免饮酒，成为‘酒精绝缘体’。

乙肝病毒携带者通常肝功能正常，肝脏无损伤，无需特殊治疗。然而，为了与病毒和平共处，他们需要保持良好的生活习惯，包括规律作息、均衡饮食、适度锻炼和定期检查。尤其要避免饮酒，因为酒精会损害肝脏，增加肝脏负担，甚至引发更严重的肝脏疾病。

酒精在体内代谢过程中会产生乙醛，乙醛的毒性远大于酒精。长期饮酒会导致乙醛代谢受阻，在肝脏内积累，损害肝细胞，引发脂肪肝、肝纤维化和肝硬化，最终可能发展为肝癌。对于乙肝病毒携带者和患者来说，酒精的这种危害更为严重。

除了避免饮酒，乙肝病毒携带者和患者还应定期进行肝脏功能检查，以及时发现肝脏病变。此外，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、保持情绪稳定、避免过度劳累等，也有助于保护肝脏健康。

总之，乙肝病毒携带者和患者应时刻警惕酒精的危害，努力成为‘酒精绝缘体’，以保护肝脏健康，预防肝脏疾病的发生。