秋冬季是呼吸道传染病的高发季节，流感、甲流等疾病肆虐。除了医疗卫生机构的防控措施，个人也需要提高防范意识，增强自身免疫力。

大蒜作为常见的调味品和食材，其养生保健作用备受关注。康宝莱科学与顾问委员会主席大卫·赫伯博士在《多彩膳食健康全解码》一书中，就特别强调白绿色蔬果的保健作用，其中大蒜富含蒜素类物质，具有促进消化、提高免疫力、抑菌、抗氧化等多种功效。

除了大蒜，还有许多食物可以帮助我们抵御流感。以下是一些常见的食物和食材：

1. 橙子：富含维生素C，可以增强免疫力。

2. 猪肉：富含蛋白质和氨基酸，有助于增强免疫力。

3. 红薯：富含膳食纤维和维生素，有助于调节肠道菌群。

4. 芝麻：富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于抗氧化。

5. 豆浆：富含植物蛋白和钙，有助于增强免疫力。

除了饮食调整，以下是一些日常保养建议：

1. 保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。

2. 适度运动，增强体质。

3. 避免接触流感患者，减少感染风险。

4. 做好个人卫生，勤洗手，保持室内通风。

5. 接种流感疫苗，提高免疫力。

总之，通过合理的饮食调整和日常保养，我们可以有效地提高自身免疫力，抵御流感等呼吸道传染病。