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小编下厨教你做明目萝卜汤

小编下厨教你做明目萝卜汤
发表人:健康管理专家

中医认为,菊花具有清热解毒、凉血明目的功效,常用于治疗眼疾、头痛、眩晕等症。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,具有抗氧化、滋肝养血、明目等作用。本文将介绍菊花胡萝卜汤的养生功效、制作方法以及注意事项,帮助大家更好地了解和享用这道健康美食。

一、菊花胡萝卜汤的养生功效

1. 滋肝养血:菊花和胡萝卜都具有滋肝养血的功效,对于因肝血不足导致的头晕、眼花、视力模糊等症有很好的改善作用。

2. 明目:β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,具有保护眼睛、预防眼疾的作用。菊花胡萝卜汤含有丰富的β-胡萝卜素,常饮有助于改善视力,预防近视、白内障等眼疾。

3. 抗氧化:β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,预防细胞受损,延缓衰老。

4. 清热解毒:菊花具有清热解毒的功效,可以清除体内的热毒,对于口干舌燥、便秘等热病有很好的缓解作用。

5. 健脾胃:胡萝卜具有健脾益气的功效,可以改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等症状。

二、菊花胡萝卜汤的制作方法

1. 准备材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

2. 将胡萝卜洗净切成薄片,放入盘中备用。

3. 锅中加入清汤,放入菊花、胡萝卜,煮至胡萝卜熟透。

4. 加入食盐、味精调味,撒上葱花。

5. 淋上香油,出锅后即可食用。

三、注意事项

1. 有胃寒病者忌食。

2. 胡萝卜不宜与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。

3. 菊花胡萝卜汤性凉,脾胃虚寒者适量食用。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

眼病白内障疾病介绍:
电击性白内障实际属于一种外伤性内障,主要是因为遭受雷电打击或者身体上有高压电通过所导致。目前它的发病机制不明,也许和组织的电解有关。触电24小时之后晶体前皮质有水泡出现,分布在眼睛周围,当水泡逐渐消失后,会出现较多的灰白线条,线条增大,类似于棉花状白色混浊。该病暂时无特效药物可以治疗,主要的治疗方式是通过白内障手术治疗治愈。
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  • 白内障是一种常见的眼部疾病,随着年龄的增长,晶状体会逐渐变浑浊,导致视力下降。目前,白内障的唯一治疗方法是手术。

    随着医疗技术的不断发展,白内障手术方法也在不断改进。其中,现代囊外摘除术是最为常用的一种手术方式。

    现代囊外摘除术是在手术显微镜下,使用显微手术器械从前囊截开、挽出晶体核和去除皮质等操作。这种手术方法具有以下优点:

    1. 手术适应症扩大,对儿童的白内障,糖尿病、青光眼、视网膜脱离等白内障均可手术,也利于术后眼底病的治疗。

    2. 手术刀口的改进,减少了术后散光,提高了术后视力,缝线细不用拆除,伤口愈合更快、更牢。

    3. 显微手术及缝合技术使伤口对合良好,术后病人可以早期活动,早期打开术眼,并可以门诊手术,不但减少费用,而且减轻病人精神紧张情绪,和某些并发病,如失眠、食欲不振。

    除了手术,白内障患者还需要注意日常保养,如保持良好的用眼习惯,避免长时间对着电脑或手机屏幕,适当进行眼部锻炼等。

    总之,白内障是一种可以通过手术治疗的疾病,患者不必过于担心。只要选择合适的医院和医生,进行规范的治疗,白内障是可以治愈的。

  • 随着医疗技术的不断发展,白内障手术已经成为治疗白内障的有效手段。这种微创手术具有创伤小、恢复快等优点,为众多患者带来了光明。然而,手术后的恢复同样重要。那么,白内障手术后应该吃什么食物,既能有利于术后恢复,又能补充眼睛所需的营养物质呢?本文将为您详细解答。

    一、白内障手术后初期饮食

    白内障手术后的初期,患者应该选择易消化的食物,如粥、面条、汤等。此外,新鲜蔬菜和水果也是必不可少的,它们富含维生素和矿物质,有助于身体恢复。对于老年人来说,由于胃肠蠕动减慢,更容易引起便秘,因此更要注重食物的易消化性,避免排便时用力过猛,导致眼部伤口出血或开裂。

    二、白内障手术后长期饮食建议

    1. 富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,能够保护眼睛晶状体中的蛋白质和其他成分,预防白内障的发生。常见的富含维生素C的食物有西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜等。

    2. 富含维生素E的食物:维生素E具有强抗氧化性,能够减少氧自由基对细胞的损害,延缓细胞衰老。富含维生素E的食物有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

    3. 富含叶黄素和玉米黄质的食物:叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用,能够保护眼睛免受有害蓝光的损害,预防白内障的发生。常见的富含叶黄素和玉米黄质的食物有玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等。

    4. 富含蛋白质、钙、及多种维生素、微量元素的食物:这些营养物质有助于身体恢复和眼睛健康。常见的富含这些营养物质的食物有瘦肉、鱼类、豆制品、奶制品、坚果、绿叶蔬菜等。

    三、白内障手术后饮食禁忌

    1. 烟酒:烟酒对眼睛有害,尤其是白内障手术后,应尽量避免。

    2. 辛辣食物:辛辣食物会刺激眼部伤口,影响愈合。

    3. 油炸食品:油炸食品会加速氧化反应,增加患白内障的风险。

    4. 含乳糖丰富的乳制品:乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,导致蛋白质变性,诱发或加重白内障。

    5. 高盐食品:大量食盐会增加患白内障的风险。

  • 随着科技的发展,电子产品的普及让我们的生活越来越便捷。然而,长时间盯着屏幕,尤其是电脑、手机、平板电脑、电视等,对我们的眼睛造成了很大的负担。因此,如何保护眼睛,维护视力健康,成为了我们日常生活中需要注意的重要问题。

    除了正确的用眼习惯,饮食方面也可以起到一定的辅助作用。以下四种茶饮,不仅口感醇厚,而且具有明目养眼的功效,非常适合长时间用眼的人群饮用。

    1. 绿茶

    绿茶中含有丰富的维生素C、E、氨基酸等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、抗辐射的作用。研究表明,常饮绿茶可以降低白内障的发病率,对改善视力、预防眼疾有很好的效果。

    2. 枸杞茶

    枸杞子具有补肝益肾、明目养睛的功效。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等营养成分,可以有效地缓解眼疲劳、保护视力。

    3. 菊花茶

    菊花具有清热解毒、平肝明目的作用。菊花茶中的有效成分可以缓解眼干、眼涩、眼疲劳等症状,对保护视力、预防眼疾有很好的效果。

    4. 决明茶

    决明子具有清热、明目、润肠通便的功效。决明茶可以缓解眼疲劳、改善视力、预防眼疾,对于患有便秘的人群来说,饮用决明茶还有助于改善便秘症状。

    除了以上四种茶饮,日常生活中我们还可以通过以下方法保护眼睛:

    1. 合理安排用眼时间,避免长时间连续用眼。

    2. 保持良好的用眼姿势,避免眼睛过度疲劳。

    3. 定期进行眼部检查,及时发现并治疗眼部疾病。

    4. 保持室内光线充足,避免眼睛受到强光刺激。

    5. 做眼部保健操,缓解眼疲劳。

  • 那天,我接到母亲的电话,声音略显沉重。她说在惠州检查后,医生提到晶状体混浊,白内障已经很明显,建议考虑手术。听到这个消息,我的心瞬间提到了嗓子眼。

    我立刻上网查询了相关信息,了解到白内障手术是治疗白内障的有效方法。但我还是有些犹豫,毕竟手术毕竟是一件大事,需要谨慎对待。

    于是,我决定通过互联网医院寻求医生的帮助。在网上预约了一位青光眼科的专家,方便快捷,让人感到安心。

    专家医生详细询问了母亲的情况,并给出了专业的建议。他说,如果决定手术,可以选择住院或门诊进行,但考虑到术前术后的检查较多,建议选择住院。

    得知这个消息,我有些担心,毕竟母亲的身体状况一直不错,但医生安慰我说,如果全身情况好,住院大概4-6天,手术大概15分钟左右。

    我还了解到,外地医保也是可以使用的,心里顿时松了一口气。医生还提醒我,要带上母亲的医保卡。

    在医生的指导下,我了解了手术的大概费用,一只眼大约需要1万左右。了解到住院的话,河源的医保卡可以报销4-5成,职工医保更高,具体要看当地医保政策。

    在医生的帮助下,我详细了解了手术的流程和注意事项,心中的疑虑渐渐消散。母亲也放心了许多。

    最后,我再次感谢医生的专业和耐心,让我和母亲都安心了许多。

  • 远程医疗的温暖体验

    那天,阳光明媚,我像往常一样坐在电脑前,突然眼前一阵刺痛,感觉眼睛布满了红血丝,疼痛感让我难以忍受。我立刻想到,是时候找医生看看了。

    我打开了京东互联网医院,选择了白内障科。接诊的是一位温柔的女医生,她耐心地询问了我的症状,并详细询问了我的生活习惯。

    医生说:“您这种情况有可能有感染,建议到正规医院看看。”我立刻预约了当地医院的专家门诊。

    第二天,我按照医生的建议,去了当地医院。在等待就诊的过程中,我接到了医生的电话,她告诉我:“角膜应该没有问题,需要根据具体情况用药。”

    医生又详细告诉我了用药的注意事项,包括非甾体的眼药水和广谱类的眼药膏。她还告诉我了具体用药的名称,分别是双氯芬酸钠滴眼液、妥布霉素滴眼液和氧氟沙星眼膏。

    经过一段时间的治疗,我的眼睛状况明显好转。这次远程医疗的经历让我感受到了医生的专业和关怀,也让我对互联网医疗有了更深的认识。

  • 青光眼是一种常见的眼科疾病,它对视神经造成损伤,严重者甚至导致失明。根据世界卫生组织的数据,全球约有7000万人患有青光眼,其中约500万人已经失明。在我国,青光眼的患病率约为1-2%,患者人数超过一千万。

    中山大学中山眼科中心余敏斌教授指出,青光眼的早期症状并不明显,容易被忽视。很多患者在发现症状时,病情已经发展到中晚期。因此,了解青光眼的早期症状和预防措施非常重要。

    青光眼的早期症状包括:视力模糊、视野缩小、眼睛干涩、头痛、恶心等。如果出现这些症状,应及时就医,进行眼科检查。

    目前,青光眼的治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗。药物治疗主要是通过降低眼压来控制病情的发展。常用的青光眼药物包括:缩瞳药、β受体阻滞剂、前列腺素类似物等。

    缩瞳药的主要作用是缩小瞳孔,使虹膜周围的前房角间隙扩大,房水更容易经瞳孔流入前房,促进房水循环,降低眼压。常用的缩瞳药有毛果芸香碱、卡替洛尔等。

    β受体阻滞剂通过抑制交感神经的活性,降低眼压。常用的β受体阻滞剂有美托洛尔、噻吗洛尔等。

    前列腺素类似物可以促进房水外流,降低眼压。常用的前列腺素类似物有拉坦前列素、贝他前列素等。

    手术治疗适用于药物治疗无效或病情较重的患者。常见的手术方法包括:激光手术、小梁切除术、房角分离术等。

    除了药物治疗和手术治疗外,青光眼患者还需要注意日常保养。以下是一些日常保养建议:

    1. 保持良好的作息规律,避免熬夜。

    2. 避免长时间用眼,每隔一段时间要休息一下。

    3. 保持室内光线充足,避免在暗光下阅读或工作。

    4. 避免长时间对着电脑、手机等电子屏幕。

    5. 定期进行眼科检查,及时发现病情变化。

  •   拥有一双明亮的眼睛是每个人都渴望的,然而,生活中存在着许多“敌人”,它们时刻威胁着我们的眼部健康。本文将介绍七大危害眼睛健康的“敌人”,并为您提供应对策略。

      1. 酒精:酒精会扩张血管,导致眼部毛细血管破裂,形成斑点。建议适量饮酒,并注意补充水分。

      2. 烟草:吸烟和二手烟都会导致眼部皱纹的产生。远离烟草,保护眼睛。

      3. 干燥:干燥会导致眼睛失去光泽,显得无神。使用润眼液,保持眼部湿润。

      4. 过度日晒:紫外线会损伤眼周皮肤,导致皱纹和白内障等眼部疾病。外出时,佩戴太阳镜或防紫外线眼镜。

      5. 过期化妆品:过期化妆品容易滋生细菌,引起眼部感染。定期更换化妆品,保持眼部卫生。

      6. 错误节食:缺乏维生素E、维生素C、胡萝卜素和锌等营养素,会导致眼部疾病。均衡饮食,补充营养。

      7. 睡眠不足:睡眠不足会导致眼袋、黑眼圈和皱纹。保证充足睡眠,避免咖啡因摄入。

      除了避免这些“敌人”,我们还可以采取以下措施保护眼睛:

      1. 频繁眨眼,减少泪液蒸发。

      2. 避免长时间吹空调,保持眼部湿润。

      3. 多吃水果、蔬菜和富含维生素的食物。

      4. 保持良好的生活习惯,保证充足睡眠。

      5. 适当休息,避免长时间连续操作电脑。

      6. 保持良好的工作姿势,减少眼部疲劳。

      7. 调整荧光屏距离,降低对屈光的需求。

      如果您出现眼睛发红、灼伤、异物感、眼皮沉重、视力模糊、眼球胀痛或头痛等症状,应及时就医。

  • 白内障是一种常见的眼科疾病,主要发生在老年人身上。了解白内障的成因,有助于我们预防和治疗这种疾病。

    白内障的成因主要包括以下几种:

    1. 阳光和紫外线:紫外线会破坏晶状体的结构,导致白内障的形成。

    2. 缺氧:人体在缺氧的情况下,晶状体内的钠、钙元素增多,而钾、维生素C减少,乳酸增多,这些因素会促进白内障的形成。

    3. 营养素代谢:维生素和微量元素的缺乏与白内障的形成密切相关。例如,钙、磷、维生素E、A、B2等。

    4. 内分泌紊乱:患有糖尿病等内分泌疾病的人更容易患白内障。

    5. 硬化脱水:人体脱水会导致体内液体代谢紊乱,损害晶体,引发白内障。

    预防白内障的方法:

    1. 注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。

    2. 健康饮食,保证维生素和微量元素的摄入。

    3. 定期进行眼科检查,及时发现并治疗白内障。

    4. 保持良好的生活习惯,避免熬夜、吸烟等不良习惯。

  • 青少年时期是近视度数快速发展的阶段,尤其是高度近视,更需要引起家长和患者的重视。高度近视不仅影响视力,还可能引发一系列严重的眼部并发症。那么,青少年高度近视患者应该注意什么呢?

    首先,高度近视的青少年应该避免参加重体力劳动和剧烈运动,以免眼部受到撞击或震荡,导致视网膜脱落或玻璃体混浊等严重后果。由于高度近视眼的眼底视网膜和脉络膜萎缩,变性的视网膜容易形成裂孔,进而发展成视网膜脱离,因此,高度近视眼患者应特别注意避免头部剧烈震荡和撞击。

    其次,青少年高度近视患者应该注意用眼卫生。长时间近距离用眼,如阅读、书写、使用电子产品等,容易导致眼部疲劳和近视度数加深。因此,应控制近距离用眼时间,每隔一段时间进行眼部休息,并保持正确的坐姿和用眼距离。

    此外,青少年高度近视患者应该定期进行眼部检查,及时发现并处理眼部问题。高度近视患者容易发生黄斑病变、白内障、青光眼等并发症,早期诊断和治疗可以降低并发症的风险。

    对于高度近视患者来说,选择合适的眼镜也是非常重要的。高度近视患者应选择适合自己的眼镜度数,并定期进行眼镜的更换。此外,角膜接触镜也是一种矫正视力的方式,可以帮助患者获得更清晰的视力,并减少眼镜带来的不适。

    最后,青少年高度近视患者应该保持良好的生活习惯,加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力,从而降低眼部并发症的风险。

  • 男性,作为社会的重要支柱,在日常生活中承担着巨大的责任。然而,许多男性却忽视了自身的健康问题,导致平均寿命比女性短6年。这背后的原因是什么呢?让我们一起揭开男性健康问题的神秘面纱。

    首先,我们要认识到,男性普遍存在着对自身健康的忽视。他们可能对爱车呵护备至,却对自己的身体“马大哈”。这种态度导致了他们在面对身体发出的“大修”信号时,往往选择忽视。

    其次,男性面临的一些健康问题也较为严重。心血管疾病和癌症是导致男性死亡的主要原因,其发病率远高于女性。这可能与男性的生活习惯、生理特点等因素有关。

    为了帮助男性了解自己的身体状况,以下是一些健康自测问答:

    问题一:你是否在冷天气里感到呼吸困难?

    问题二:你是否经常起夜?

    问题三:你是否出现过尴尬的瘙痒?

    问题四:你是否经常大量出汗?

    问题五:你是否经常感到肠道胀气?

    问题六:你是否在夜间开车时感到困难?

    问题七:你是否曾经出现过短暂视物重影?

    通过对以上问题的回答,你可以初步了解自己的健康状况。如果发现问题,应及时就医。

    此外,以下一些日常保养方法也有助于男性保持健康:

    1. 均衡饮食:多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物,少吃油腻、辛辣的食物。

    2. 适量运动:每周进行至少150分钟的中等强度运动,如快走、慢跑、游泳等。

    3. 保持良好的睡眠:每晚保证7-8小时的睡眠。

    4. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都会增加男性患心血管疾病和癌症的风险。

    5. 定期体检:及时发现并处理健康问题。

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