今天是个晴朗的早晨，我像往常一样打开了我的电脑，准备进行线上问诊。我的电脑屏幕上，出现了***医生温柔的面容，他总是那么和蔼可亲，让人倍感安心。

最近，我的肠胃状况一直不太好，吃了点东西就拉肚子，这让我的生活受到了很大的影响。***医生问我：“现在就是肠胃特别敏感对吧？”我点了点头，回答说：“对，非常敏感。”

***医生建议我：“先吃鸡内金。”他告诉我：“吃一周，然后观察两天。如果一周后如果不拉，再加益生菌。”

我按照***医生的建议，开始吃鸡内金。虽然刚开始的时候有点担心，但是看到***医生的笑容，我渐渐放心了。

一周后，我如约与***医生沟通。他告诉我：“益生菌会容易拉肚子，因为会有好转反应。”听到这话，我更加坚定了治疗的信心。

除了肠胃问题，我还提到了奶奶的情况。她今年82岁，患有肝癌早期，目前正在接受介入+消融术后靶向药+pd1治疗。她的基础疾病比较多，有高血压、高血糖、冠心病，做过支架，股骨头坏死，目前控制良好。上次我询问过***医生关于营养品的问题，但是吃了之后拉肚子很严重，因为不知道是哪个引起的，我就全停了。***医生耐心地回答我：“肝脏属于消化系统，本身就爱拉，鸡内金助消化的会不会更拉？”

听到这里，我恍然大悟，于是向***医生请教：“那是不是可以先加蛋白粉呢？”***医生微笑着回答：“可以。”

这次线上问诊，让我对***医生的专业素养和人文关怀有了更深的认识。我相信，在***医生的指导下，我的病情一定会得到改善。

在日常生活中，我们常常会遇到一些营养丰富的食材，比如鸡肉。鸡肉不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分。然而，如何更好地发挥鸡肉的营养价值，同时避免摄入过多的脂肪呢？本文将为您介绍一种“一鸡四吃”的烹饪方法，帮助您充分利用鸡肉的营养。

首先，我们来了解一下鸡肉的营养价值。鸡肉中含有丰富的蛋白质，是人体生长发育、组织修复的重要物质。此外，鸡肉还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、钙、铁等。这些营养成分对于维持人体健康具有重要意义。

那么，如何将一只鸡“一分为四”，制作出四种不同的美食呢？以下是一些建议：

一吃：烤翅烤腿。将整鸡分割成翅膀和鸡腿，加入适量的香料，烤至金黄色即可。烤鸡皮酥肉嫩，香气扑鼻，是一道美味的佳肴。

二吃：手撕鸡、红烧鸡。将剩余的鸡肉继续炖煮，待鸡肉烂熟后，取出制作手撕鸡或红烧鸡。手撕鸡口感鲜嫩，红烧鸡味道浓郁，都是不错的选择。

三吃：鲜汤煮蔬菜。将炖鸡肉的汤过滤，去除油脂，加入蔬菜煮熟。蔬菜中的膳食纤维可以帮助减少脂肪的吸收，同时还能补充维生素和矿物质。

四吃：鸡汤面条。将炖鸡肉的汤煮沸，加入面条煮熟。鸡汤面条鲜美可口，营养丰富，是一道适合秋冬季节的美味佳肴。

通过“一鸡四吃”的方式，我们不仅可以充分利用鸡肉的营养价值，还能避免摄入过多的脂肪。此外，搭配蔬菜和面条，可以使饮食更加均衡，有利于身体健康。

我妈妈的病情一日比一日严重，气切卧床，营养不良。看着她日渐消瘦的身体，我心如刀绞。我们尝试了各种方法来改善她的营养状况，但效果都不理想。直到有一天，我在网上偶然发现了京东互联网医院的线上问诊服务，决定给她试一试。

通过视频连线，我和一位全科医生进行了详细的交流。医生非常专业，耐心地解答了我的所有疑问。我们讨论了我妈妈的病情，包括她正在服用的能全力肠内营养混悬液。医生告诉我，这种营养液可以加热水一起打鼻饲，但水温不能超过38℃。他还建议我们整瓶放在热水中加温到38℃，然后直接管饲。

我非常感激医生的建议，决定立即采取行动。我们按照医生的指示操作，结果效果非常好。我的妈妈开始逐渐恢复体力，精神状态也明显改善。这个经历让我深刻认识到，互联网医院的线上问诊服务不仅方便快捷，而且可以提供专业的医疗建议和帮助。

近年来，膳食纤维的摄入与肠道健康之间的关系受到了广泛关注。膳食纤维不仅能促进肠道蠕动，预防便秘，还能降低患肠癌的风险。然而，传统粗粮口感粗糙，难以消化，让很多人望而却步。为了解决这个问题，粗粮饮料应运而生。那么，喝粗粮饮料真的等同于吃粗粮吗？本文将为您揭开真相。

首先，我们需要了解什么是粗粮。粗粮是指谷类中的玉米、高粱、燕麦、荞麦等以及各种干豆类。这些粗粮富含膳食纤维，对肠道健康大有裨益。然而，粗粮的口感粗糙，不易消化，因此很多人选择饮用粗粮饮料。

然而，喝粗粮饮料并不能完全达到吃粗粮的效果。根据《GB10789-2007饮料通则》和《QBT4221-2011谷物类饮料》标准，粗粮饮料中膳食纤维的含量相对较低。以某品牌玉米谷物饮料为例，每100克饮料中含膳食纤维0.6克，而100克鲜玉米中含膳食纤维2.9克。可见，直接吃玉米和饮用玉米饮料，膳食纤维的摄入量存在较大差距。

此外，粗粮饮料在制作过程中会添加糖和盐等调味剂，以改善口感和延长保质期。这对于普通人群来说可能无伤大雅，但对于糖尿病患者、肥胖患者和儿童来说，则可能不利于控制血糖、增加能量摄入，甚至导致偏食挑食等问题。

因此，对于消化系统退化的老人、肠胃消化能力不佳的普通人和消化系统尚未发育健全的少年儿童来说，建议采取“粗粮细做”的方式，将粗粮与其他食材搭配，以更易于接受的口感和更利于消化的形态摄入。同时，自制粗粮饮料也是一个不错的选择。自制粗粮饮料可以控制糖分添加量，减少添加剂的使用，同时保证膳食纤维的摄入。

总之，喝粗粮饮料并不能完全等同于吃粗粮。为了肠道健康，建议大家在日常饮食中适量摄入粗粮，并注意粗粮的烹饪方式，以达到更好的营养吸收效果。

酸奶，作为一款广受欢迎的乳制品，以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。然而，面对市面上琳琅满目的酸奶种类，如何挑选一款适合自己的酸奶成为许多人头疼的问题。本文将为您揭秘挑选酸奶的五大要点，帮助您轻松选购到健康美味的酸奶。

首先，我们要关注酸奶是否含有活菌。酸奶是通过乳酸菌发酵而成的，根据是否经过巴氏杀菌热处理，可分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。活菌酸奶中含有丰富的乳酸菌，有助于调节肠道菌群平衡，增强免疫力。而常温酸奶则更适合无法冷藏或外出携带的人群。

其次，益生菌数量也是挑选酸奶时的重要参考指标。益生菌酸奶除了含有常规的乳酸菌外，还添加了其他有益菌种，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等，可能有助于调节肠道菌群平衡。但需要注意的是，并非所有益生菌酸奶都标明益生菌数量，消费者在选择时需仔细辨别。

蛋白质含量是评价酸奶营养价值的重要指标。一般来说，蛋白质含量≥2.3%的酸奶属于酸奶范畴，其口感黏稠或呈冻状。而蛋白质含量较低，呈液体状的则属于酸乳饮料或乳酸菌饮料，营养价值相对较低。

碳水化合物含量也是挑选酸奶时需要关注的因素。碳水化合物主要来源于糖分，过多的糖分摄入可能导致能量过剩和肥胖。因此，减肥或控制体重的人群应选择低糖或无糖酸奶。

最后，要注意区分“草莓风味”酸奶和“草莓果粒”酸奶。前者是通过添加食用香精、色素等添加剂获得草莓口感，而后者则含有真实的草莓果粒或果酱。选择含有真实水果的酸奶，不仅可以享受美味，还能摄入更多的膳食纤维。

总之，挑选酸奶要关注活菌、益生菌数量、蛋白质含量、碳水化合物含量和是否含有真实水果等因素。通过科学合理的挑选，让我们享受健康美味的酸奶吧！

胃寒并非仅限于冬季，春秋夏季也容易发作。当胃寒引发呕吐时，适量食用某些水果可以促进胃酸分泌，缓解不适。以下几种水果适合胃寒呕吐患者食用：

1. 苹果：被誉为“水果之王”的苹果富含多种维生素和矿物质，可缓解胃酸过多。苹果酚易溶于水，有利于人体吸收。

2. 荔枝：荔枝性温，含有丰富的蛋白质、钙、铁、钾等营养素，具有生津益血、温中理气的作用。适量食用可促进血液循环，但过量可能导致糖代谢紊乱。

3. 樱桃：樱桃富含铁质，具有补中益气、健脾开胃的功效。适量食用可缓解胃寒呕吐症状。

4. 石榴：石榴具有治疗咽喉反流的作用，可促进消化和胃肠蠕动。但过量食用可能导致生痰。

胃寒属于胃病范畴，患者需注意饮食调整。除了以上水果，还应避免食用寒凉食物。治疗胃寒需结合饮食和生活习惯调整，以达到最佳治疗效果。

汤圆，作为我国传统的节日食品，深受人们喜爱。然而，随着人们健康意识的提高，如何制作健康美味的汤圆成为许多家庭关注的焦点。今天，我们将介绍一种用糯米粉和芹菜制作的汤圆——汤圆芹菜饼，外酥里嫩，美味可口。

首先，我们来了解一下汤圆的起源和种类。汤圆起源于宋代，最初是元宵节的应节食品。汤圆的馅料种类繁多，有甜咸之分，常见的有芝麻、花生、豆沙等。然而，这些馅料往往热量较高，不利于健康。

为了健康，我们可以尝试用蔬菜馅制作汤圆。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用。将芹菜和糯米粉搭配在一起，不仅美味可口，而且健康营养。

接下来，让我们来看看如何制作汤圆芹菜饼。首先，将芹菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、料酒、淀粉、芝麻油、食盐等调料，拌匀成馅料。然后，将糯米粉加入适量水揉成面团，分成小剂子，包入馅料，封口后擀成圆饼。最后，将圆饼放入平底锅中干烙，烙至两面金黄即可。

除了汤圆芹菜饼，我们还可以尝试其他蔬菜馅的汤圆，如菠菜、胡萝卜、南瓜等，既美味又健康。此外，在制作汤圆时，还可以加入一些具有药用价值的食材，如红枣、枸杞、核桃等，使汤圆更具营养价值。

总之，汤圆芹菜饼是一种健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。在享受美味的同时，也要注意适量，以免造成营养过剩。

随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃部不适已经成为都市人常见的健康问题。胃病的发生与不良饮食习惯、工作压力、精神状态等多种因素密切相关。那么，如何才能保护好我们的胃呢？本文将围绕养胃护胃的话题，从日常饮食、生活习惯、医疗干预等方面进行探讨。

一、养胃护胃的饮食建议

1. 选择养胃水果：木瓜、石榴、芒果、苹果等水果具有养胃护胃的作用，可以帮助缓解胃部不适。

2. 适量摄入粗粮：糙米、燕麦、玉米等粗粮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3. 限制刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物容易刺激胃黏膜，加重胃部不适，应尽量避免。

4. 适量摄入蛋白质：牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含蛋白质的食物有助于修复胃黏膜，增强胃部抵抗力。

二、养胃护胃的生活习惯

1. 保持良好的作息规律：保证充足的睡眠，避免熬夜，有助于调节胃部功能。

2. 减轻压力：长期的精神压力容易导致胃酸分泌过多，加重胃部不适。学会放松身心，保持良好的心态，有助于养胃护胃。

3. 注意饮食卫生：避免食用过期、变质的食物，预防胃肠疾病。

三、养胃护胃的医学干预

1. 药物治疗：对于胃酸过多、胃炎、胃溃疡等胃病，可以在医生的指导下服用相关药物进行治疗。

2. 中医调理：中医认为胃病与脾胃虚弱、肝气郁结等因素有关，可以通过中药调理、针灸等方法进行治疗。

总之，养胃护胃是一个长期的过程，需要我们从饮食、生活习惯、医学干预等多方面进行综合调理。只有养成良好的生活习惯，保持良好的心态，才能拥有健康的胃。

随着年龄的增长，中老年人的健康问题日益凸显。除了常见的慢性病，如高血压、糖尿病、冠心病等，消化系统疾病也是困扰他们的常见问题。

为了保持健康，老年人需要养成良好的饮食习惯，特别是要注重“膳食原则”，从而补充营养、提高免疫力。

一、合理控制食量，七八分饱即可

很多老年人担心营养不足，因此常常吃得很饱。然而，过量进食会给消化系统带来负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等问题。因此，老年人应该控制食量，保持七八分饱，避免暴饮暴食。

二、荤素搭配，科学进食

老年人的饮食应该注重荤素搭配，保证营养均衡。可以适当食用一些瘦肉、鱼类、蛋类等优质蛋白质，以及新鲜蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。同时，要避免过多摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，以免增加患慢性病的风险。

三、饮食清淡，不宜过于油腻

老年人应该保持饮食清淡，避免过多摄入油脂。油腻的食物容易导致消化不良，甚至诱发胆结石、胆囊炎等疾病。可以选择清蒸、炖、煮等烹饪方式，减少油脂摄入。

四、适量摄入膳食纤维，预防便秘

膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。老年人可以适当摄入富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦、玉米、豆类、绿叶蔬菜等。

五、保持良好的饮食习惯

老年人应该养成良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、定时定量、不暴饮暴食等。同时，要避免边吃饭边看电视、玩手机等不良习惯。

总之，老年人应该遵循“膳食原则”，保持健康的生活方式，从而提高生活质量，享受幸福晚年。

我爸的肠瘘恢复过程中，引流突然增多，整个人都慌了。我们赶紧联系了医生，医生告诉我们这可能是因为肠瘘还未完全愈合，需要复查腹部CT以了解腹腔内情况。虽然精神状态有所好转，但肠瘘的恢复仍然需要时间和耐心。医生建议我们继续给予流食，增加肠道营养，少量多次地进食，避免大便过多。同时，医生也提醒我们要注意观察引流情况，及时与医生沟通。经过一段时间的治疗和调理，我的父亲的肠瘘终于有所好转，引流也逐渐减少。这个经历让我深刻体会到，面对疾病，除了专业的医疗团队外，家人的关心和支持也至关重要。