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冬至防寒饮食:萝卜炖牛腩

冬至防寒饮食:萝卜炖牛腩
发表人:跨界医疗探索者

标题:冬至防寒饮食:萝卜炖牛腩

内容:

随着冬季的到来,气温逐渐降低,人体也容易出现感冒、咳嗽等呼吸道疾病。因此,合理的饮食对防寒保暖至关重要。今天,我们就来介绍一道适合冬季食用的美味佳肴——萝卜炖牛腩。

萝卜炖牛腩是一道传统的冬季滋补菜肴,具有温中补虚、暖胃健脾的功效。下面,让我们来看看这道菜肴的具体做法:

【食材】:牛筋250克,牛腩250克,白萝卜500克,香叶4片,香菜适量,八角1颗,料酒、生抽、食盐、水适量

【做法】:

1、将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用,白萝卜洗净去皮后切滚刀块,香菜洗净后切碎,香叶与八角分别用清水冲洗干净备用;

2、将牛筋先入炖锅加半锅水,加入香叶、料酒先炖到五分烂,再倒入牛腩,直到九分熟,最后下入白萝卜块,直炖到萝卜酥烂为止;

3、往炖好的汤中下入小半勺生抽调色,再加入适量食盐调味,最后撒上香菜碎叶,即可盛出食用。

萝卜炖牛腩不仅美味可口,而且营养丰富。牛腩富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有补中益气、强筋骨的功效。白萝卜则具有清热解毒、润肺止咳、消食化积等作用。二者搭配,既能满足人体对营养的需求,又能增强免疫力,预防冬季常见疾病。

此外,萝卜炖牛腩还具有以下功效:

1. 温中补虚:牛腩性温,可以温中补虚,适合冬季食用;

2. 暖胃健脾:白萝卜具有健脾益胃的功效,可以改善消化不良、食欲不振等症状;

3. 润肺止咳:白萝卜具有润肺止咳的作用,可以缓解冬季常见的咳嗽、喉咙痛等症状;

4. 消食化积:白萝卜可以促进消化,帮助消化食物,缓解消化不良、积食等症状。

需要注意的是,萝卜性寒,脾胃虚寒者应适量食用。此外,萝卜与牛腩搭配时,应避免与含草酸较多的食物同食,如菠菜、豆腐等,以免影响人体对钙质的吸收。

总之,萝卜炖牛腩是一道非常适合冬季食用的美食。在寒冷的冬天,为自己和家人做上一锅热腾腾的萝卜炖牛腩,既能温暖身心,又能增强免疫力,预防疾病。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

精神源性十二指肠溃疡疾病介绍:
十二指肠溃疡是因为胃酸分泌过多和(或)十二指肠黏膜防御功能下降,从而导致的十二指肠局部炎性缺损。以青壮年人群多见,多表现为饥饿痛或者夜间痛,但是进餐后疼痛可缓解。十二指肠溃疡的治疗以药物治疗为主,对出现出血、急性穿孔等严重并发症的患者及时进行内镜治疗及外科手术。大部分患者的预后良好,但是需警惕病情的反复发作。
推荐问诊记录
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  • 儿童腹痛是许多家长都关心的问题,它可能由多种原因引起,包括饮食不当、消化不良、疾病等。了解儿童腹痛的原因对于及时发现和处理问题至关重要。

    首先,饮食不当是导致儿童腹痛的常见原因之一。过量摄入高脂肪、高糖食品,或食用不易消化的食物,都可能导致消化不良和腹痛。此外,食物过敏、乳糖不耐症等也可能引起腹痛。

    其次,消化系统疾病也是导致儿童腹痛的常见原因。包括急性胃炎、胃肠炎、肠痉挛、肠套叠、阑尾炎、胆结石等。这些疾病可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状。

    此外,其他一些因素也可能导致儿童腹痛,如:

    1. 神经系统疾病:如癫痫、脑炎等。

    2. 内分泌疾病:如糖尿病、甲状腺功能亢进等。

    3. 感染性疾病:如尿路感染、肺炎、败血症等。

    4. 药物副作用:某些药物可能导致腹痛,如抗生素、抗抑郁药等。

    当儿童出现腹痛时,家长应首先观察症状,如疼痛的性质、持续时间、伴随症状等。如果疼痛持续不缓解,或伴有发热、呕吐、腹泻等症状,应及时就医。

    治疗儿童腹痛的方法取决于病因。对于饮食不当引起的腹痛,应调整饮食,避免刺激性食物,增加膳食纤维摄入。对于消化系统疾病引起的腹痛,可能需要药物治疗或手术治疗。

    总之,了解儿童腹痛的原因对于及时发现和处理问题至关重要。家长应关注儿童的饮食和生活习惯,及时发现并处理可能导致腹痛的因素。

  • 随着秋季的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也随之旺盛。然而,这种饮食习惯却给胃及十二指肠带来了巨大的负担,容易引发胃病复发。

    秋季天气变化较大,昼夜温差悬殊,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力随之降低。此外,紧张的工作、饮食不规律等也是导致胃病的原因。因此,秋季养胃显得尤为重要。

    以下是一些秋季养胃的方法:

    1. 饮食调养:胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

    2. 忌嘴保养:胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

    3. 平心静养:胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

    4. 保暖护养:秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外,胃病患者“秋冻”要适度,不要勉强挨冻而冻出病来。

    5. 运动健养:胃肠病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

    提醒胃病患者:进入秋季生活一定要有规律,避免过度疲劳和精神紧张, 若发作频繁、疼痛过剧,则应休息或入院治疗。

  • 我的线上医疗咨询经历

    那是去年的一个周末,我突然感到胃部不适,似乎是吃了什么不对劲的食物。于是,我决定通过网络寻求帮助。我选择了当地一家知名的互联网医院,通过他们的线上问诊服务,我联系到了一位消化内科的主治医师。

    医生首先询问了我的症状,我详细地描述了胃部的不适,包括疼痛和胀气的情况。医生非常耐心地听我讲述,并询问了我是否有腹痛、反酸烧心、恶心、呕吐等症状。在了解到我之前曾做过胃镜检查,且有胃溃疡和十二指肠溃疡的情况后,医生对我的病情有了初步的判断。

    医生告诉我,我的症状可能与胃肠道蠕动功能紊乱有关,但也不能排除消化性溃疡或阑尾炎的可能性。他建议我服用艾司奥美拉唑抑制胃酸分泌,并搭配益生菌来调理胃肠道菌群。他还提醒我,如果症状没有改善,应及时去医院做进一步的检查。

    在医生的指导下,我开始了治疗。一周后,我感觉症状有所缓解。我非常感激这位医生,他不仅给我提供了专业的治疗方案,还耐心地解答了我的疑问,让我感到非常安心。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻体会到了互联网医院的优势。它不仅方便快捷,还能提供专业的医疗服务。我相信,随着互联网医疗的不断发展,越来越多的人将享受到这种便捷的医疗服务。

  • 十二指肠球炎是一种常见的消化系统疾病,主要表现为上腹部疼痛、恶心呕吐、反酸等症状。本文将为您详细介绍十二指肠球炎的病因、症状、治疗方法以及日常保养等方面的知识。

    一、病因

    十二指肠球炎的病因复杂,可能与以下因素有关:

    • 胃酸分泌过多
    • 幽门螺杆菌感染
    • 药物刺激
    • 饮食不当
    • 精神因素

    二、症状

    十二指肠球炎的主要症状包括:

    • 上腹部疼痛:疼痛部位通常在上腹部或剑突下,呈周期性、节律性,常在饥饿时发作,进食后缓解。
    • 恶心呕吐:患者常伴有恶心、呕吐,呕吐物为胃内容物,有时呈咖啡色。
    • 反酸:患者常感到胃酸倒流至咽喉部,出现烧灼感。
    • 消化不良:患者常伴有早饱、胀气、嗳气等症状。

    三、治疗方法

    十二指肠球炎的治疗主要包括以下两个方面:

    • 药物治疗:主要采用抑酸剂、黏膜保护剂、抗生素等药物治疗。
    • 生活方式调整:建议患者养成良好的饮食习惯,避免辛辣、油腻、刺激性食物,戒烟限酒,保持良好的心态。

    四、日常保养

    为了预防十二指肠球炎的复发,患者应注意以下日常保养:

    • 保持良好的饮食习惯:定时定量进食,避免暴饮暴食,多吃清淡、易消化的食物。
    • 戒烟限酒:烟草和酒精会刺激胃黏膜,加重病情。
    • 保持良好的心态:心理压力大会导致胃酸分泌过多,加重病情。
    • 定期复查:患者应定期到医院复查,了解病情变化。

    五、医院和科室

    十二指肠球炎患者可到消化内科就诊,医生会根据患者的具体情况制定治疗方案。

  • 十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病,其发病原因复杂,可能与多种因素有关。本文将为您介绍十二指肠溃疡的致病因素、预防方法以及相关治疗知识,帮助您更好地了解和应对这种疾病。

    一、十二指肠溃疡的致病因素

    1. 遗传因素:家族中有人患有十二指肠溃疡的人,患病风险较高。

    2. 胃酸分泌过多:胃酸分泌过多会损伤胃黏膜,导致十二指肠溃疡。

    3. 消化不良:消化不良会导致胃酸分泌过多,进而引发十二指肠溃疡。

    4. 情绪因素:长期情绪紧张、压力大也会导致十二指肠溃疡。

    5. 饮食不当:长期食用辛辣、油腻食物,饮酒等不良饮食习惯也会诱发十二指肠溃疡。

    二、十二指肠溃疡的预防

    1. 建立良好的生活习惯:规律作息,保证充足的睡眠。

    2. 调整饮食:避免辛辣、油腻食物,戒烟限酒。

    3. 保持心情舒畅:学会缓解压力,保持乐观的心态。

    4. 定期体检:及时发现并治疗消化系统疾病。

    三、十二指肠溃疡的治疗

    1. 药物治疗:常用的药物包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等。

    2. 营养支持:保证充足的蛋白质、维生素等营养摄入。

    3. 生活方式调整:避免不良生活习惯,如熬夜、吸烟等。

    四、十二指肠溃疡的预后

    十二指肠溃疡是一种可以治愈的疾病,只要积极治疗,大部分患者可以恢复正常。

  • 那天,我接到了来自京东互联网医院的一通电话,对方告诉我,有一位来自消化内科的医生愿意帮助我解决父亲的十二指肠胃溃疡问题。我立刻安排了这次线上问诊。

    电话那头,医生的声音温和而专业,他详细询问了父亲的病情,包括用药情况。我告诉他,父亲一直在服用陈香露白露片,但效果并不理想。医生耐心地听完我的描述后,告诉我这个药并不是治疗肠胃溃疡的主要药物,而且不建议长期服用。

    医生的建议让我有些惊讶,但我还是选择了信任他。他告诉我,治疗十二指肠胃溃疡需要正规治疗,疗程通常为8到12周,而且需要使用不同的药物组合。他还为我开出了处方,包括奥美拉唑和胶体果胶铋胶囊。

    在用药期间,医生还提供了很多健康指导,比如不吃辛辣刺激性食物,注意腹部保暖,不吸烟不喝酒。这些细节让我感到非常贴心,也让我对医生的专业素养有了更深的认识。

    这次线上问诊让我受益匪浅,不仅解决了父亲的肠胃溃疡问题,还让我对医疗行业有了更深的了解。我相信,在互联网医院的帮助下,更多的人能够得到及时、专业的医疗服务。

  • 十二指肠溃疡,一种常见的消化系统疾病,给患者带来不少痛苦。本文将为您详细介绍十二指肠溃疡的症状、病因、治疗方法以及日常保养,帮助您更好地了解这种疾病。

    一、十二指肠溃疡的症状

    1. 饥饿性疼痛:这是十二指肠溃疡最典型的症状,患者常常在空腹时感到胃部疼痛,进食后疼痛可缓解。

    2. 胃胀、反酸:患者常常感到胃部胀气,伴有酸水反流。

    3. 饮食影响:进食油腻、辛辣食物后,疼痛症状可能会加剧。

    4. 疲劳、乏力:由于溃疡导致的慢性失血,患者可能会出现贫血症状,表现为疲劳、乏力。

    二、十二指肠溃疡的病因

    1. 幽门螺杆菌感染:幽门螺杆菌是导致十二指肠溃疡的主要原因之一。

    2. 饮食不当:长期进食油腻、辛辣食物,饮酒、吸烟等不良生活习惯,都可能导致十二指肠溃疡。

    3. 精神压力:长期的精神压力、情绪波动,也会导致十二指肠溃疡的发生。

    三、十二指肠溃疡的治疗方法

    1. 抗酸药:如奥美拉唑、雷尼替丁等,可以中和胃酸,减轻溃疡症状。

    2. 抗生素:如克拉霉素、阿莫西林等,可以根除幽门螺杆菌。

    3. 保护胃黏膜药物:如硫糖铝、铋剂等,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合。

    4. 调整生活习惯:保持良好的饮食习惯,避免进食油腻、辛辣食物,戒烟戒酒,减轻精神压力。

    四、十二指肠溃疡的日常保养

    1. 饮食:保持清淡、易消化的饮食习惯,避免进食油腻、辛辣食物。

    2. 休息:保证充足的睡眠,避免过度劳累。

    3. 情绪:保持良好的心态,避免情绪波动。

    4. 定期复查:定期到医院复查,监测病情变化。

    五、医院和科室推荐

    1. 消化内科:消化内科是治疗十二指肠溃疡的主要科室。

    2. 胃镜室:胃镜检查是诊断十二指肠溃疡的重要手段。

    3. 消化内镜中心:消化内镜中心可以提供更全面的消化系统检查和治疗。

  • 我的线上问诊之旅

    2024年7月的一个清晨,我通过互联网医院预约了一位来自普通外科的医生进行线上问诊。

    医生在详细询问了我的病情后,为我开具了处方,并告诉我需要购买的药品。

    在整个问诊过程中,医生的专业素养让我深感敬佩。他不仅耐心倾听我的描述,还详细解答了我的疑问,让我对自己的病情有了更清晰的认识。

    当我提出药品数量的问题时,医生立即为我调整了处方,并告诉我互联网医院的相关规定,让我感到非常安心。

    药品购买后,医生还提醒我要注意用药期间的身体状况,如有不适要及时线下就诊。

    通过这次线上问诊,我不仅解决了自己的病痛,还感受到了互联网医院带来的便利和高效。我相信,在互联网医疗的助力下,未来的医疗行业一定会更加美好。

  • 那天,我拖着疲惫的身体走进了互联网医院的咨询界面,心中满是焦虑。自从慢性肠胃炎和十二指肠溃疡缠上我,我的生活就被疼痛和不适占据了。医生***的热情问候让我感受到了一丝温暖,他告诉我,医生助理将会辅助医生了解我的病情,以便更快给出诊疗建议。这让我对这次线上问诊充满了信心。

    医生***询问了我详细的病情,包括疼痛的部位、时间和频率,以及之前的用药情况。他耐心地倾听我的描述,没有打断我,让我觉得我的感受被重视。他解释说,虽然胃镜报告没有显示出十二指肠溃疡,但结合我的症状,可能还是慢性胃炎的问题。

    在仔细分析了我的体检报告后,医生***为我开具了雷贝拉唑和达喜的处方。当我询问如何购买时,他告诉我处方已送达药师审核,我可以直接预约药品。用药期间如有不适,请及时线下就诊。这让我感到非常安心,因为我知道,无论何时何地,医生都在关心着我。

    用药一段时间后,疼痛确实有所缓解。我忍不住再次联系了医生***,他询问了我的用药情况和感受。我告诉他,虽然疼痛有所减轻,但偶尔还是会感到不适。他安慰我说,这是正常的恢复过程,并建议我继续按照处方用药,同时注意饮食和休息。

    通过这次线上问诊,我不仅得到了及时的诊疗建议,还感受到了医生的专业和关爱。我相信,在医生的指导下,我的病情一定会得到控制。这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院为我们提供了极大的便利,让患者在任何时间、任何地点都能得到专业的医疗服务。

  • 十二指肠胃溃疡,作为一种常见的消化系统疾病,其典型症状主要包括反酸、嗳气、腹胀等。这种溃疡主要发生在十二指肠球部,多见于年轻人。患者通常会出现周期性和节律性的上腹部疼痛,疼痛多在餐前发生,进食后可缓解。随着病情的加重,溃疡可能深入黏膜下血管或穿透肌肉层,导致出血和穿孔等严重并发症。

    十二指肠溃疡的成因较为复杂,主要与高胃酸、胃蛋白酶侵袭以及十二指肠黏膜防御机制失衡有关。此外,长期精神紧张、不良生活习惯、吸烟饮酒等因素也可能诱发或加重病情。

    针对十二指肠溃疡的治疗,主要目标是消除病因、控制症状、促进溃疡愈合、防止复发和并发症。常用的治疗方法包括药物治疗、内镜治疗和手术治疗。药物治疗主要包括抗酸药、胃黏膜保护剂、抗幽门螺杆菌药物等。内镜治疗和手术治疗适用于药物治疗无效或伴有严重并发症的患者。

    在日常生活中,患者应注意调整饮食结构,避免辛辣、油腻食物,戒烟戒酒,保持良好的生活习惯,适当进行体育锻炼,以提高身体抵抗力。同时,要定期复查,及时发现并处理病情变化。

    十二指肠溃疡的预后相对良好,但易复发。因此,患者需要长期坚持治疗和保养,以降低复发风险。

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