随着9月7日的到来,我们迎来了二十四节气中的白露。白露时节,气温逐渐下降,昼夜温差加大,人体容易受到外界环境的影响,出现各种不适。中医认为,白露时节应该注意养生保健,那么白露节气吃什么好呢?
白露时节,中医养生原则为“养心肝脾胃”,建议多吃一些酸味食物以养肝,如柠檬、橙子、葡萄等。同时,也要注意饮食不宜过饱,以免造成肠胃积滞,引发胃肠疾病。尤其是老人和小孩,更应该注意饮食的量和质,以温、软食物为主,避免过食生冷、硬的食物。
除了饮食方面,白露时节还要注意预防秋燥。秋燥容易导致口干舌燥、皮肤干燥等症状,可以通过多吃一些辛润食物来缓解,如梨、百合、甘蔗、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。此外,还可以结合药膳进行调理,如银耳莲子汤、百合银耳粥等。
下面为大家推荐两款白露时节的食谱:
1. 银耳莲子汤
材料:银耳100克、莲子50克、红枣10枚、冰糖适量。
做法:将银耳泡发洗净,莲子去心洗净,红枣去核洗净,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮2小时,调入冰糖即可。
功效:润肺养阴,健脾益胃。
2. 百合银耳汤
材料:百合50克、银耳30克、冰糖适量。
做法:将百合洗净,银耳泡发洗净,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮1小时,调入冰糖即可。
功效:润肺止咳,养心安神。
此外,白露时节还要注意以下几点:
1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。
2. 增加户外活动,增强体质。
3. 保持心情舒畅,避免情绪波动。
4. 注意保暖,预防感冒。
5. 定期进行体检,及时发现并治疗疾病。
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