孩子的健康成长离不开充足的营养,而缺乏微量元素的孩子更容易生病。为了增强孩子的抵抗力和免疫力,家长需要关注孩子的营养摄入。芝麻作为一种常见的食材,其营养价值丰富,那么孩子吃芝麻到底好不好呢?
一、孩子吃芝麻的好处:
1、补充铁质:宝宝在4-6个月大时,从母体中获得的铁质会逐渐消耗殆尽,此时需要开始补充铁质。芝麻中富含铁元素,每百克芝麻中含有50毫克的铁质,可以为宝宝提供充足的铁质来源。
2、促进骨骼和牙齿发育:芝麻中含有丰富的钙元素,其含量仅次于虾皮,是构成人体骨骼和牙齿的重要成分。经常食用芝麻有助于宝宝骨骼和牙齿的健康发育。
3、促进智力发育:芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,这些物质可以促进脑细胞的活性,提高宝宝的记忆力和思维能力,对宝宝的智力发育大有裨益。
4、缓解便秘:芝麻中含有丰富的脂肪油,可以滋润肠道,增加肠道津液成分,促进肠道运动,有助于缓解宝宝便秘症状。如果搭配蜂蜜食用,效果更佳。
二、孩子吃芝麻的注意事项:
1、控制摄入量:芝麻本身具有润肠通便的作用,过量食用可能导致腹泻。如果宝宝正在腹泻或便溏,应避免食用芝麻。
2、食用方式:4-6个月的宝宝咀嚼能力较弱,芝麻外层有一层硬膜,需要碾碎后才能更好地吸收营养。建议妈妈等宝宝有了咀嚼能力后再食用,并将芝麻磨细。
3、食物搭配:芝麻与海带搭配可以促进血液循环,净化血液,降低胆固醇;但与鸡肉同食可能导致中毒,与鸡腿同食会影响维生素的吸收。建议避免在烹调芝麻时加入鸡肉。
4、饮食清淡:宝宝的肠胃消化能力较弱,应避免食用过于油腻、辛辣的食物。食用芝麻时,应尽量避免高油、高温、过久的烹调方式,以免上火、消化不良。
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