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酸奶,作为一款深受喜爱的乳制品,不仅口感细腻,而且营养丰富,被誉为‘健康食品’。然而,关于酸奶的真相,你是否真的了解呢?本文将围绕酸奶的保健功效、饮用方法、注意事项等方面,为您揭开酸奶的神秘面纱。
首先,酸奶中的乳酸菌具有调节肠道菌群、增强免疫力、促进消化等功能,对人体健康大有裨益。研究发现,乳酸菌可以抑制有害菌的生长,减少肠道炎症,预防肠道疾病。此外,酸奶中的钙、磷、维生素等营养素,对于维持骨骼健康、促进生长发育也具有重要意义。
那么,如何科学饮用酸奶呢?以下是一些饮用酸奶的注意事项:
1. 酸奶不宜过热:过热会杀死酸奶中的活性乳酸菌,降低其保健功效。因此,饮用酸奶时应将其置于室温下或适当加热。
2. 饮用酸奶后要漱口:酸奶中的糖分容易粘附在牙齿上,导致龋齿。因此,饮用酸奶后应及时漱口,保持口腔卫生。
3. 适量饮用:酸奶虽然营养丰富,但过量饮用也会导致热量摄入过多。建议每日饮用100-200克酸奶,以满足身体所需。
4. 选择合适的酸奶:市面上酸奶种类繁多,消费者应根据自己的需求和口味选择合适的酸奶。例如,需要控制体重的人群可以选择低脂或脱脂酸奶;需要补充益生菌的人群可以选择益生菌酸奶。
5. 注意酸奶保质期:购买酸奶时,应仔细查看保质期,避免食用过期酸奶。
除了以上注意事项,酸奶还可以与其他食物搭配,发挥更大的保健功效。例如,将酸奶与水果、蔬菜、坚果等搭配,可以增加酸奶的口感和营养价值。
总之,酸奶是一款值得推荐的保健食品。只要科学饮用,酸奶将为您的健康带来诸多益处。
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骨质疏松症,这个看似遥远的疾病,却悄悄地影响着我们的生活。很多人认为,只要天天喝骨头汤和钙片,就能远离骨质疏松的困扰。然而,事实并非如此。为什么喝骨头汤和钙片还会骨质疏松?如何消除对骨质疏松的认知误区?保持骨骼健康的关键又是什么呢?本文将带您一起揭开骨质疏松的神秘面纱。
走出骨质疏松的认知误区
骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病,其特点是骨量减少、骨组织微结构破坏,导致骨骼脆性增加,容易发生骨折。以下是一些常见的骨质疏松认知误区:
误区一:补钙等于治疗骨质疏松
骨质疏松的发生并非单纯由于缺钙,而是由于骨吸收和骨形成失衡。因此,治疗骨质疏松需要综合治疗,包括补充钙剂、维生素D、药物治疗等。
误区二:喝骨头汤可以预防骨质疏松
骨头汤中的钙含量远低于牛奶等乳制品,而且骨头汤中的脂肪含量较高,不利于健康。预防骨质疏松,应注重均衡饮食,多吃富含钙和蛋白质的食物。
误区三:减肥会导致骨质疏松
减肥过程中,应注意减少脂肪的摄入,增加蛋白质和钙的摄入,避免过度节食导致营养不良。
误区四:喝饮料会导致骨质疏松
适量饮用饮料并不会导致骨质疏松,但应注意选择低糖、低磷的饮料。
误区五:晒太阳会导致骨质疏松
晒太阳可以帮助人体合成维生素D,促进钙的吸收。适量晒太阳对骨骼健康有益。
保持骨骼健康的关键
保持骨骼健康的关键在于养成良好的生活习惯,包括:
1. 均衡饮食:多吃富含钙和蛋白质的食物,如牛奶、豆腐、鱼虾、瘦肉等。
2. 适量运动:进行有氧运动和抗阻力运动,如散步、游泳、瑜伽、举重等。
3. 充足日照:每天晒太阳15-30分钟,促进维生素D的合成。
4. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都会影响骨骼健康。
5. 定期检查:定期进行骨密度检查,了解自己的骨骼状况。
总之,骨质疏松并非不可战胜。只要我们养成良好的生活习惯,就能有效地预防骨质疏松,拥有健康的骨骼。
秋季,是丰收的季节,也是品尝各种美味佳肴的好时节。在众多的食材中,蘑菇以其丰富的营养和独特的口感,成为餐桌上的常客。其中,口蘑作为蘑菇中的佼佼者,更是以其独特的药用价值备受人们青睐。
口蘑,又称白蘑、蒙古口蘑等,是一种白色圆球形的蘑菇,多产于我国内蒙古等草原地区。其味道鲜美,口感细腻软滑,既可炒食,又可焯水凉拌,是人们喜爱的食用菌之一。
中医认为,口蘑味甘性平,归心、肺经,具有宣肺解表、益气安神、散血热、透发麻疹等功效。在秋季这个养肺的季节里,食用口蘑可以起到很好的养生保健作用。
西医研究发现,口蘑中含有丰富的硒、维生素D等营养成分。硒具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用;维生素D则有助于钙的吸收,预防骨质疏松。此外,口蘑中还含有丰富的膳食纤维,有助于消化,预防便秘。
口蘑的食用方法多种多样,可以炒菜、炖汤、凉拌等。下面介绍一道简单的口蘑菜肴——口蘑炖鸡。
食材:口蘑150克,鸡肉300克,生姜、葱、料酒、食盐、胡椒粉适量。
做法:
1. 将鸡肉洗净切块,口蘑洗净切片,生姜切片,葱切段。
2. 锅中加水烧开,放入鸡肉焯水去血沫。
3. 锅中加水,放入鸡肉、口蘑、生姜、葱段、料酒、食盐、胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂。
4. 撇去浮沫,撒上葱花即可出锅。
口蘑炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋季食用。
需要注意的是,口蘑性平,适合大多数人食用。但脾胃虚寒、消化不良者应适量食用。
随着我国人口老龄化加剧,骨质疏松症已成为一种常见的老年性疾病。据数据显示,我国50岁以上人群骨质疏松症患病率高达69.4%,每年因骨质疏松症导致的髋部骨折患者超过68.7万人次。因此,了解骨质疏松症,掌握正确的预防方法至关重要。
那么,如何有效预防骨质疏松症呢?以下是一些常见的误区和正确的预防方法:
误区一:骨头汤可以补钙
很多人认为喝骨头汤可以补钙,其实这是一个误区。骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在,不易溶于水,因此骨头汤中的钙含量非常低。大量饮用骨头汤,反而可能摄入过多的脂肪和嘌呤,对健康不利。
误区二:喝矿泉水可以补钙
有些人认为矿泉水中的钙含量较高,可以起到补钙的作用。实际上,矿泉水中的钙含量很低,喝矿泉水补钙的效果微乎其微。而且,过量饮用矿泉水可能导致水中矿物质摄入过多,对健康造成不利影响。
误区三:喝牛奶会导致骨质疏松
有些人认为喝牛奶会导致骨质疏松,这是一个错误的观念。牛奶是钙的良好来源,适量饮用牛奶可以预防骨质疏松。当然,过量饮用牛奶也可能导致钙摄入过多,但适量饮用牛奶并不会导致骨质疏松。
误区四:补钙会导致肾结石
有些人认为补钙会导致肾结石,这也是一个误区。实际上,肾结石的形成与钙摄入量没有直接关系。适量补钙反而可以预防肾结石的发生。
那么,如何有效预防骨质疏松症呢?以下是一些建议:
1. 适量补充钙和维生素D:可以通过饮食或补充剂的方式摄入足够的钙和维生素D,以维持骨骼健康。
2. 增加户外运动:适量的户外运动可以促进骨骼对钙的吸收,增强骨骼强度。
3. 保持健康的生活方式:戒烟限酒,保持良好的作息习惯,有助于预防骨质疏松症。
4. 定期进行骨密度检测:定期进行骨密度检测,可以及时发现骨质疏松症的风险,并采取相应的预防措施。
随着年龄的增长,老年人容易发生骨钙流失,导致骨质疏松,出现驼背、腰酸背痛、盗汗等症状。夏季是老年人补钙的最佳时期,阳光充足,有利于维生素D的合成,促进钙的吸收。此外,夏季室外活动增多,有助于增强骨骼弹性和韧性。
中国中医科学院老年病中心主任李跃华教授指出,老年人补钙应从以下几个方面入手:
1. 饮食补钙:多摄入含钙量较高的食物,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。乳糖不耐受的老年人可以选择酸奶、豆浆、奶酪等替代品。芝麻酱虽然含钙量高,但含有大量脂类物质,不适合高血压、冠心病、糖尿病等慢性病患者。
2. 服用钙剂:每天服用1000毫克钙剂,吃饭时服用效果最佳。
3. 运动锻炼:每天进行1-2小时的室外活动,如散步、打太极拳、八段锦等,有助于增强骨骼弹性和韧性。
4. 晒太阳:每天晒太阳30分钟,选择紫外线照射不强的时候,如上午9-10点,下午3-4点。
5. 保持良好的生活习惯:戒烟限酒,保证充足的睡眠,减轻精神压力。
随着生活方式的改变,骨质疏松症不再是老年人的专属疾病,越来越多的年轻人开始受到骨质疏松症的困扰。年轻人患上骨质疏松症的原因有很多,包括缺乏运动、饮食不均衡、过度节食、吸烟酗酒等。
运动不足是导致年轻人骨质疏松的主要原因之一。缺乏运动会导致骨骼密度下降,骨骼强度减弱,从而容易发生骨折。此外,长时间待在室内,缺乏阳光照射,也会影响钙的吸收,导致骨质疏松。
饮食不均衡也是导致年轻人骨质疏松的重要原因。一些年轻人偏食,只吃一些高热量、高脂肪的食物,而忽略了富含钙、磷、镁等矿物质的食物,导致骨骼营养不良,从而容易发生骨质疏松。
过度节食、吸烟酗酒等不良生活习惯也会导致年轻人骨质疏松。过度节食会导致营养不良,影响骨骼生长。吸烟和酗酒会破坏骨骼的微结构,导致骨骼强度下降。
为了预防骨质疏松,年轻人应该注意以下几点:
如果出现骨质疏松的症状,如腰背疼痛、骨折等,应及时就医,采取相应的治疗措施。
骨质疏松症,这个曾经被认为是老年人的“专利”的疾病,如今已经逐渐年轻化。据统计,我国60岁以上人群中,骨质疏松症患病率接近四成,且城市居民发病率明显高于农村。随着社会老龄化进程的加快,骨质疏松症的发病率正呈上升趋势,预计到2050年发病人数将增至2亿人,那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲,绝大部分在我国。
骨质疏松症的症状非常隐匿,很多人没有把它当回事。甚至不少人是等到骨折了,才发现自己早已得了骨质疏松症。据统计,我国有骨质疏松症患者约6900万,占人口总数的6%,且城市居民发病率明显高于农村。
骨质疏松症是一种全身的代谢性骨骼疾病,表现为骨骼的密度和质量下降,导致骨骼脆弱,容易发生骨折。它往往是骨折、骨坏死、骨折不愈合的内在原因,还可能会产生腰背酸痛或周身酸痛、驼背、身高变矮、骨折致残等后果。其中,髋部骨折是最为严重的,骨质疏松的髋部骨折患者第一年死亡率高达20%,他们多死于肺炎、血栓等各种并发症。
预防骨质疏松症,要从青少年时期开始。健康人在20岁—30岁时,身体会达到骨量贮存的峰值,体内的骨钙存量最大。这就好比人的存钱罐,年轻时存得多了,维持老年花销的时间也越长。预防骨质疏松症的方法包括:保持均衡的饮食,摄入足够的钙质;坚持运动,增强骨骼强度;避免吸烟、过量饮酒等不良生活方式。
一旦患上骨质疏松症,也不必过于担心。目前已有多种治疗方法,如抗骨质疏松药物、手术治疗等。同时,患者还应该制定最适合自己的运动和饮食处方,如喝牛奶、补充钙剂、多晒太阳,做合适的运动、避免跌倒等。
腰痛是一种常见的症状,由多种原因引起,如创伤、感染、炎症、肿瘤、退行性病变、代谢疾病和先天畸形等。除了脊柱相关疾病,泌尿、妇科疾病也可能导致腰痛。
对于腰痛患者,年龄、性别、职业和疼痛诱因是重要的诊断线索。例如,老年人腰痛常见原因是腰椎骨关节病;经绝后妇女骨质疏松症发生率高于男性。常见的诊断方法包括x线检查、CT和磁共振成像(MRI)。
腰痛的原因众多,以下是一些常见的疾病:
腰椎间盘突出是常见的腰痛原因。症状包括下腰部疼痛、活动受限、肌肉痉挛等。治疗包括药物治疗、物理治疗和手术治疗。
预防腰痛的关键是保持良好的姿势、加强腰背肌锻炼、避免过度负重和避免长时间保持同一姿势。如果出现腰痛,应及时就医,明确病因,并采取相应的治疗措施。
左边腰酸痛是常见的症状,可能由多种原因引起,如腰椎间盘突出、骨质疏松和肿瘤等。
1、腰椎间盘突出:腰椎间盘突出是腰椎间盘退变导致的疾病,常见于中老年人。当椎间盘纤维环破裂,髓核突出压迫神经根,就会引起腰痛。治疗方法包括保守治疗和微创治疗,如射频消融、臭氧注射等。保守治疗适用于症状较轻的患者,而微创治疗适用于症状较重、保守治疗无效的患者。
2、骨质疏松:骨质疏松会导致骨密度降低,容易发生骨折。腰痛是骨质疏松的常见症状之一。预防骨质疏松的关键在于加强锻炼、补充钙质、晒太阳等。治疗方法包括药物治疗和手术治疗,如双磷酸盐类药物、钙剂等。
3、肿瘤:肿瘤也可能引起腰痛,如脂肪瘤、纤维瘤、转移癌等。治疗方法包括手术切除、放疗、化疗等。早期发现、早期治疗是提高肿瘤治愈率的关键。
4、日常保养:预防腰痛的关键在于加强腰背肌锻炼,提高腰背肌力量,避免长时间保持同一姿势。此外,保持良好的生活习惯,如避免过度劳累、保持良好的作息时间等,也有助于预防腰痛。
5、医院和科室:腰痛的治疗需要到骨科或疼痛科就诊。医生会根据患者的具体情况制定治疗方案。
近年来,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,骨质疏松症在我国发病率逐年上升。据相关数据显示,我国骨质疏松症患者已超过3000万人,其中女性患者占比超过80%。骨质疏松症已成为影响我国人民健康的重要疾病之一。
骨质疏松症是一种以骨量减少、骨微结构破坏、骨脆性增加、易于发生骨折为特征的代谢性骨病。早期症状不明显,容易被忽视。许多患者直到出现腰背疼痛、驼背、骨折等症状时,才意识到自己患有骨质疏松症。
骨质疏松症的发生与多种因素有关,包括遗传、年龄、性别、饮食习惯、生活方式等。女性由于雌激素水平的下降,更容易发生骨质疏松症。此外,缺乏钙、维生素D等营养素的摄入,以及缺乏运动、吸烟、饮酒等不良生活习惯,都会增加骨质疏松症的风险。
骨质疏松症的治疗主要包括药物治疗、生活方式干预和手术治疗。药物治疗主要包括抑制骨吸收药物、促进骨形成药物等。生活方式干预包括增加钙、维生素D的摄入,进行适当的运动,避免吸烟、饮酒等。手术治疗适用于严重骨质疏松症患者,如髋部骨折等。
预防骨质疏松症的关键在于早期筛查和早期干预。建议40岁以上的人群定期进行骨质疏松症筛查,及时发现并治疗骨质疏松症。同时,养成良好的生活习惯,如合理膳食、适量运动、戒烟限酒等,也是预防骨质疏松症的重要措施。
骨质疏松症并不可怕,只要我们提高对骨质疏松症的认识,积极预防和治疗,就能有效降低骨质疏松症的发生率,提高生活质量。
上海市第六人民医院作为一家知名的三甲医院,一直致力于为广大市民提供优质的医疗服务。2014年8月,医院举办了盛大的健康大讲坛活动,旨在提高市民的健康意识,普及健康知识。
本次健康大讲坛活动内容丰富,形式多样,包括免费讲座、免费咨询、病友会等多种形式。活动地点设在六院门诊15楼宣教室,时间为上午9:30和下午13:30。
活动期间,医院邀请了众多知名专家进行讲座,涵盖了多个领域,包括:
1. 营养健康:脂肪肝患者的营养治疗、老年性白内障的防治与护理、合理运动预防骨质疏松等;
2. 外科疾病:不同类型乳腺癌的治疗和术后康复、颈椎病的防治、骨刺形成的原因和治疗等;
3. 内科疾病:高尿酸与肾脏病、关爱不孕不育等。
此外,活动还安排了病友会,让患者们互相交流、分享经验。
本次健康大讲坛活动得到了广大市民的积极响应,许多市民纷纷表示,通过参加活动,他们对自身的健康状况有了更深入的了解,也学到了很多实用的健康知识。
上海市第六人民医院通过举办健康大讲坛活动,不仅为市民提供了优质的医疗服务,也展现了医院的社会责任和担当。