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中国人最缺四类食物

中国人最缺四类食物
发表人:叶赣闽

随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注也越来越高。然而,你是否真正了解自己的饮食结构是否合理?近期,中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织专家对《中国食物与营养发展纲要(2014~2020年)》进行了深入解读,并指出我国居民最缺乏的四类食物。

一、奶类摄入不足

调查显示,我国居民每日平均奶类摄入量仅为26.5克,远低于《纲要》建议的100克。奶类富含钙质,有助于骨骼健康,尤其对儿童和青少年生长发育至关重要。建议每日饮用一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受者可选用酸奶或低脂奶。

二、豆制品摄入不足

我国居民每日干豆类摄入量为4.2克,豆制品摄入量为11.8克,远低于《纲要》建议的30~50克干豆和相当量的豆制品。豆制品富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于预防肥胖、高血压、糖尿病等慢性病。建议增加豆制品摄入,如豆腐、豆浆等。

三、粗粮摄入不足

近年来,我国居民粗粮摄入量明显下降,导致维生素B1摄入不足。粗粮富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,有助于预防慢性病和便秘。建议每日摄入50~100克粗粮,如燕麦、小米、玉米等。

四、水产品摄入不足

我国居民水产品摄入量较低,每日平均摄入量为29.6克。水产品富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,有助于心脑血管健康。建议每周至少食用一次水产品,如三文鱼、黄花鱼等。

总之,关注营养均衡,合理搭配膳食,才能拥有健康的身体。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

骨折疾病介绍:
骨折是由创伤或骨骼疾病所致,以骨的完整性和连续性中断为改变的疾病,创伤性骨折由直接暴力、间接暴力、疲劳性骨折等所致。骨折表现为局部疼痛、肿胀和功能障碍,部分骨折患者还会有休克、发热等全身表现。骨折可进行闭合复位或切开复位,然后予以内固定或外固定治疗,然后在不影响固定及骨折恢复的情况下进行功能锻炼和康复治疗,大部分骨折经过积极治疗,预后良好,部分可引发畸形愈合或伴有并发症,严重者会危及生命。
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  • 近年来,随着生活水平的提高和人口老龄化趋势的加剧,骨关节疾病患者数量逐年攀升。其中,股骨头坏死作为一种常见的骨关节疾病,给患者的生活带来了极大的困扰。

    股骨头坏死是一种由于股骨头血供不足导致的骨细胞死亡,最终导致股骨头塌陷和关节功能障碍。该病的病因复杂,包括创伤、酒精、激素等因素。患者常表现为髋部疼痛、活动受限等症状。

    针对股骨头坏死的治疗,早期主要以保守治疗为主,包括药物治疗、物理治疗等。对于中晚期患者,则需考虑手术治疗。其中,全髋关节置换术是一种常见的手术方式,通过植入人工髋关节来恢复关节功能。

    全髋关节置换术具有手术创伤小、恢复快等优点,但术后也存在一定的并发症,如关节脱位、感染等。因此,术后康复锻炼非常重要,患者需在医生指导下进行。

    除了手术治疗外,日常保养也是预防股骨头坏死的重要措施。患者应注意以下几点:

    • 避免过度劳累和剧烈运动
    • 保持良好的生活习惯,戒烟限酒
    • 适当进行关节功能锻炼
    • 定期复查,及时发现病情变化

    总之,股骨头坏死是一种常见的骨关节疾病,患者需早期诊断、早期治疗,并加强日常保养,以减轻病情、提高生活质量。

  • 腰椎骨折是日常生活中较为常见的损伤,根据损伤程度的不同,自愈的可能性也会有所差异。

    对于轻微的腰椎骨折,通常情况下,患者可以通过卧床休息等方式,让身体自行修复损伤,实现自愈。然而,对于严重的腰椎骨折,患者可能需要接受手术治疗,以恢复腰椎的正常功能。

    腰椎骨折的类型多样,包括压缩性骨折、爆裂性骨折等。其中,压缩性骨折通常发生在椎体,可通过微创手术如椎体成形术进行治疗。而爆裂性骨折则可能伤及脊髓,需要通过开放手术进行复位和固定。

    在骨折早期,患者需要采取腰部制动措施,避免腰椎损伤进一步加重。卧床休息是主要的康复方式,家属需协助患者翻身,避免褥疮的发生。此外,患者还需注意个人卫生,预防泌尿系统感染。在饮食上,患者应以清淡为主,加强营养,避免加重肠胃负担。

    总之,腰椎骨折的治疗方法取决于损伤程度和类型。轻微骨折可以通过休息和康复训练实现自愈,而严重骨折则需要手术治疗。患者在接受治疗的同时,还需注意日常保养,以促进康复。

  • 运动创伤是运动员和健身爱好者常见的损伤类型,了解如何及时处理运动创伤对于预防并发症和促进康复至关重要。

    一、擦伤:擦伤是皮肤最表层的轻微损伤,常见于跌倒或运动中皮肤与地面摩擦。轻微擦伤可以自行处理,首先用温盐水清洗伤口,去除污垢,然后涂抹红药水或碘伏消毒。如果擦伤较深,出血较多,应及时就医。

    二、肌肉拉伤:肌肉拉伤是指肌肉纤维部分撕裂,多发生在运动过度或肌肉力量不足的情况下。轻微肌肉拉伤可以通过冷敷、休息和适当运动来恢复。如果疼痛持续或加重,应及时就医。

    三、挫伤:挫伤是指肌肉、肌腱或韧带受到钝性打击而造成的损伤,常见于跌倒或碰撞。轻微挫伤可以涂抹红花油或云南白药等活血化瘀药物,并适当休息。如果挫伤严重,伴有肿胀、疼痛等症状,应及时就医。

    四、扭伤:扭伤是指关节部位突然过度扭转而造成的损伤,常见于踝关节、膝关节、腕关节等。轻微扭伤可以通过冷敷、休息和适当活动来恢复。如果扭伤严重,伴有关节肿胀、疼痛等症状,应及时就医。

    五、脱臼:脱臼是指关节脱位,常见于肩关节、髋关节等。脱臼时,应立即保持关节静止,避免活动,并及时就医。

    六、骨折:骨折是指骨骼发生断裂,常见于跌倒、碰撞等情况下。骨折时,应立即固定受伤部位,避免活动,并及时就医。

  • 骨质疏松症,曾被视为老年人的专属疾病,但随着生活方式和饮食习惯的改变,年轻人患病的风险也逐渐增加。本文将带您深入了解骨质疏松症的成因、危害、诊断方法以及预防和治疗方法。

    一、骨质疏松症的成因

    骨质疏松症是一种以骨量减少、骨微结构破坏为特征的代谢性骨病。其成因主要包括以下几个方面:

    1. 遗传因素:家族中有人患骨质疏松症,则其后代患病风险较高。

    2. 年龄因素:随着年龄的增长,人体骨骼逐渐退化,骨量减少,容易发生骨质疏松症。

    3. 性别因素:女性由于雌激素水平下降,更容易发生骨质疏松症。

    4. 饮食因素:钙摄入不足、维生素D缺乏、高盐饮食等都会导致骨质疏松症。

    5. 生活方式因素:吸烟、饮酒、缺乏运动等不良生活习惯都会增加骨质疏松症的风险。

    二、骨质疏松症的危害

    骨质疏松症的危害主要体现在以下几个方面:

    1. 骨折风险增加:骨质疏松症患者的骨骼脆性增加,容易发生骨折,且愈合缓慢。

    2. 身高变矮:椎体骨折会导致身高变矮,严重者甚至驼背。

    3. 生活质量下降:骨折、疼痛等并发症会影响患者的日常生活和工作。

    4. 增加死亡率:骨折后并发症较多,如肺炎、褥疮等,严重者可危及生命。

    三、骨质疏松症的诊断

    骨质疏松症的早期症状不明显,主要通过以下方法进行诊断:

    1. 骨密度检测:骨密度检测是诊断骨质疏松症的金标准。

    2. 影像学检查:如X光、CT、MRI等,可观察骨骼形态和结构变化。

    3. 实验室检查:如血钙、血磷、碱性磷酸酶等,可评估骨骼代谢情况。

    四、骨质疏松症的预防

    预防骨质疏松症的关键在于改善生活方式和饮食习惯:

    1. 增加钙摄入:每天推荐钙摄入量为800-1000毫克,牛奶、奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等都是钙的良好来源。

    2. 补充维生素D:每天推荐维生素D摄入量为400-800国际单位,鱼肝油、蛋黄、牛奶等食物富含维生素D。

    3. 增加运动量:适量的运动可以增强骨骼强度,预防骨质疏松症。

    4. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都会增加骨质疏松症的风险。

    五、骨质疏松症的治疗

    骨质疏松症的治疗主要包括以下几个方面:

    1. 药物治疗:如双膦酸盐、降钙素等,可以抑制骨吸收,增加骨量。

    2. 生活方式干预:改善饮食习惯、增加运动量、戒烟限酒等。

    3. 手术治疗:对于严重骨折或畸形,可能需要进行手术治疗。

  • 轻度胸骨骨折是一种常见的胸骨部位损伤,其最显著的症状是胸骨部位的疼痛。

    轻度胸骨骨折的典型表现包括胸骨局部肿胀和压痛。当骨折程度较轻时,胸骨不会发生塌陷。在呼吸、用力或咳嗽时,疼痛会加剧。而放松时,由于呼吸导致的轻微颠簸,骨折部位会出现疼痛。

    针对轻度胸骨骨折,治疗以保守为主。外固定架治疗可以帮助保持骨折端的稳定性,减少摩擦,避免继发性损伤。此外,冷敷可以收缩血管,减少出血,缓解疼痛。如果骨折持续两天以上,可以采用局部热敷以帮助吸收淤血。对于疼痛明显的患者,可以适当使用外用软膏和抗炎镇痛药物。

    胸骨骨折多见于交通事故或坠落伤,胸部受到暴力撞击导致。保守治疗可获得良好的治疗效果。预防胸骨骨折,需要从防止暴力损伤开始,做好安全防护工作,合理使用安全带。平时适当锻炼,增强体质,有助于减少骨折的发生。

    胸骨骨折可能合并胸膜损伤、胸壁血管或器官损伤,严重者可能导致胸腔积血、胸廓反常呼吸、气胸等并发症,甚至死亡。

    轻度胸骨骨折的治疗和预防需要综合考虑患者的具体情况,建议在专业医生的指导下进行治疗。

  • 骨折,作为临床骨科创伤的常见病,一直是医学研究的重点。近年来,随着医疗技术的不断发展,加快骨愈合的药物研究受到国内外同行的广泛关注。

    黑龙江中医药大学附属一院骨科副教授史晓林的研究课题为我们提供了新的思路。他通过大量资料检索和筛选,发现九节茶等数味中草药具有益气活血、抗菌消炎、舒筋通络、接骨续筋的功效。经过合理配伍和有效成分萃取,研制出一种纯中药注射液,用于治疗骨折患者。

    该注射液在促进实验动物骨折断端组织毛细血管开放、扩张髓腔毛细血管、改善血管壁通透性、加快血液循环、促进骨痂形成、调节局部代谢、增加血清锌含量、增强免疫力、预防创伤感染等方面均表现出显著效果。临床应用也证实,该注射液能有效缩短骨折患者的住院时间,提高治疗效果。

    此外,该注射液还具有以下优势:

    • 避免外用药皮肤过敏、穿衣和活动不便等问题;
    • 提高中药口服吸收率;
    • 避免西药骨折刺激素金葡液产生的过敏和毒副反应。

    总之,药针剂注射加速骨折愈合的研究为临床骨科创伤治疗提供了新的思路和方法,具有广阔的应用前景。

  • 随着医疗技术的不断发展,膝关节置换手术已经成为治疗膝关节疾病的重要手段。近日,武警医院外六科成功运用旋转铰链型全膝关节置换术治疗膝关节肿瘤,为患者带来了新的希望。

    膝关节肿瘤是一种较为罕见的疾病,其中骨巨细胞瘤和骨肉瘤是最常见的类型。这类肿瘤往往生长迅速,且容易复发,给患者带来巨大的痛苦。

    传统治疗膝关节肿瘤的方法主要包括广泛切除或截肢术,但这类手术往往会导致患者丧失肢体功能,生活质量严重下降。而旋转铰链型全膝关节置换术则可以最大限度地保留患者的肢体功能,提高生活质量。

    该手术的原理是将患者受损的膝关节部分或全部切除,然后植入人工膝关节假体。旋转铰链型膝关节假体具有以下优势:

    • 轴向旋转,有效减少假体、骨之间的扭转应力,降低松动率。
    • 提供良好的稳定性和较好的活动范围。
    • 符合生物力学要求,提高患者术后舒适度。

    患者郭某就是一位受益者。她曾因股骨髁骨巨细胞瘤接受了肿瘤病灶清除植骨术,但肿瘤复发并导致病理性骨折。武警医院外六科为她实施了旋转铰链型全膝关节置换术,目前病情恢复良好。

    旋转铰链型全膝关节置换术为膝关节肿瘤患者带来了新的希望,为患者带来了更好的生活质量。相信随着医疗技术的不断发展,会有更多患者从中受益。

  • 女性穿着高跟鞋,不仅能够展现优雅的身姿,还能让步伐更加轻盈。然而,长期穿着高跟鞋也可能会给身体带来一些健康隐患。本文将从多个角度探讨高跟鞋对女性健康的影响,并提供一些预防和缓解措施。

    一、高跟鞋对身体的危害

    1. **脚踝扭伤**:高跟鞋的鞋跟较高,容易导致脚踝部位受力不均,增加扭伤的风险。

    2. **扁平足**:长期穿着高跟鞋,足弓部位的压力增大,可能导致足弓塌陷,形成扁平足。

    3. **拇指外翻**:高跟鞋的鞋头较窄,容易挤压大拇指,导致拇指外翻。

    4. **槌状趾**:高跟鞋的狭窄鞋头和前脚掌的压力,可能导致脚趾变形,形成槌状趾。

    5. **跖骨关节疼痛**:高跟鞋增加前脚掌的压力,可能导致跖骨关节疼痛。

    6. **疲劳骨折**:长期穿着高跟鞋,前脚掌承受的压力过大,可能导致疲劳骨折。

    7. **鸡眼或厚茧**:高跟鞋的摩擦可能导致脚部出现鸡眼或厚茧。

    二、预防和缓解措施

    1. **选择合适的鞋码和鞋跟高度**:选择合适的鞋码和鞋跟高度,避免过紧或过松的鞋子。

    2. **选择合适的鞋底材质**:选择有良好支撑性和缓冲性的鞋底材质,减轻脚部压力。

    3. **穿着平底鞋或低跟鞋**:在日常生活中,尽量选择平底鞋或低跟鞋,减轻脚部压力。

    4. **进行脚部锻炼**:进行脚部锻炼,增强脚部肌肉的力量和耐力。

    5. **定期进行足部检查**:定期进行足部检查,及时发现并处理脚部问题。

    6. **寻求专业帮助**:如果出现脚部疼痛或其他不适,应及时寻求专业医生的帮助。

    总之,高跟鞋虽然能够展现女性的优雅,但也需要关注其对身体的潜在危害。通过选择合适的鞋子、进行脚部锻炼和定期检查,可以有效预防和缓解高跟鞋对身体的伤害。

  • 桡骨骨折是一种常见的骨折类型,其恢复时间受到多种因素的影响。

    桡骨骨折后多久能提重物,主要取决于骨折的具体情况,包括骨折部位、骨折类型以及骨折的稳定性等。例如,如果骨折发生在桡骨近端,靠近关节的位置,或者骨折移位明显,那么恢复时间可能会更长。相反,如果骨折稳定,无明显移位,恢复时间则会相对较短。

    一般来说,桡骨骨折的理想恢复时间应至少为三个月。在愈合三个月后,患者可以尝试逐渐提重物,但在愈合期间,应该加强手部功能的康复训练,以保持手部功能的完全恢复。此外,对于三个月后的工作,宜逐渐增加工作量,尤其是涉及手部功能的工作。不要过于用力,以免骨折在恢复期过载,导致疼痛。

    桡骨骨折的诱发因素主要包括暴力损伤和骨质疏松。暴力损伤可以来自直接撞击、间接暴力或反暴力等。骨质疏松则与体内钙摄入不足有关,导致骨密度降低,骨脆性增加。

    在桡骨骨折的早期,患者可能会出现腕部肿胀、疼痛和腕部运动受限等症状。此外,当发生桡骨骨折时,也可能伴随关节变形等问题。

    为了促进桡骨骨折的恢复,患者需要注意休息,避免熬夜,保证充足的睡眠。饮食宜清淡,避免辛辣、生冷、油腻等刺激性食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。同时,避免烟酒等不良习惯。

    桡骨骨折的治疗方法主要包括保守治疗和手术治疗。保守治疗包括石膏固定、支具固定等。手术治疗则适用于骨折移位明显、稳定性差或伴有神经、血管损伤等严重情况的患者。

    在治疗过程中,患者需要定期复查,了解骨折的愈合情况。同时,医生会根据患者的具体情况,制定个性化的康复训练方案,帮助患者尽快恢复手部功能。

    总之,桡骨骨折的恢复需要患者积极配合医生的治疗,并注意日常保养。通过合理的治疗和护理,大多数患者都能够恢复正常的生活和工作。

  • 随着我国老龄化社会的到来,老年髋部骨折的发病率逐年上升。髋部骨折,尤其是粗隆间骨折和股骨颈骨折,是老年人常见的骨折类型。那么,老年髋部骨折应该如何治疗呢?本文将为您详细解析。

    一、老年髋部骨折的特点

    老年髋部骨折主要发生在老年女性,与骨质疏松、肌肉力量差等因素有关。主要表现为摔伤后髋部疼痛、不能活动、患肢外旋等症状。

    二、老年髋部骨折的治疗方法

    1. 非手术治疗:主要包括牵引、石膏固定等。但非手术治疗需要较长时间的卧床,容易引发肺感染、泌尿系感染、褥疮等并发症,对老年患者的生命安全构成威胁。

    2. 手术治疗:老年髋部骨折的首选治疗方法。手术治疗的目的是缩短卧床时间,尽早恢复患肢活动,降低死亡率及其他并发症的发生。常见的手术方法包括:

    • 股骨近端髓内钉内固定:适用于粗隆间骨折。
    • 关节置换术:适用于股骨颈骨折。

    三、手术治疗的优势

    1. 缩短卧床时间,降低并发症发生率。

    2. 尽早恢复患肢活动,提高生活质量。

    3. 降低死亡率。

    四、术后康复

    术后康复是治疗过程中非常重要的一环。患者需要在医生的指导下进行康复训练,以促进患肢功能恢复。

    总之,老年髋部骨折的治疗应以手术治疗为主,结合术后康复,以提高患者的生存质量和生活质量。

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