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清热解毒的排骨汤怎么做

清热解毒的排骨汤怎么做
发表人:药事通

炎炎夏日,人体容易受到高温和湿气的影响,导致出现上火的症状,如口腔溃疡、喉咙痛、便秘等。为了预防和缓解这些症状,合理的饮食搭配至关重要。今天,我们将为大家介绍几种清热解毒的汤品,帮助大家度过一个清凉的夏天。

一、苦瓜排骨汤

苦瓜具有清热解毒、明目的功效,搭配排骨炖汤,既能补充营养,又能清热降火。制作方法如下:

材料:苦瓜、排骨、黄豆、香菇。

1. 将苦瓜洗净去瓤,切成大块;香菇泡软切片;黄豆提前泡发。

2. 排骨洗净焯水捞出。

3. 将所有食材放入炖锅中,加水炖煮约1小时即可。

二、排骨薏米二豆汤

薏米、赤小豆、绿豆都具有清热解毒、利湿的功效,与排骨搭配炖汤,可以起到很好的清热降火作用。制作方法如下:

材料:排骨、薏米、赤小豆、绿豆。

1. 将薏米、赤小豆、绿豆提前泡发。

2. 将泡发好的食材与排骨一起放入砂锅中,加水炖煮约2小时即可。

三、海带炖排骨

海带富含碘元素,具有清热解毒、软坚散结的功效。海带炖排骨,既能补充营养,又能清热解暑。制作方法如下:

材料:排骨、海带、绿豆。

1. 海带提前泡软,新鲜海带洗净切好。

2. 绿豆泡发洗净。

3. 排骨焯水捞出。

4. 将所有食材放入电饭煲中,按煮汤键即可。

四、玉米萝卜排骨汤

玉米和萝卜都具有清热解毒、润肺止咳的功效,与排骨搭配炖汤,营养丰富,适合夏季饮用。制作方法如下:

材料:排骨、玉米、胡萝卜。

1. 萝卜去皮切滚刀块;玉米洗净切段;排骨洗净。

2. 将所有食材放入汤锅中,加水炖煮即可。

五、冬瓜排骨汤

冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效,与排骨搭配炖汤,可以起到很好的清热解暑作用。制作方法如下:

材料:排骨、冬瓜。

1. 冬瓜去皮切大块;排骨洗净焯水。

2. 将排骨放入汤锅中,加水炖煮30分钟。

3. 将冬瓜放入汤锅中,继续炖煮30分钟即可。

除了以上介绍的汤品,夏季饮食还应注重以下几点:

1. 多喝水,保持身体水分平衡。

2. 少吃油腻、辛辣刺激性食物。

3. 适当食用水果和蔬菜,补充维生素和矿物质。

4. 保持良好的作息,避免熬夜。

通过合理的饮食搭配和良好的生活习惯,我们可以在炎炎夏日保持身体健康,度过一个清凉的夏天。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

跗骨骨髓炎疾病介绍:
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  • 我的线上问诊经历

    那天,我像往常一样,打开了手机上的互联网医院APP,点开了预约医生的服务。屏幕上跳出一个提示,提醒医生在开始诊疗前必须完整查看患者病例,这让我对医生的专业性有了更高的期待。

    很快,我接到了一位医生的来电,他声音温和,态度和蔼。我向他详细描述了我的症状:骨膜下有一个液性实性包块,已经困扰我好一段时间了。医生耐心地听我讲述,不时地点头,然后建议我进行胫骨核磁和胫腓骨正侧位片检查,以找出病因。

    几天后,我拿到了CT报告。当我将报告发给了医生时,他立即回复了我,告诉我根据报告来看,不能排除肿瘤的可能性,建议我进行穿刺活检。这让我有些紧张,但医生安慰我说,这只是可能,并非确诊。他还建议我去做MR检查,以便更好地了解病情。

    在医生的建议下,我选择了去一家三甲医院进行活检。在等待活检结果的时候,医生一直保持着联系,询问我的情况,给我提供了很多有用的建议。最终,活检结果显示,我患的是骨髓炎,幸运的是,它并没有转化为肿瘤。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了医生的专业和耐心。他不仅为我提供了正确的诊断和治疗方案,还一直关心我的恢复情况。我相信,有了他的帮助,我一定能战胜病魔。

  • 随着冬季的到来,寒冷的气候对老年人的健康构成了不小的挑战。在这个季节,一碗热气腾腾的骨头汤不仅能驱散寒意,还能为身体提供丰富的营养,成为老年人冬季养生的佳品。

    骨头汤的制作方法简单易行。猪排骨、猪脊骨、筒子骨、猪蹄、牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼都是制作骨头汤的优质原料。搭配莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等食材,可以熬制出一锅营养丰富、味道鲜美的骨头汤。此外,加入适量的调料(如桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、葱、姜等)和黄酒,更能提升汤的风味。

    中医食疗强调“原汤化原食”,即汤和煮汤的食材一起食用,才能更好地吸收营养。骨头汤不仅可以直接饮用,还可以用来煮面条、馄饨等,或者作为其他汤料的底汤。

    下面介绍几种常见的骨头汤食谱:

    排骨藕汤

    猪排骨1500克,莲藕1000克,盐、醋适量。将猪排骨剁成小块,莲藕切成滚刀块。将猪排骨放入沙锅中,加水淹没骨料5~8厘米深,加少许食醋,盖上盖,先用大火煮沸,沸后加入莲藕烧开,再改小火煨1~2小时即成(高压锅煨30分钟即可)。食用时取出适量加入少许精盐调味即可。

    棒骨蘑菇汤

    取棒骨1500克,香菇、小萝卜、香菜、葱、姜,盐、鸡精、白胡椒粉适量。将小萝卜切成片,香菜切段,沙锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫;将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。

    香浓骨头汤

    扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克。将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅,烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要去掉。然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至2小时后即好。

  • 那是一个阳光明媚的午后,我带着孩子踏上了线上问诊的旅程。孩子左侧股骨及胫骨内侧髁的局灶骨髓水肿,让我忧心忡忡。在京东互联网医院,我遇到了一位非常专业的医生,他让我感受到了前所未有的安心。

    医生在详细了解了我的孩子的病情后,耐心地询问了我孩子的日常活动和症状。他不仅查阅了孩子的检查结果,还与我进行了深入的沟通,确保对病情有全面的理解。

    面对孩子的痛苦,医生给予了详细的诊疗建议。他建议我减少孩子的运动量,多休息,并前往医院进行膝关节超短波理疗。同时,他还开具了针对性的药物处方,包括外用扶他林软膏、口服氨糖类药物等。

    在医生的指导下,孩子开始接受治疗。经过一个月的努力,孩子的症状有了明显改善。看到孩子恢复健康,我心中的石头终于落地。

    医生的专业素养和耐心让我印象深刻。他不仅关注孩子的病情,还关心孩子的心理健康。在治疗过程中,他始终保持着乐观的态度,让我和孩子都感受到了温暖。

    这次线上问诊的经历让我深刻认识到,互联网医院在方便患者就医的同时,也为我们提供了专业的医疗服务。我相信,在医生的指导下,孩子会越来越好。

  • 说到排骨,相信很多人都会想起它那鲜嫩的肉质和浓郁的香气。排骨作为一道经典的荤菜,无论是红烧、蒜香还是清蒸,都能勾起食客的味蕾。那么,如何才能做出最好吃的排骨呢?下面,我们将从疾病、药品、治疗建议等方面,为您揭开排骨烹饪的神秘面纱。

    1. 排骨的营养价值与适宜人群

    排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有补中益气、滋阴润燥的功效。尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。但是,患有高血脂、糖尿病等疾病的人群应适量食用。

    2. 排骨烹饪中的注意事项

    在烹饪排骨的过程中,需要注意以下几点:

    • 选择新鲜的排骨,避免食用变质食品。
    • 根据个人口味选择合适的烹饪方法,如红烧、蒜香、清蒸等。
    • 注意火候和时间,避免排骨过于干硬或过于油腻。
    • 合理搭配食材,如加入蔬菜、豆腐等,提高营养价值。

    3. 排骨的药用价值

    中医认为,排骨具有补中益气、滋阴润燥、养血生津的功效。对于以下疾病有一定的辅助治疗作用:

    • 脾胃虚弱:排骨炖汤具有温中健脾的作用。
    • 气血不足:排骨可以补血养气,适用于面色苍白、气短乏力等症状。
    • 肺燥咳嗽:排骨炖汤可以滋阴润肺,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。
    • 便秘:排骨具有润肠通便的作用,适用于便秘患者。

    4. 排骨的饮食搭配

    排骨的饮食搭配也很重要,以下是一些推荐的搭配方案:

    • 红烧排骨搭配白米饭,营养均衡。
    • 蒜香排骨搭配蔬菜沙拉,清新爽口。
    • 清蒸排骨搭配豆腐汤,滋阴润燥。

    5. 排骨的选购与储存

    在选购排骨时,应注意以下几点:

    • 选择新鲜的排骨,颜色鲜亮,肉质紧实。
    • 避免选购腥臭味、异味明显的排骨。
    • 储存时,将排骨放在阴凉干燥处,或放入冰箱冷藏。

    总之,排骨是一道美味又营养的菜肴,掌握正确的烹饪方法和饮食搭配,让排骨成为您餐桌上的美味佳肴。

  • 我最近在网上看了一些关于中医骨科的资讯,了解到了一家互联网医院,觉得挺方便的。前段时间身体不是很舒服,有点上火,于是我决定通过线上问诊来咨询一下医生的建议。

    我进入了互联网医院的平台,一位医生助理先是跟我沟通了一下,然后开始了问诊流程。医生助理很亲切地帮我收集了一些诊前医疗资料,说是为了方便主任给我更准确的用药服务。接着,医生要求我拍了一张舌苔照,然后问了我一些关于药物过敏史、肝肾功能、血压血糖血脂的情况。

    问诊过程中,医生对我的病情进行了详细的了解,最终给出了肝郁肾虚湿热的早泄的诊断,并开具了相应的中成药处方。但是,处方被药师驳回了一次,医生又重新修改了处方。

    最后,医生给我推荐了一种中成药叫知柏地黄丸,并告诉我可以在平台上直接预约药品。整个问诊流程虽然有点曲折,但是医生的耐心和细心让我感到很安心。

    总的来说,通过互联网医院的线上问诊,我得到了很好的医疗服务,医生的专业素养和耐心细致让我对这种方式有了更多的信心。

  • 那是一个普通的下午,我带着七岁的女儿小芳来到了互联网医院,寻求医生的帮助。小芳一个月前开始脚后跟疼痛,虽然她没有明显的外伤史,但我们还是担心可能是体育课跳绳时受到了伤害。

    在本地医院,我们进行了核磁和X光检查,医生建议回家休养。然而,最近一周,小芳的疼痛加剧,甚至晚上会疼醒。我们再次来到哈尔滨的医院,进行了同样的检查,医生建议回家服用消炎药。

    尽管如此,我们心中仍然充满了疑虑。于是,我决定通过互联网医院寻求专家的意见。

    医生详细询问了小芳的症状和检查结果,经过一番分析,他给出了专业的诊断:可能是骨髓炎或骨骺炎。他建议我们过几天复查核磁共振,以确定最终的诊断。

    在医生的指导下,我们决定遵医嘱,等待复查结果。在此期间,小芳的疼痛有所减轻,我们也对医生的专业素养感到十分放心。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医疗的便捷性和高效性。医生的专业知识和耐心解答,让我对小芳的病情有了更深入的了解,也让我对未来的治疗充满信心。

  • 服务已开始。

    医生:提醒事项:1、医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为;2、为6岁以下儿童开具处方时,请确认患儿有监护人和相关专业医师陪伴;3、根据相关规定,互联网医院不得开具麻醉药品、精神药品等特殊管理药品的处方。

    医生:你好。

    医生:把你的情况介绍一下。

    患者:您好。

    患者:现在是根骨骨髓炎,有流脓水,炎症严重。

    患者:去年养了半年,长出来的肉,像菜花。

    患者:10年了。

    患者:这个怎么治疗?

    患者:在吗?

    医生:我空了给你回。

    患者:没有做过手术,没有糖尿病,外伤引起的。

    患者:保守治疗能不能治好?

    患者:咸阳医院建议,去你们医院看看,我看线下预约满了,就像先在线上了解一下。

    患者:麻烦您尽快回复我一下。

    医生:跟骨骨髓炎,比较复杂。

    医生:原来怎么治疗过没?

    患者:原来就是清洗治疗。

    患者:养的快好了,平时不是活动嘛。

    患者:然后有复发了。

    患者:那这个现在怎么治疗呢?

    医生:两个方案。

    医生:保守治疗可以用千分之一新洁尔灭泡脚,每天两次,看伤口愈合的情况,每周拍照片看一下。

    医生:手术治疗是彻底去除死骨,清创,等伤口愈合。

    患者:现在这个炎症严重。

    患者:洁儿灭有用吗?

    患者:还有个脓包。

    患者:还有用新洁尔灭,里面的死骨是不是要取出,不正常的肉也要切除?

    患者:你这个挺严重的。

    医生:保守治疗可以继续观察,看效果。

    医生:手术才取出死骨的。

    患者:那做个手术把死骨和长的不正常的肉取出,在保守治疗观察可以吗?

    医生:建议先保守治疗,看愈合的情况。

    医生:效果不好的再考虑手术。

    患者:好的。

    医生:已设置此轮消息不用回复。

    医生:问诊已结束。

    医生:服务已结束,后续如您有任何病情变化或不适,请及时上线咨询或线下医院就诊。

    医生:医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。

  • 昨天开始左手大拇指活动时疼,夜里起来发现手腕处肿了,左手大拇指和手腕处疼痛,不动也疼。去了本地的一个二级医院,大夫说可能是感染,给我开了头孢氨苄,上午十点半我吃了一片。

    医生助理可能会辅助医生了解您的病情,方便医生更快的给您诊疗建议,感谢您的配合!问诊已开始,本次问诊可持续2天。您好,我是主任的助理张晓医生,请就您的病情情况,发病/损伤诱因,症状持续时间,是否检查以及检查结果(请拍照上传),前期进行过什么治疗,是否在使用药物,哪些药物?使用了多久?目前效果如何?以及本次问诊需要咨询解决的主要问题是什么?做个汇总,主任会在24小时内给您答复。接诊医生为公立三甲医院在职医生,承担临床工作,我会协助收集您的病史,接诊医生忙完会尽快给您回复,请耐心等候,不要催促。如是急诊,请直接去线下医院。

    今年1月份做过椎间孔镜手术、6月份做了甲状腺全切➕淋巴结清扫,8月底服碘100毫居。目前在吃优甲乐,每天2片。昨天下午左手大拇指开始活动时疼,夜里起来发现手腕处肿了,今天早上去了本地的一个二级医院,大夫看了看说可能是感染,给我开了头孢氨苄,我吃了一片。现在整个手腕处很疼,红肿。

    没有麻的感觉,就是疼,现在整个手轻轻一动就很疼。也没做任何检查,那个大夫只说可能是感染,让我吃消炎药。感觉现在比上午肿得还厉害。

    消炎抗感染是必须的。局部B超检查评估一下。如有明确脓肿形成,感染灶,建议进一步手术治疗。条件允许,核磁共振检查也需要的。关节建议限制活动,避免进一步扩大。

    医生您好,今天我在我们当地的二级医院拍了片,麻烦您给看看吧?X光片评估骨与关节,不是检查软组织疾患的。片子报告说有骨性高密度影。6月份我确诊甲癌,做了甲状腺全切加淋巴结清扫,这是不是骨转移了。目前看手部骨关节还可以的。评估有没有骨转移,建议PETCT。我再去最近的三甲医院查查。有疑问及时复诊。

  • 在一个繁忙的周五下午,我在家里感到异常疲惫,多梦且没精神。我决定通过互联网医院进行线上问诊,希望能够得到专业的建议和治疗方案。医生助理迅速与我联系,收集了我的医疗资料并帮助我填写问诊表,为主任提供更准确的诊断依据。

    主任详细询问了我的身体状况和生活习惯,耐心倾听我的主诉并给予专业建议。经过细致的评估,主任给出了我的病情诊断和治疗方案,开具了一周的颗粒剂。我按照主任的指导进行了用药,每天服用两次,效果显著。

    在用药期间,主任不断关心我的身体恢复情况,要求我在服药5天后拍照发给他。我感受到了主任的关怀和专业,对互联网医院的服务印象深刻。

    问诊结束后,我对本次线上问诊做出了评价,感谢主任的支持和信任,希望早日康复。

  • 最近我右膝盖总是感到微微疼痛,尤其是在运动之后。去年做过核磁共振,医生说是骨髓水肿,建议我静养半年。但是我平时还是会运动,结果发现运动后膝盖会微疼,尤其是第二天。我很担心这个情况会对我的健康有所影响,于是决定再次复查一下。

    在与医生的在线问诊中,医生非常耐心地询问了我的症状和运动情况,并建议我减少运动量或者不运动,以减轻症状。医生解释说,骨髓水肿并不是很严重的膝伤,但是我运动过量导致的情况需要引起重视。医生还给我开了双氯芬酸钠缓释片,建议我在平时运动时带护膝,并勤快复查磁共振。

    通过这次问诊,我对自己的病情有了更清晰的认识,也明白了该如何调整自己的运动量和方式。我决定在平时运动时更加小心,保护好我的膝盖,同时按照医生的建议进行治疗和复查,希望能够尽快康复。

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