每个人都希望自己长命百岁，哪怕不能长命百岁，有80或者90岁高寿是每个人都渴望的，但是很多时候，却容易事与愿违。黄泉路上无老少，很多非常年轻的小伙伴因为各种因素，丢掉了自己的性命，除了这些情况以外，一般正常来说，50岁是一个关键期。

人一旦到了50岁，身体明显能够感觉到衰退，通常在50岁的时候就可以判断该人是否长寿，那是如何判断的呢？
 

身体肥胖

一般比较长寿的老人家都不会异常肥胖，身体如果在50岁的时候突飞猛涨，或者发福严重，那就要尽快开始调整，尽早养成良好的习惯，说不定还有延寿的可能，如果任由其发展，不管不顾，那恐怕结果会让人失望。

 

 

有一句话是这样说的：千金难买老年瘦，虽然我们并不建议老人家特别瘦弱，但是过胖确实不是一件好事，特别对于老年人来说。
 

牙齿松动，掉落

牙齿松动，掉落这是一个比较常见的问题，但是如果老人家牙齿松动，掉落得厉害，那有可能是缺钙，或者日常护理牙齿不当，清洁不足而造成的。如果牙齿不好，不仅仅影响了吃东西，而且还会影响心情，长期这样的情况下，就容易造成营养不良。

如果老人家有牙周炎，或者牙齿集体松动，掉落，对于老人家而言，这并不是一件好事情，如果是有蛀牙没有及时发现，掉落两三颗，那也不用太担心，因为掉落几颗牙是人生中一种常见的情况。
 

心肺功能不好以及失眠多梦

心肺功能非常重要，影响着我们的人生的健康情况，心肺的强弱可以判断出此人是否平常有运动，如果经常不运动的老年人，心肺功能通常比较弱，稍微运动一下，有可能会气喘吁吁，或者心脏跳动加速，久久不能平复，这种情况下，就是心肺功能不太好的症状。

心肺功能不好，通常还会伴随着失眠多梦的情况，失眠多梦又会导致器官组织得不到好的休息，容易造成器官的损伤，那长寿也就无法而谈了。
 

长寿秘籍

第一：坚持每天锻炼，哪怕每天5-10分钟慢走，也是很好的一种锻炼，当一个人能够坚持锻炼几个月，相信你会爱上锻炼的感觉。

 

 

第二：均衡饮食，少糖，少盐是根本，饮食不要贪吃肉类，一定要均衡，搭配合理，多吃蔬菜，以防便秘，老年人肠道蠕动比较慢一些，最显而易见的就是容易便秘。

第三：不抽烟，不酗酒，到了这个岁数就不要任性了，相信每个人都希望自己长寿一些，那就要忍着些，抽烟，酗酒这些伤身的事，最好戒了。

 

总而言之，好的生活习惯，生活作息和我们的寿命息息相关，我们如果希望自己能够延年益寿，希望自己健健康康，少病少痛，就最好从自己的生活习惯，饮食习惯开始改善，希望每位老人家都能够活到100岁，甚至超越100岁，愿吉祥！

都说跑步是高性价比运动，但你可能有以下困惑：

“跑步不但没瘦，小腿怎么还跑粗了？”

“习惯夜跑的人，是不是更健康？”

“跑多久才能起到效果？”

“大姨妈期间能不能跑步？”

 

 

《生命时报》采访权威专家，解答关于跑步的十个热点问题，让你不再纠结该不该跑。

 

受访专家

北京体育大学运动人体科学学院副教授 苏浩

 

1.空腹跑步更容易减肥？

 

这种行为是错误的。

 

空腹跑步可导致热量不足，引发低血糖，从而使跑姿不协调，损伤肌肉，甚至摔跤受伤；另外，如果在饭点不吃东西去跑步，胃酸很可能侵蚀胃黏膜，导致胃溃疡。

 

2.月经期还能跑步吗？

 

月经期的头一天不建议运动，之后几天可以进行短时间、不剧烈的运动，如慢跑或者快走；不可进行剧烈运动，以免使子宫出血增多。

 

3.运动后可以马上洗澡吗？

 

运动后不建议马上洗澡，此时心脏功能还没有调整到安静状态，浴室环境又较封闭，容易导致大脑或心脏供血不足，出现头晕等不适。

 

建议运动结束后15~30分钟左右再洗澡。

 

4.跑步中岔气怎么办？

 

首先应立即停止运动，然后逐渐放慢速度、调整呼吸，慢走一会儿后在路边找到可以休息的地方，坐下来休息15~30分钟。

 

如果1~2天还没好转，可能是膈肌拉伤，应立即去医院检查。

 

5.跑步后小腿会变粗吗？

 

慢跑一般不会使小腿变粗，但如果长期在上下坡上跑步，肌肉力量加强，可能让小腿变粗。因此，最好选择在平地上进行中低强度的跑步。

 

此外，注意保持正确的跑姿，小步幅、高步频最合适；跑后一定要拉伸，如果跑后没有进行拉伸，肌纤维会越来越缩短，肌肉也会变得僵硬而失去弹性。

 

一旦弹性与延展性变差，就会在小腿生成更多的肌肉供应跑步所需；平时还可锻炼核心肌肉群，来缓解下肢负担，使腿部肌肉线条更加自然修长。

 

6.跑完下肢水肿怎么办？

 

跑步后出现下肢水肿，可能有以下两方面原因：

 

心功能受损

患者血液无法很好地回到心脏中，造成水肿；下肢肌肉力量不足，导致跑步时血液不能给血管足够的压力，使血液回流。

 

跑动时间过长

引起腿部出现短暂水肿。

 

若出现水肿，跑完步首先要做好及时的放松、拉伸，还可以用热水泡泡脚，促进血液回流，消除肿胀。若有严重水肿者应及时就医。

 

7.跑步久了为什么想吐？

 

长时间跑步后想吐，一是由于跑步时间过长，肠胃出现紊乱；二是心率过速造成大脑缺氧。建议跑步时做到：

 

• 控制跑步时间在1小时左右，避免过度刺激肠胃；
• 跑前适当吃些食物，避免空腹跑步；
• 跑速不应过快；
• 跑步结束后的半小时内不要吃东西，要逐渐放松身体，可以适当饮水；
• 不要在高温或严寒的天气下跑步，异常气候也会刺激肠胃。

 

8.晚上跑步会失眠吗？

 

跑步时间过晚容易引起失眠。一般建议，晚上九点之前完成锻炼，因为人体入睡的最佳时间是晚上10~12点。

 

 

如果在这段时间之后跑步，会使神经兴奋，导致无法安然入睡。另外，晚上运动量不宜过大，时间也要控制在1小时之内，以中等强度、心率控制在130次/分左右最佳。

 

9.感冒发烧还能跑吗？

 

感冒发烧期间免疫力降低，如果还去跑步容易加重病情。另外，如果跑步在户外进行，环境的污染也会使身体再次感染或病情加重。

 

10.经常跑步要多吃什么？

 

多吃主食，特别是面食；

多吃优质蛋白，如牛奶、鸡肉、鱼肉等；

多吃含铁的食物，如红肉等；

多吃蔬菜、水果，补充维生素；

要多喝水。

健康饮食该怎么吃？精致的现代人可能会告诉你：要低脂。

 

炒菜变成水煮菜、拒绝吃肥肉，连点外卖都选沙拉拌菜......为什么越来越多人开始“低脂饮食”？

 

低脂饮食，是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下，或全天脂肪摄入量小于50克的饮食模式。研究表明，适当的低脂饮食有益于身体健康。

 

 

少吃点脂肪，究竟能帮身体多大忙？低脂饮食怎么吃才科学？《生命时报》采访专家为你详细解读。

 

受访专家

北京友谊医院营养师  石正莉

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

中国医学科学院阜外医院心内科教授  张澍

 

爱上“低脂饮食”的三个理由

 

1.降低女性慢病率

 

美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心以美国4.88万名50~79岁绝经女性为研究对象，展开低脂饮食与长期健康关联的研究。在1993~1998年间，参试女性被随机分为低脂饮食模式干预组和普通饮食对照组。干预组将脂肪摄入量从饮食总热量的35%降到20%，同时增加蔬菜、水果和谷物的摄入量。

 

经过近9年的饮食调整后，研究人员发现，低脂饮食对几种疾病的风险影响并不明显。然而，近20年的跟踪调查发现，低脂饮食带来显著可持续的健康效益：乳腺癌全因死亡率降低15%~35%，胰岛素依赖性糖尿病风险降低13%~25%，冠心病风险降低15%~30%。

 

2.降低患偏头痛风险

 

偏头痛是一种常见的慢性神经血管性疾患，多起病于儿童和青春期，中青年期达发病高峰，病因尚不明确。美国辛辛那提大学研究发现，低脂饮食能降低患偏头痛风险。

 

饮食中增加ω-3脂肪酸摄取（如鱼类、海藻、植物油等）、减少ω-6脂肪酸（如猪肉、牛肉、羊肉等）摄取，也有助于降低偏头痛发作风险。

 

研究人员建议，偏头痛患者要减少脂肪的摄入，少吃加工食品，控制咖啡因摄入量，多吃水果、蔬菜和鱼类。

 

3.低脂乳制品降低中风风险

 

中风是因为大脑中的血液循环不畅，进而发生血管堵塞或破裂的结果。瑞典的一项研究证实，经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险。

 

 

低脂乳制品中的钙质、肽和维生素D有利于控制血压，较低的脂肪含量也不会给血液循环造成过多负担。

 

低脂饮食，先吃对“好脂肪”

 

低脂≠不吃脂肪。很多人错以为，健康的饮食就要完全不吃肉、不碰油脂。其实，脂肪是人类代谢的必需营养素之一，长期摄入不足也会损害健康，引起营养不良、免疫力低下等问题。

 

 

脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪。有些食物中富含的不饱和脂肪酸对身体有益。低脂饮食，选择“好脂肪”很重要。

 

饱和脂肪要少吃

 

饱和脂肪酸能提供能量，但容易导致血脂升高，增加心血管疾病风险，因此常被称为“坏脂肪”。

 

美国心脏协会(AHA)曾发表“主席建议”称：将饱和脂肪酸含量较高的食物，替换为富含不饱和脂肪酸的食物，可减少三成心血管病，对心血管病的预防作用堪比他汀类药物（降脂药）。

 

不饱和脂肪适量吃

 

不饱和脂肪酸可起到调节胆固醇水平的作用，多被称为“好脂肪”，对保持机体正常的血脂浓度、维持脂质代谢平衡、预防心血管疾病、改善内分泌等都起着关键作用。

 

好脂肪在这些食物里

 

不饱和脂肪酸多存在于坚果、深海鱼、植物油等食物中。低脂饮食可以选择这些食物，吸收适量健康脂肪。

 
坚果

 

坚果富含欧米伽3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E，能降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。

 

深海鱼

 

深海鱼富含有益心血管的欧米伽3脂肪酸(鱼油)，包括DHA和EPA，能增加血液中“好胆固醇”水平，降低“坏胆固醇”含量。三文鱼、青鱼、沙丁鱼的不饱和脂肪酸含量较高。

 

 

牛油果

 

牛油果的脂肪含量为15.3%，其中70% 是健康的单不饱和脂肪酸。不过牛油果的热量较高，一次不能吃太多。

 

燕麦

 

燕麦不但富含蛋白质和不饱和脂肪酸，还有较多的B族维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，辅助降低血脂和胆固醇。

 

植物油

 

猪油、奶油、牛油、椰子油、棕榈油等，富含饱和脂肪酸，不利于心血管健康，最好用富含不饱和脂肪酸的油替代，如橄榄油、茶油、菜籽油、花生油等。购买食用油经常换种类，可以摄入多种不同的脂肪酸。

 

三类人要给饮食降降脂

 

一般来说，以下三类人需要低脂饮食。

 

1.消化功能受损者

 

脂肪的消化吸收需要胃、胆、胰腺、小肠密切合作。因此，这几个消化器官功能受损，如胃切除、胆囊炎、胆结石、急慢性胰腺炎、小肠黏膜疾病等患者，脂肪消化吸收能力受限，需要减少脂肪摄入。

 

2.高脂血症患者

 

高脂血症患者要注意饮食控制。尤其是甘油三酯偏高患者，需要严格控制脂肪的摄入总量，通常需要将总脂肪摄入量控制在40~50克。

 

3.肥胖症患者

 

肥胖症人群需要降低总热量的摄入，同时将脂肪摄入量控制在总热量的20%~30%。▲ 

 

本期编辑：杨萌

老话说的好，从什么时候开始享受生活都不晚，即使在老年的时候，依然也要有一颗年轻的心。

 

最近，70岁的老奶奶陈继芳，火爆了整个网络里，各种标准的高难度健身动作，随手捏来。最令人意外的是，老奶奶的腹部清晰可见的马甲线，身材好到不像是一个老年人。从奶奶讲述自己的故事了解到，奶奶健身已经有三个月时间了，结合着饮食走到了现在，成功减掉28斤，还练就了马甲线，只为了不想再受多年来的高血脂和脂肪肝的困扰，毅然而然的开始了健身锻炼。自从健身的三个月以来，奶奶的身体在逐渐转好，并且降低了血脂，成功远离脂肪肝的困扰，各项指标都在变好。

 

 

即使在老年阶段，也要坚持锻炼，不过分依赖药物，更不放弃身材管理，让一众的当代年轻人和同龄人佩服。

 

老年也坚持锻炼，收获的5大身体倍棒的好处：

 

好处一：骨密度增加

 

经常参与锻炼的老年人，可以促进骨骼的血液循环，防止维持关节的钙质流走，提高关节的灵活性。增进肌肉的弹性，防止萎缩和松弛。

 

好处二：改善心血管

 

根据专家研究现实，很多在60岁还在坚持锻炼的人，患上心脏方面疾病和中风的概率逐渐下降。运动可以改善血管壁的硬化，增进血液循环，帮助预防疾病的发生。

 

 

好 处三：增进消化系统

 

每天都坚持一定的运动，肠胃系统的能力会慢慢被提升，增进肠动力和消化能力，帮助吃进去的食物更快的消化，不给肠胃增加负担。

 

好处四：防止痴呆

 

随着年龄的增长，老年人患上老年痴呆的越来越多，多跟经常放空大脑，造成脑细胞老化的现象。为了保持大脑处在兴奋和高效的一个状态，坚持运动是很好的一个办法，可以帮助脑神经活跃，预防痴呆。

 

好处五：扩大社交

 

运动的时候会见到更多的人，不再是一个人孤零零的。研究显示，经常参加广场舞的老年人，心态更加的年轻。不仅帮助心情解郁，还能获得充实感。

但对大多数的老年人，像陈奶奶这样接受大强度的训练，营养师是不建议的，每个老年人还是要根据自身的情况来恒定适合自己的运动。

 

老年人群若是强度过高，身体患病的4种信号有：

 

信号一：持续性肌肉酸痛

 

运动的时候，肌肉疼痛是难免的事情，但若是在休息了三天以上还是没有得到恢复，并且伴随手臂和肩颈的疼痛，则要注意是否患有心脏疾病，应及时去医院检查身体。

  
信号二：饮食异常

 

运动了一段时间，日常的饮食变得跟以往不一样，突然胃口大开或者食欲不好，一直爱吃甜的等情况，持续很久一段时间还是如此的话，则要注意是否患上了某种疾病。

 

信号三：脸色异常

 

同样强度的运动和时间，但是身体出现了以往没有出现的情况，脸色发红或者暗黑，晚上还睡不着常出汗，则可能是身体发出的疾病信号。

  
信号四：心情变差

 

运动后本该消除的紧张压抑，在运动之后反而变得更加严重，还伴随着心悸失眠，以及全身乏力现象，则要注意是否运动过度，该要休息，或许可以尝试其他的运动。若是还没有得到缓解，则要赶紧就诊。

 

综上，老人的运动最好选择保守一点的，无论什么样的运动，只要可以坚持，都是可以换来健康身体和美好心情的。

正常人“饿了”和“饱了”间的距离是一碗米饭，而有人吃完一电饭煲还只是溜了个缝儿，毫无疑问那就是大胃王。

 

 

随着直播行业的火爆，大胃王已从昔日的线下比赛转向了如今的线上吃播，收获了大量关注的他们自然也引起了群众更深的探究：不会吧，真的有人能吃这么多吗？

 

真大胃王的胃可以扩大近百倍

 

真的！而且不仅能吃，还怎么吃都不胖。要知道，一顿可以吃 10 斤鳗鱼饭、或 100 串烤鸡翅、或 8 斤拉面的大胃王木下，却是个身高只有一米五七，体重不到九十斤的娇小女生。

 

她在一档节目中不间断吃了 8 斤共计 100 个寿司后做了了胸腹部 CT 检查，结果让人瞠目结舌。她胃的大小变成了最初观测时候的 66 倍.....而且在最初观测时她的胃就比做对照的普通女性大了数倍，可想而知她的胃容量有多大，伸缩性有多好。

 

 

图示：普通人和大胃王木下的胃CT对比

进食前和进食后

 

此外，《美国放射学杂志》上也曾发表了一项研究，用影像学观察那些大胃王比赛选手的胃。在实验过程中，大胃王吃了 36 个热狗后，他的胃逐渐扩张变成一个巨大的、非常松弛的囊，占据了上腹部的绝大部分，从而迅速地容纳大量被摄入的食物。

 

 

图示：快速吃下36个热狗后的胃，

膨大且占据了大半上腹部，

容纳的食物把显影的钡剂推入十二指肠

 

一般来讲，成年人空腹时候的胃只有 50 ml左右，进食后可以达到 1500 ml，不敢想象大胃王吃下的十斤食物有多少毫升，他们又是如何拥有如此强大的胃？

 

“大胃王”的胃也能后天培养

 

1. 刻苦训练

 

与其相信天赋异禀，还是刻苦训练更实在。研究中也披露了对这些大胃王职业选手的采访，他们之所以能胃口惊人，靠的是几年里日复一日的“吃不下继续吃”训练。通过超强的意志力和自律来克服人体吃饱后的饱腹感，让胃逐渐适应摄入大量食物的压力。

 

所以从这个意义上讲，真正的大胃王就如同练体操、举重这样的专业运动员，靠着超强的意志进行不间断的训练，克服常人难以忍受的生理反应来获得超出常人的水平。

 

2. 催吐

 

那既没有天赋异禀，又不经刻苦训练也能成大胃王吗，答案是能！从逻辑和胃的生理学来讲，大胃王的诞生有两种可能性，一种就是前面Dr.京提到的胃容量够大；另一种胃排空要快，即边摄入食物边排空，就像小学时的水池注排水数学题，一根管子注水，一根管子放水。

 

胃排空食物到下消化道的速度又不可控，所以只有靠催吐，来达到真正的“胃排空”。众多“大胃王”主播都曾因剪辑失误、借位失败等方式被观众的火眼金睛发现边进食边催吐，他们并不是真正的大胃王。

 

 

 

许多人之所以喜欢看大胃王吃播，吸引力无非是自己面对美食的“心有余而力不足”和羡慕大胃王的“怎么吃都不胖”。我们长胖的根源在于摄入的能量超过消耗的能量，但摄入的能量并不能和吃下去的食物划等号。

 

只把食物吃到胃里，根本来不及消化或者消化出了问题，那自然不会被吸收，吃完便催吐那更是如此了。这也是为什么大胃王并不都是想象中的那么大只，而是瘦瘦小小的。

 

上面两种成为大胃王的方式，无论哪种都不值得羡慕，更不值得模仿。成为大胃王的健康危害，远比你想象的要严重。

 

光鲜的背后是对健康的透支

 

镜头背后的大胃王，并没有我们看到的那么光鲜亮丽，收获的关注和金钱与暴饮暴食带来的健康损害相比，似乎不值一提。

 

1. 咬肌发达

长期的咀嚼过多，容易造成咬肌过度发达，影响到面部的美观。据美国实验者估计，世界第一大胃王美国职业选手裘依·切斯纳（Joey Chestnut）的咬肌大约为280磅。

 

2. 胃轻瘫综合症

大胃王靠着日复一日的“吃不下继续吃”训练，将自己的胃逐渐的松弛。正常的胃是有很强的弹性的，可就像再好的气球也不经不起总吹，长期被撑大的胃会慢慢由代偿转为失代偿，再也回不去原来的Q弹。

 

而且在胃内容物如此多的情况下，胃肠蠕动基本上是停止的，前面的病例研究也证实了这一点。长此以往容易出现胃轻瘫综合征，表现为恶心、干呕、胃蠕动减慢、胃排空延迟等。

 

 

 

3.  催吐导致的损伤

无论是作为减肥手段，还是大胃王的胃排空方式，催吐都是一种自我伤害。呕吐出来的胃酸会腐蚀食道、牙齿、喉咙。

 

4.  身体慢性损伤

暴食造成的伤害，还会反应在身体上。那些进入肠胃的食物，往往会加重身体的负担，导致体重增加、胆固醇和血压升高；经历了吞咽和呕吐的反复折磨后，大胃王们的消化吸收能力也会下降，甚至导致肠胃罢工，无法运输食物。

 

 

 

5.  窒息

大胃王们每一次参加比赛，其实都面临着窒息的风险。大胃王比赛中往往都是狼吞虎咽，再加上抑制自己的呕吐反射，很容易导致食物进入气道。如不紧急抢救的话，可能真会窒息死亡了。有着悠久竞食大赛历史的美国，就曾一天连爆两起大胃王窒息而亡事件。

 

成为大胃王可要面对的可不仅仅是美食，还有健康风险。所以，我们还是做个看着美食会心有余而力不足的的普通人吧。

 

用手量出最合理的“饭量”

 

看到这里，有人要问了：吃的太多不行，那少吃点总可以吧。

 

Dr.京告诉你，也不行，再少也要保证每天最低的卡路里摄入。明尼苏达饥饿实验曾经就以非人道的方式证明了节食对身体健康的危害。

 

节食一方面让人难以维系日常生活所需的能量消耗，还会引发脱发、胃下垂、记忆衰退等健康问题。节食导致的负面情绪甚至还会引起暴食和神经性贪食症，反倒是更容易胖了。

 

多吃也不行，少吃也不行，这两者到底该如何界定？别慌，Dr.京根据《中国居民膳食指南(2016)》，给你列了一张表，教你伸手量出合理饭量，保证让你心中有数。

 

 

 

 

食物不仅可以填饱肚子，还能够愉悦心情。但小食怡情，暴食伤身，美食一旦过量，就会变成伤人的毒药。如果你长久的为饮食问题烦恼，可以上京东健康咨询专业医生，早日解决饮食问题，吃嘛嘛香！

 

作者 | Dr.京

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“张医生，低碳饮食真的可以让人瘦下来吗？”

我有一个朋友，他今年39岁了，由于平时运动量不足，而且还经常会有各种应酬，所以人就比较胖。考虑到肥胖对健康不利，所以我的这个朋友就一直在想办法减肥，但是减肥效果都不怎么好。

最近，他在浏览网页的时候，看到有医生提到低碳饮食可以减肥，而且不需要怎么运动就能瘦下来。我的朋友考虑到自己之前坚持运动就没有瘦下来，所以就对这个观点怀疑，因此就问了我文章开头的那个问题。低碳饮食减肥到底是否靠谱呢？今天就跟您好好聊一聊这个问题。

 

1.什么是低碳饮食？低碳饮食真的可以减肥吗？

低碳饮食这4个字中最重要的就是“碳”，这里说的“碳”就是碳水化合物，它是由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物中的氢氧的比例是2：1，和水（H2O）的一样有，因此而得名。

低碳饮食顾名思义就是指限制碳水化合物的摄入，适当增加脂肪和蛋白质的一种饮食方式。

大家可能最为关心的是碳水化合物包括哪些食物，这里我来详细介绍一下。常见的碳水化合物包括米饭、面条、芋头、山药、红薯、紫薯、粗粮、土豆等，只要是以上面的食材制作的食物也都属于碳水化合物。

另外，一些水果中也含有碳水化合物，比如苹果、梨、香蕉、木瓜等，相对来说偏甜的水果里面含有的糖分是更高的。

饮料

与此同时，饮料、零食以及外出吃饭的食物中都可能会含有糖分。喝过饮料的朋友估计都知道，用手搓饮料的时候，会感觉粘粘的，这说明里面的糖分是比较高的。虽然市面上有一些无糖饮料，但是它里面并不是真的“无糖”，喝多了一样会让人变胖。

饭店的菜

一般来说，在食物中适当放一些糖，它的口感就会好很多，因此糖被广泛用于零食和餐饮中。我们出去吃饭的时候，饭店的饭菜里面都有可能放入了糖。

低碳饮食具有比较好的减肥效果，这个已经得到了广泛的证实。可能大家不太理解为何低碳饮食能减肥，这里我来解释一下。

我们都知道，在人体内存在着三大营养物质，比如糖类、脂肪、蛋白质，一般来说能量的消耗顺序依次也是糖类、脂肪、蛋白质。如果人体内的“糖”多，那就很难消耗脂肪。我们减肥的目的就是为了去除脂肪，但是如果每天都吃很多碳水化合物，那就很难消耗掉脂肪，自然也就很难瘦下来。在现实生活中有不少朋友不控制碳水化合物的摄入，但是坚持每天运动，长期下来发现体重并没有下降，其根本原因就是我上面说的内容。

如果在减肥期间不控制碳水化合物的摄入，那想瘦下来真的就很难了。当人吃了碳水化合物以后，就会引起血糖升高，人体为了控制血糖在正常范围内，就不得不分泌很多的胰岛素。胰岛素是一种储存激素，它可以把暂时不消耗的糖转化为脂肪储存下来，而且胰岛素还会阻止人体消耗脂肪。

说到这里，可能大家还会觉得奇怪，脂肪的能量这么高，不吃碳水化合物而增加脂肪和蛋白质的摄入真的能瘦下来吗？答案是肯定的。脂肪的能量高不假，但是它并不会促进人体分泌胰岛素，而且人吃进去脂肪以后，真正被人吸收的脂肪是比较少的，大多数脂肪都被排出体外了。需要注意一点，这里说的是适当增加脂肪的摄入，并不是无节制地摄入脂肪。

低碳饮食虽然可以帮助减肥，但是并不是所有人都适合。对于糖尿病、发育中的婴幼儿和青少年、脂肪代谢障碍者、痛风等人群来说，是禁忌低碳饮食的。到底自己是否低碳饮食，需要经过专业人士评估，切勿自行低碳饮食。

 

2.我想起到比较好的减肥效果，除了低碳饮食还需要注意以下几点：

运动

❶坚持运动：虽然说只要进行严格的低碳饮食，即便不运动也能瘦下来，但是坚持运动能够更好地帮助减肥。

运动不仅仅能增加能量的消耗，而且还可以减少胰岛素的分泌。大量的研究表明，经常运动的人胰岛素受体对胰岛素的敏感性是显著高于一般人的，这样的话只需要少量的胰岛素就可以满足人体的需要。体内的胰岛素减少以后，就能更好地帮助消耗脂肪。

熬夜

❷不要熬夜：想必很多朋友都听说过熬夜不利于减肥的说法吧，这个其实是有科学依据的。有一种名为瘦素的物质是在夜间分泌的，这种物质能够帮助人减肥，如果人熬夜以后，瘦素的分泌量就会减少，进而就不利于控制体重。#健康明星计划#

与此同时，当人熬夜以后可能会引起血糖升高，而血糖升高以后又会促使人分泌很多的胰岛素，这显然是不利于减肥的。

对于减肥者来说，每天应该保证在10点左右睡觉，最迟不超过11点。

❸保证足量的水的摄入：对于减肥者来说，应该保证每天喝足量的水，因为这可以促进新陈代谢，能更好地帮助人减肥。

对于一般人来说，减肥期间每天喝2000～2500ml的水就可以，具体的可以根据自身的情况来决定每天喝多少水。在水的选择上，可以选择开水、矿泉水、纯净水等，优先推荐白开水，因为这种水相对来说比较容易获取，而且里面含有的矿物质也能满足人的需求。千万不要用饮料替代水，否则不仅仅瘦不下来，还有可能会让减肥者更胖。#健康科普大赛#

对于那些患有肾脏病、心力衰竭、肝硬化等的人群来说，应该控制水的摄入，具体的可以咨询当地专业的医生。否则，喝太多的水会加重病情。