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淡水三文鱼为何荣登央视?

淡水三文鱼为何荣登央视?
发表人:陈希铭

近年来,央视财经频道的一则报道引起了广泛关注:中国市场上三分之一的三文鱼竟然来自青藏高原!这一消息一出,网友们纷纷热议,有人质疑这是不是假三文鱼,也有人好奇这其中的原因。

事实上,这并非简单的“识鱼不慎”,而是涉及到食品安全和健康问题。淡水鱼和海鱼在寄生虫问题上存在显著差异,淡水鱼的寄生虫检出率远高于海鱼,生吃淡水鱼存在较大的健康风险。

一、淡水鱼的寄生虫问题

淡水鱼中常见的寄生虫包括华支睾吸虫、颚口线虫、绦虫等。其中,华支睾吸虫在中国感染人数众多,严重威胁着人们的健康。

华支睾吸虫的幼虫可以寄生在淡水鱼、螺、虾等水产品中,人类通过食用生的或未煮熟的淡水鱼、螺、虾等水产品,容易感染华支睾吸虫。

华支睾吸虫感染后,可能导致胆管细胞癌等严重疾病。因此,为了保障食品安全和健康,淡水鱼应煮熟后再食用。

二、海鱼为何可以生吃

海鱼中虽然也含有寄生虫,但海鱼中的寄生虫感染率相对较低,且海鱼中的寄生虫对人体危害较小。

这是因为海鱼在运输过程中会进行急冻处理,可以有效杀死寄生虫。此外,海鱼在进口时也需要经过严格的检验检疫,保障食品安全。

三、如何区分淡水鱼和海鱼

淡水鱼和海鱼在外观上可能存在一些差异,但最准确的方法还是通过肉质和口感来区分。

淡水鱼的肉质较为紧实,口感较为粗糙,而海鱼的肉质较为鲜美,口感较为细腻。

此外,淡水鱼和海鱼的颜色也有所不同,淡水鱼的颜色较为鲜艳,海鱼的颜色较为暗淡。

四、购买淡水鱼时注意事项

为了保障食品安全和健康,在购买淡水鱼时,应注意以下几点:

1. 选择正规渠道购买淡水鱼;

2. 选择新鲜、无异味、肉质饱满的淡水鱼;

3. 仔细检查淡水鱼是否有寄生虫感染迹象;

4. 煮熟后再食用淡水鱼。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

克拉特斯金瘤 (M81620/3)疾病介绍:
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  • 胆管癌患者术后,肝转移是常见的并发症之一。肝转移的发生,会导致一系列的症状出现,主要分为消化系统症状和全身症状两大类。

    首先,消化系统症状主要包括恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等。这些症状主要与肝转移引起的肝功能损害有关,肝脏体积增大,导致压迫周围的消化器官,影响其正常功能。

    其次,全身症状主要包括皮肤和眼巩膜黄染、皮肤瘙痒、大便和尿液颜色变化、牙龈出血、鼻出血等。这些症状主要与肝功能进一步受损有关,白蛋白指数降低,凝血功能异常,导致出血症状。

    对于胆管癌术后肝转移的患者,治疗方案的选择至关重要。根据肝转移的范围和程度,医生会制定相应的治疗方案。对于单发或局部肝脏病变的患者,可能需要积极的外科干预,如剖腹手术、射频、冷冻等。而对于肝内转移的患者,通常表明患者处于肿瘤晚期状态,需要综合治疗,如联合化疗和放疗。

    此外,针对患者的具体情况,医生还会评估是否需要使用靶向药物或免疫治疗等新的治疗方法。对于特别虚弱的患者,医生会采取相对温和的治疗方法,如控制发烧和缓解黄疸,以提高患者的生活质量。

    总之,胆管癌术后肝转移症状需要引起患者的重视。患者应及时就医,与医生沟通,制定合适的治疗方案,积极应对疾病。

  • 胆管癌是一种常见的胆道恶性肿瘤,其治疗难度较大,但并非无法治愈。能否治愈主要取决于肿瘤的分期和治疗方案的选择。

    早期胆管癌,如肝门部胆管癌、肝内胆管癌等,通过及时进行根治性切除手术,并配合化疗、中药等综合治疗,患者有可能实现临床治愈和长期生存。

    手术方法包括肝门部胆管癌根治术、肝部分切除术、胰十二指肠切除术等。术后需定期复查,并根据病情调整治疗方案。

    对于中晚期胆管癌,包括远处淋巴结转移或重要组织器官转移,治愈难度较大。可采取姑息性手术、放疗、化疗、靶向药物或免疫治疗等手段,以缓解症状,延长生存期。

    中医药在胆管癌治疗中可起到辅助作用,提高患者的免疫力,减轻化疗药物的副作用。

    胆管癌患者需注意日常保养,保持良好的生活习惯,如戒烟戒酒、饮食清淡、保持良好心态等,以提高生活质量。

    选择合适的医院和科室进行治疗非常重要。建议患者选择专业性强、口碑良好的医院和科室,以便得到更专业的治疗。

  • 肝门胆管癌是一种常见的恶性肿瘤,会导致胆道梗阻,胆汁淤积在肝脏内,进而引发一系列症状。

    当患者出现黄疸、腹胀、乏力、小便浓茶色、大便白陶土色等症状时,应及时就医,确诊为胆管癌后,医生会根据患者的具体情况制定治疗方案。

    胆管癌的治疗方法主要包括手术、放疗、化疗等。对于无法手术的患者,可以通过胆管穿刺置管引流术缓解胆道梗阻。

    在治疗过程中,若发生引流管堵塞,可以采用生理盐水冲洗或更换引流管的方法。

    肝门胆管癌的病因可能与胆管结石、原发性硬化性胆管炎等因素有关。为了降低发病率,建议养成良好的生活习惯,避免长期吸烟、饮酒等不良习惯。

    在日常生活中,患者应保持良好的心态,合理膳食,多吃新鲜水果和蔬菜,避免油腻、辛辣等刺激性食物。

    此外,定期进行体检,及时发现并治疗胆管癌的早期症状,也是预防胆管癌的重要措施。

    在选择医院和科室时,建议选择具有丰富临床经验的专业科室,如肝胆外科、肿瘤科等。

    在治疗过程中,患者应积极配合医生的治疗方案,定期复查,以便及时调整治疗方案。

  • 胆囊癌是一种常见的恶性肿瘤,其治疗难度较大,症状较多,给患者和家庭带来了沉重的负担。在疾病治疗过程中,患者的饮食护理显得尤为重要。那么,胆囊癌患者究竟应该吃什么食物呢?又有哪些饮食禁忌需要注意呢?本文将为您详细解答。

    胆囊癌患者的饮食应以易消化、营养丰富的食物为主。在疾病初期,患者可能存在食欲不振、消化不良等症状,此时可以适量食用清淡、软烂的食物,如稀饭、面条、豆腐等。随着病情的稳定,患者可以逐渐增加食物的种类和摄入量。

    胆囊癌患者的饮食宜多摄入以下食物:

    1. 高蛋白食物:如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等,以补充患者的营养需求。

    2. 高纤维食物:如新鲜水果、蔬菜、燕麦等,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

    3. 抗癌食物:如大蒜、绿茶、花菜等,具有一定的抗癌作用。

    4. 具有利胆作用的食物:如核桃、芝麻、金针菜等,有助于促进胆汁分泌。

    胆囊癌患者的饮食禁忌包括:

    1. 油腻、辛辣、刺激性食物:如油炸食品、辣椒、花椒等,会刺激胃肠道,加重病情。

    2. 霉变、烟熏、腌制食物:如霉豆腐、烟熏肉类、腌制食品等,含有较多的致癌物质。

    3. 坚硬、粘滞不易消化食物:如糯米、粽子等,会增加胃肠道的负担。

    4. 过量饮酒:酒精会刺激胃肠道,加重病情。

    除了饮食护理,胆囊癌患者还需要进行适当的运动和中医调理。运动可以增强患者的体质,提高免疫力。中医调理可以通过中药、针灸等方法,缓解病情,改善患者的生存质量。

    总之,胆囊癌患者的饮食护理至关重要。合理的饮食可以帮助患者补充营养,增强体质,提高免疫力,从而更好地应对疾病。希望本文能够对您有所帮助。

  • 胆管癌,一种常见的恶性肿瘤,其早期症状往往不明显,容易被忽视。然而,了解胆管癌的常见症状,对于早期发现和及时治疗具有重要意义。

    黄疸是胆管癌最早、最典型的症状之一。患者会出现皮肤和巩膜黄染,尿液颜色加深,粪便颜色变浅,甚至呈陶土色。随着病情的发展,黄疸程度会逐渐加重。

    腹痛也是胆管癌的常见症状,主要表现为右上腹疼痛,有时伴有胀痛或钝痛。疼痛可能与肿瘤压迫胆管、胆囊或肝脏有关。

    皮肤瘙痒是胆管癌的另一个常见症状,可能与胆红素水平升高有关。患者会感到皮肤发痒,难以忍受。

    除了以上症状外,胆管癌患者还可能出现恶心、呕吐、体重减轻、食欲不振、发热、乏力等症状。

    为了早期发现胆管癌,建议以下人群定期进行体检:

    1. 40岁以上的人群;

    2. 有胆管癌家族史的人群;

    3. 有慢性胆囊炎、胆石症等病史的人群;

    4. 有肝脏疾病的人群。

    发现上述症状时,应及时就医,进行相关检查,以便早期诊断和治疗。

    胆管癌的治疗方法主要包括手术、化疗、放疗和靶向治疗等。手术治疗是胆管癌的首选治疗方法。化疗和放疗可以缓解症状,延长生存期。

    胆管癌患者应保持良好的生活习惯,避免熬夜、吸烟、饮酒等不良习惯。同时,注意饮食,保持营养均衡,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃油腻、辛辣食物。

    总之,了解胆管癌的症状,对于早期发现和治疗具有重要意义。一旦发现上述症状,应及时就医,以便早期诊断和治疗。

  • 肝内胆管细胞癌是一种较为罕见的恶性肿瘤,其鉴别诊断非常重要。以下是肝内胆管细胞癌需要与以下几种疾病进行鉴别:

    1. 肝细胞肝癌:肝细胞肝癌是肝脏最常见的恶性肿瘤,比肝内胆管细胞癌更为常见。多数肝细胞肝癌患者有乙肝或丙肝病史,部分患者伴有肝硬化表现,甲胎蛋白水平也常常升高。

    2. 肝脏转移性肿瘤:肝脏转移性肿瘤常常起源于消化道的恶性肿瘤,如胃癌、结直肠癌等。肝脏转移性肿瘤在影像学检查中常表现为多发肿块,肿块轮廓光整,密度较低。CT检查可见肿块中央有低密度坏死区域,周围强化,称为牛眼征。

    3. 肝血管瘤:肝血管瘤是一种良性的肝脏肿瘤,常见于年轻女性。肝血管瘤在影像学检查中表现为边界清晰的肿块,密度较高,内部可见血管流空征象。

    4. 肝脓肿:肝脓肿是由细菌、真菌或阿米巴原虫引起的肝脏感染。肝脓肿在影像学检查中表现为边界模糊的肿块,内部可见液平面。超声检查可见脓肿壁厚,内部有液性回声。

    5. 原发性硬化性胆管炎:原发性硬化性胆管炎是一种慢性肝脏疾病,表现为胆管炎症和纤维化。原发性硬化性胆管炎在影像学检查中表现为胆管狭窄和扩张,胆管壁增厚。

    专家提示:肝内胆管细胞癌的鉴别诊断需要综合考虑患者的病史、临床表现和影像学检查结果,以避免误诊和漏诊。

  • 肝内胆管癌是一种常见的恶性肿瘤,近年来,随着医疗技术的不断发展,靶向药物在癌症治疗中的应用越来越广泛。那么,肝内胆管癌患者是否适合使用靶向药物呢?本文将为您详细介绍。

    靶向药物的作用机制主要分为两种:一种是针对直接驱动肿瘤发生的基因,例如肺癌的EGFR基因。科学家通过对肝内胆管癌进行二代测序发现,TP53基因突变在肝内胆管癌中较为常见,但目前针对这种基因突变的药物并不多。

    另一种靶向药物的作用机制是针对肿瘤的血管生成。例如,阿西替尼、阿法替尼、乐伐替尼等药物可以通过抑制肿瘤血管生成,从而阻止肿瘤生长。虽然理论上这些药物应该对所有肿瘤都有效,但实际应用中,有效时间的长短因人而异。

    对于肝内胆管癌患者来说,靶向药物的选择较为有限。目前,尝试靶向药物的话,可以从抗血管生成的药物考虑。但需要强调的是,到目前为止,还没有发现特别有效的靶向药物来治疗肝内胆管癌。

    在治疗肝内胆管癌的过程中,除了靶向药物,患者还需要注意日常保养,包括合理膳食、适量运动、保持良好的心态等。此外,选择一家正规的医院和科室进行治疗也是至关重要的。

    总之,肝内胆管癌患者是否适合使用靶向药物,需要根据患者的具体情况和医生的建议进行综合判断。在治疗过程中,患者应保持积极的心态,积极配合医生的治疗方案。

  • 胆管癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤,其发病率逐年上升,严重威胁着人类的健康。那么,胆管癌可以治疗吗?本文将为您介绍胆管癌的治疗方法,包括手术治疗、放射治疗和化学治疗。

    一、手术治疗:

    1. 胆管癌的治疗原则是早期手术切除为主,术后配合放疗或化疗,以巩固手术效果。对于无法切除的病例,则采取胆道引流手术,改善肝脏功能,提高生活质量。

    2. 手术治疗主要包括胆管癌根治术、姑息性胆管癌切除术等。手术切除的范围和方式取决于肿瘤的位置、大小以及患者的整体状况。

    二、放射治疗:

    放射治疗是胆管癌的辅助治疗方法,主要应用于无法手术切除的病例或术后复发病例。放射治疗可以缓解肿瘤症状,减轻患者痛苦,提高生存率。

    三、化学治疗:

    化学治疗在胆管癌治疗中的应用相对较少,其疗效有限。主要适用于晚期胆管癌患者,可以缓解肿瘤症状,延长生存期。

    四、胆管癌的日常保养:

    1. 注意饮食:胆管癌患者应保持均衡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃油腻、辛辣食物。同时,要避免饮酒和吸烟。

    2. 保持良好的心态:心理因素对胆管癌患者的康复至关重要。患者要保持积极乐观的心态,积极配合治疗。

    3. 定期复查:胆管癌患者治疗后要定期复查,以便及时发现病情变化,调整治疗方案。

    五、医院和科室选择:

    胆管癌患者选择合适的医院和科室进行治疗非常重要。建议患者选择专业性强、设备先进的医院,并咨询经验丰富的医生。

  • 去年10月,我的母亲在浦东新区一家知名医院被确诊为胆管癌。手术后的恢复并不顺利,身体一直处于不佳状态。上个月,复查结果显示病情已经转移,并且黄疸症状日益严重。面对这样的困境,我们犹豫了很久,不知道接下来该怎么办。

    在朋友的推荐下,我们选择了互联网医院进行线上咨询。医生***在了解了我母亲的病情后,耐心地为我们分析了情况,并提出了治疗方案。虽然结果并不乐观,但医生的专业和耐心让我们感到安慰。

    在与医生的沟通中,我发现他不仅医术精湛,更重要的是,他具有非常出色的沟通能力。他能够用通俗易懂的语言解释复杂的医学知识,让我们对病情有了更清晰的认识。在得知母亲的情况后,他并没有放弃,而是提出了多种治疗方案,包括减黄治疗和调整化疗方案等。

    在医生的建议下,我们决定尝试一种名为PTCD的减黄治疗。这是一种通过皮穿刺肝管的方式进行引流的治疗方法。虽然母亲在治疗过程中遇到了一些困难,但医生始终陪伴在身边,给予她鼓励和支持。

    如今,母亲的病情虽然依然严峻,但通过互联网医院与医生的沟通,我们找到了新的希望。我相信,在医生的帮助下,母亲一定能够度过这个难关。

  • 近年来,结直肠癌的发病率逐年上升,晚期结直肠癌的治疗一直是临床关注的重点。近期,美国临床肿瘤学会胃肠道肿瘤研讨会(ASCO GI)上公布的一项研究成果,为晚期结直肠癌的治疗带来了新的希望。

    这项研究由多伦多玛格丽特公主癌症中心的Eric X. Chen教授领衔,是一项2期临床试验。研究结果显示,PD-L1抑制剂Durvalumab与CTLA-4抑制剂Tremelimumab联合使用,可以显著延长晚期难治性结直肠癌患者的总生存期(OS),达到2.5个月。这是首个在未选择错配修复缺陷(dMMR)的结直肠癌患者中证实免疫检查点阻断有效性的研究。

    研究共纳入180例晚期难治性结直肠癌患者,所有患者在接受标准方案治疗后进展。结果显示,联合治疗组的OS优于对照组,中位OS分别为6.6个月和4.1个月。此外,联合治疗组的疾病控制率也优于对照组,达到22.7% vs 6.6%。

    虽然联合治疗组的不良事件发生率更高,但两组患者的生活质量并未受到影响。

    这项研究为晚期结直肠癌的治疗提供了新的思路,也为患者带来了新的希望。

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