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吃起来面的食物营养好

吃起来面的食物营养好
发表人:医疗故事汇

在日常饮食中,有些看似不起眼的食物,其实蕴含着丰富的营养价值和健康益处。北京朝阳医院营养科营养师宋新和天津营养学会名誉理事长付金如共同为我们揭示了这些看似平凡的食物背后的营养秘密。

首先,南瓜富含β胡萝卜素,这种营养素在体内可以转化为维生素A,有助于保护视神经、改善视力、预防眼疾。同时,南瓜中的果胶具有极好的吸附性能,能够清除体内有毒物质。将南瓜与小米一起煮粥,不仅可以养胃,还能更好地发挥护眼作用。需要注意的是,南瓜属于热性食物,易上火的人不宜过多食用。

其次,芸豆被誉为果蔬中的“含钙冠军”,每100克带皮芸豆含钙量高达349毫克,几乎相当于人体每日钙推荐摄入量的一半。将莴笋和芸豆搭配食用,可以更好地促进钙的吸收。在烹制芸豆时,要注意高温蒸煮,以免未熟透的芸豆产生毒素,导致腹泻、呕吐。

芋头是一种营养价值与土豆类似的食物,但它不含有龙葵素毒素,可以替代部分主食。芋头中含有一种天然的多糖类植物胶体和膳食纤维,能够润肠通便,帮助消化。建议采用清蒸或与肉类一起炖煮的方式食用芋头,以保留其大部分营养。需要注意的是,芋头中淀粉含量较高,不宜过多食用,以免引起腹胀。糖尿病患者和肠胃湿热者应少食芋头。

山药被誉为“小人参”,其含有的黏液多糖可以防止黏膜损伤,保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。此外,山药中的多酚氧化酶有助于脾胃消化。将山药与鸡肉、排骨、牛腩等肉类一起食用,可以起到健脾和胃的作用。山药适合一般人群食用,但便秘的人不宜食用。

紫薯中含有丰富的花青素和硒元素,具有抗氧化、清除氧自由基、抑制肿瘤细胞生长等作用。紫薯熬粥、作羹都是很好的食用方式,蒸煮可以保留更多营养成分。将紫薯搭配蜂蜜、酸奶制成凉品,可以使口感更好,营养更丰富,适合夏季食用。需要注意的是,紫薯易在胃中产酸,胃病患者不宜食用。

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  • 感冒六大症状与线上问诊

    感冒是一种常见的疾病,通常由病毒引起。虽然大多数感冒症状会在一周左右自行消失,但有时也会伴随严重的并发症。在本文中,我们将探讨感冒的六个主要症状,并介绍如何通过互联网医院或线上问诊来获取专业医疗建议。

    感冒的六个主要症状

    • 流鼻涕
    • 打喷嚏
    • 喉咙痛
    • 咳嗽
    • 发烧
    • 全身不适

    线上问诊的优势

    随着互联网技术的发展,越来越多的人选择在线上寻求医疗帮助。线上问诊具有以下优势:

    1. 节省时间:无需排队等候,随时随地都能咨询医生。
    2. 隐私保护:不必担心个人信息泄露,所有交流都通过加密通道进行。
    3. 专业性:许多线上平台提供专业的医疗咨询服务,确保得到准确的诊断和治疗建议。

    如何选择合适的线上问诊平台

    在选择线上问诊平台时,请注意以下几点:

    • 查看平台资质:确保平台有合法的执业资格。
    • 了解服务内容:不同的平台可能提供不同类型的医疗服务,如在线诊断、处方药配送等。
    • 查看用户评价:参考其他用户的反馈,评估平台的服务质量和可靠性。

    总结

    感冒虽然常见,但其症状可能会给生活带来不便。通过线上问诊平台,我们可以获得专业的医疗建议,同时享受便利和隐私保护。希望本文能帮助大家更好地应对感冒和其他健康问题。

  • 那是一个平凡的下午,我像往常一样坐在电脑前,工作之余,我决定给自己放个小假,上网看看有没有什么新鲜事。突然,一条信息跳了出来,是来自一个名为“互联网医院”的平台。出于好奇,我决定尝试一下这个新型的医疗服务。

    注册账号、填写基本信息后,我开始了我的线上问诊之旅。面对屏幕,我有点紧张,不知道如何表达自己的症状。幸运的是,这位医生非常耐心,他详细地询问了我的病情,包括生活习惯、饮食习惯等各个方面。我按照医生的提示,一一回答了他的问题。

    医生根据我的描述,初步判断我可能患有某种疾病,并建议我进行进一步的检查。虽然我有些担心,但医生安慰我说,这只是初步判断,具体还需要结合检查结果才能确定。听到这里,我放心了许多。

    几天后,我收到了检查结果。果然,我的病情比想象中严重。医生根据我的具体情况,为我制定了一套治疗方案。虽然治疗方案需要一段时间才能见效,但我对医生的专业水平充满了信心。

    在治疗过程中,医生一直关注着我的病情变化,并根据实际情况调整治疗方案。他不仅专业,而且非常细心,总是耐心地回答我的疑问。这让我感受到了医患之间的温暖。

    如今,我的病情已经得到了明显改善。我非常感谢这位医生,也感谢互联网医院这个平台,让我在家就能享受到优质的医疗服务。

  • 豆腐,这种源自中国的传统食品,以其丰富的营养价值和多样的烹饪方式,深受人们喜爱。它不仅仅是一种美味的佳肴,更是一种健康的守护者。今天,我们就来聊聊豆腐的神奇之处,以及它如何成为我们健康的“守护神”。

    首先,豆腐是一种优质的蛋白质来源。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于维持身体健康至关重要。豆腐中的蛋白质含量丰富,且易于消化吸收,对于需要补充蛋白质的人群,如老年人、孕妇、术后恢复期患者等,都是非常好的选择。

    其次,豆腐含有丰富的钙质。钙是维持骨骼健康的重要元素,适量的摄入钙质可以预防骨质疏松症。豆腐中的钙含量甚至高于牛奶,因此,多吃豆腐有助于强壮骨骼,预防骨折。

    此外,豆腐还具有降低血压、预防心血管疾病的作用。豆腐中含有丰富的钾元素,可以帮助调节血压,同时,豆腐中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用,可以调节血脂,预防心血管疾病。

    然而,豆腐并非适合所有人。对于患有某些疾病的人群,如痛风、胃寒、腹泻等,应适量食用。此外,豆腐中的嘌呤含量较高,对于痛风患者应慎食。

    那么,如何才能更好地发挥豆腐的营养价值呢?以下是一些豆腐的烹饪建议:

    1. 豆腐可以煎、炒、炖、拌等多种方式烹饪,可以根据个人口味选择。

    2. 豆腐不宜与草酸含量高的食物同食,如菠菜、苋菜等,以免影响钙的吸收。

    3. 豆腐不宜与四环素类药物同食,以免降低药效。

    总之,豆腐是一种非常健康的食品,适量食用可以带来诸多好处。让我们在享受美味的同时,也关爱自己的健康。

  • 咽喉单侧异物感是癌吗?

    咽喉单侧异物感是一种常见的症状,许多人在日常生活中都可能会遇到。然而,这种感觉并不一定意味着你患有癌症。实际上,咽喉单侧异物感的原因可能有很多,包括:

    • 食物或其他物质的残留
    • 过敏反应
    • 感染或炎症
    • 神经性问题
    • 消化系统问题

    如果你正在经历这种症状,首先应该尝试清除喉咙中的任何物质,例如用水漱口或轻轻咳嗽。如果症状持续存在或伴随其他不适,例如疼痛、呼吸困难或吞咽困难,建议及时就医。在线问诊平台可以提供方便快捷的初步咨询服务,帮助你了解症状的可能原因,并指导你是否需要进行进一步的检查或治疗。记住,及早发现和治疗任何潜在的健康问题总是更好的选择。

    在线问诊的优点

    随着互联网技术的发展,越来越多的人开始使用在线问诊平台来获取医疗服务。这种方式有以下几个优点:

    • 方便快捷:无需排队等待,只需在家中或办公室通过电脑或手机即可与医生进行交流。
    • 节省时间和金钱:避免了去医院的交通和等待时间,减少了看病的总体成本。
    • 隐私保护:在家中进行问诊可以更好地保护个人隐私,避免了在公共场合讨论敏感健康问题的尴尬。
    • 专家资源:在线问诊平台通常拥有来自全国各地的专业医生,患者可以更容易地找到合适的专家进行咨询。

    如何选择合适的在线问诊平台

    在选择在线问诊平台时,以下几点值得注意:

    • 平台的信誉度和安全性:确保平台有良好的声誉和严格的数据保护措施。
    • 医生的资质和经验:查看医生的专业背景和工作经验,选择那些有丰富经验和良好评价的医生。
    • 服务范围和质量:了解平台提供的服务类型和质量,是否有24小时的客服支持等。
    • 费用和支付方式:比较不同平台的收费标准和支付方式,选择最适合自己的选项。
  • 我从未想过自己会成为一个需要寻求医疗帮助的人。然而,几个月前,当我注意到我的左脚小脚趾的指甲上出现了一条黑色的条纹时,我的生活开始发生变化。起初,我并没有太在意,认为这可能只是一个小问题。但随着时间的推移,黑色条纹变得越来越明显,甚至开始向右脚二脚趾蔓延。我开始感到不安,担心这可能是一种严重的疾病的征兆。

    我尝试在网上搜索相关信息,但结果并不明确。有些网站说这可能是灰指甲,而其他网站则提到了更严重的可能性,如癌症或血液循环问题。我的心情变得越来越焦虑和恐惧,尤其是在我发现自己怀孕后。作为一个即将成为母亲的人,我不仅为自己的健康担忧,也为我的孩子的健康担忧。

    最终,我决定寻求专业的医疗帮助。我通过京东互联网医院预约了一位医生,并在视频会议中向他展示了我的脚趾甲的照片。医生仔细检查了我的情况,并告诉我这可能是甲下黑痣。虽然听起来很吓人,但医生解释说如果没有任何变化或疼痛感,这通常不是一个大问题。他建议我继续观察,如果有任何变化,立即就医。

    听到医生的解释,我终于松了一口气。虽然我仍然需要密切关注我的脚趾甲的状况,但至少我知道我不必过于担心。这个经历教会了我,即使在面对健康问题时,也不要轻易放弃寻求帮助。有时候,专业的医疗建议可以让我们摆脱不必要的恐惧和焦虑,重新找回生活的平衡。

    甲下黑痣就医指南 常见症状 甲下黑痣的主要症状是指甲下出现黑色或棕色斑点或条纹,通常不伴随疼痛或其他不适感。这种情况可能会出现在任何年龄段的人身上,但更常见于老年人或经常受伤的个体。 推荐科室 皮肤科或足科 调理要点 1. 定期检查指甲的变化,注意是否有增厚、变形或其他异常情况。 2. 避免使用不合适的鞋子或进行可能导致脚趾受伤的活动。 3. 如果黑痣开始扩散或出现疼痛、出血等症状,应立即就医。 4. 在医生的指导下,可能需要进行活检以确定黑痣的性质。 5. 如果黑痣被诊断为恶性,可能需要进行手术或其他治疗方法。

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  • 随着夏季的临近,许多人开始为展现完美的身材而努力减肥。这不仅是为了在炎热的季节中保持凉爽,更是为了在社交场合中自信地展现自己。减肥的方法多种多样,包括饮食控制、运动锻炼等。那么,一个月通过控制饮食能瘦多少?又有哪些科学有效的减肥方法呢?以下我们来详细探讨。

    控制饮食能瘦多少?

    每个人的身体状况和减肥方式不同,因此一个月控制饮食能瘦的重量也会有所差异。一般来说,如果能够合理控制饮食,一个月大约可以减重5-10公斤。需要注意的是,减肥不是一蹴而就的,需要持之以恒地坚持健康的饮食习惯。

    科学有效的减肥方法:

    (1)合理饮食

    减肥首先要从饮食入手。建议采用低脂、高纤维的饮食结构,减少糖分和盐分的摄入。同时,要保证蛋白质的摄入,以维持肌肉量。此外,合理安排三餐,避免暴饮暴食,也是减肥的关键。

    (2)规律运动

    运动是减肥的重要手段。建议进行有氧运动,如慢跑、游泳、骑自行车等,每周至少进行3-5次,每次30分钟以上。此外,适当的力量训练也有助于提高新陈代谢,促进脂肪燃烧。

    (3)充足睡眠

    睡眠不足会影响人体的代谢和食欲,导致体重增加。因此,保证充足的睡眠对减肥至关重要。

    (4)心理调节

    减肥过程中,心理因素也不容忽视。保持积极的心态,学会释放压力,有助于减肥的成功。

    总结:

    减肥是一个系统工程,需要我们在饮食、运动、睡眠和心理等方面进行全面调整。只要我们坚持下去,就一定能够收获理想的体重和健康。

  • 新型冠状病毒和普通感冒的区别

    本文将介绍新型冠状病毒和普通感冒之间的区别,以及如何通过线上问诊来获得专业的医疗建议。

    新型冠状病毒

    新型冠状病毒(COVID-19)是一种高度传染性的病毒,最初在中国湖北省武汉市被发现。它主要通过飞沫传播,例如咳嗽或打喷嚏时释放的微小液滴。症状包括发热、干咳、疲劳、呼吸困难等。对于某些人群,尤其是老年人和有慢性疾病的人,这种病毒可能引发严重的并发症,甚至导致死亡。

    普通感冒

    普通感冒通常由多种不同的病毒引起,包括鼻病毒、冠状病毒和腺病毒。这些病毒主要通过空气中的飞沫传播,例如当一个感染者咳嗽或打喷嚏时。普通感冒的症状包括流鼻涕、喉咙痛、头痛、肌肉疼痛和轻微的咳嗽。大多数情况下,普通感冒会在一周左右自行痊愈,但有时也可能需要药物治疗。

    线上问诊

    随着互联网技术的发展,越来越多的人选择在线上寻求医疗帮助。线上问诊平台提供了一个安全、方便且经济实惠的方式来获取专业医疗建议。用户只需在平台上注册并描述他们的症状,医生就会根据他们的描述给出诊断和治疗建议。此外,线上问诊还可以避免因疫情而造成的医院拥挤,从而减少交叉感染的风险。

  • 您好,我是京东医生,将由我为您提供医疗咨询帮助,正在阅读您的病例,请您稍等。

    您好,我是京东医生,将由我为您提供医疗咨询帮助,请问您有什么需要咨询的医学问题?

    医生,请您帮我开具处方或用药建议。

    需要开什么药?

    司美。

    大剂量的。

    好的。

    稍等。

    处方已送达药师审核。

    处方详情。

    处方详情。

    已开具。

  • 2023年4月9日,上海市医学会、上海市医学会神经内科专科分会主办的“抗帕不怕 一森守护”健康方向盘——第27个世界帕金森病日科普宣教活动在上海科学会堂举行。活动邀请了30余位专家与近300位患者及家属互动,通过科普讲座、健康咨询等活动帮助患者科学认知和积极干预帕金森病。上海市医学会会长邬惊雷教授强调加大科普力度,填补公众认知盲区。勃林格殷格翰支持协办此次活动,并将在一个月内发起“世界帕金森病患者关爱月系列活动”,整合各方资源助力帕金森病患者享有优质生活。

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