随着年龄的增长，新陈代谢逐渐减慢，减肥对于许多中年人来说变得尤为艰难。然而，一项来自日本的研究为我们提供了一种新的思路——喝乌龙茶。

乌龙茶，一种源于茶花树的茶叶，在日本具有非常重要的地位。研究发现，乌龙茶中含有丰富的乌龙茶多酚，这种成分可以有效地抑制脂肪的吸收和酸化，对于减肥具有积极作用。

那么，如何正确饮用乌龙茶才能达到最佳效果呢？日本中国茶文化协会理事林圣泰先生给出了以下建议：

1. 选择适合自己的乌龙茶：乌龙茶种类繁多，根据产地、制造方法、发酵度等不同，功效也会有所差异。例如，铁观音适合抑制脂肪吸收，岩茶适合治疗体寒和血液不通，清茶则适合与和食等油性较少的料理搭配饮用。

2. 饮用方法：每天饮用一升以上乌龙茶，每隔3小时饮用一次，可以持续发挥减肥效果。泡乌龙茶时使用90度以上的热水，以确保香气成分、乌龙茶多酚、咖啡因等有效成分的充分释放。

3. 环保又经济：泡茶时使用3克茶叶可以饮用5-6杯马克杯茶水，既经济又环保。在家中，可以使用带有滤茶器的杯子，将茶水装入喜欢的杯子中随身携带，减少使用玻璃瓶或塑料瓶等垃圾。

4. 避免饮用自动贩卖机上的茶：与自动贩卖机上的茶相比，自己浸泡的茶更能有效地摄入茶的成分和营养。