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小的时候咱们肯定经历过这件事:父母带着打防疫针,哭闹之后,护士小姐就像变魔术一样,拿出了一颗圆滚滚的糖果,糖果吃到嘴里,瞬间就不哭不闹了。
这个糖丸入口即化,吃起来沙沙甜甜,像汤圆一样。其实,它并不是普通的糖果,而是国家免疫机构规划的第一类疫苗——小儿麻痹症疫苗。这种口服的疫苗在当时为我国很多儿童预防和消灭脊髓灰质炎做出了巨大的贡献。
但由于时代的变迁,医疗技术也在不断的升级。上个世纪60年代被发明出来的糖丸,如大浪淘沙般被新的疫苗取代了,这也是现在看不到孩子们“开开心心吃糖丸”场景的原因。
今天,12月15日,是“世界强化免疫日”。在1988年第41届世界卫生组织大会上为消灭脊髓灰质炎设立的节日。由于脊髓灰质炎患者多为1~6岁儿童,因此又被称为小儿麻痹症。
现在在我国,接种疫苗的方式是2月龄接种1剂灭活脊灰疫苗(IPV),3月龄、4月龄、4周岁各接种1剂脊灰减毒活疫苗(OPV),可以有效预防脊髓灰质炎。
随着1990年至今的脊髓灰质炎强化免疫活动,我国已经于2000年向世界卫生组织宣布消灭了脊髓灰质炎。如今,强化免疫日的目的更多是呼吁公众重视疾病预防,增强身体免疫力。
事实上,不止是脊髓灰质炎,包括流感、肺炎、宫颈癌、带状疱疹等多发疾病,都与免疫力不足有关。因此,如何增强免疫力,是提升国民体质、有效预防疾病的重要课题。在我国,计划免疫工作趋于完善,强化免疫与计划免疫共同构成强有力的健康防御体系,接种疫苗正是这一工作的关键。权威人士表示,接种疫苗是预防和疾病传染最经济、有效的公共卫生干预措施,对于家庭来说也是减少成员疾病发生、减少医疗费用的有效手段。
疫苗是将各类病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用转基因等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。通过接种疫苗,可以做到在不对机体造成伤害的情况下,刺激人体免疫系统,使人体获得某一特定疾病的免疫力。因此,疫苗接种是预防和控制传染病的一个有效措施。
为响应世界强化免疫日主题,呼吁大众积极开展疫苗接种,帮助提升全民健康水平,京东健康今天推出了“世界免疫强化日”专区,为儿童、老人、女性等特定人群分门别类地提供丰富的疫苗选择。在专区中,不仅有HPV、流感、带状疱疹等热门疫苗可供选择,还推出“我的免疫力怎么样”免疫力自测,适用于成年人免疫体检筛查,更有“我需要打哪种疫苗”的分类疫苗展示,带来健康接种的全流程服务。
需要提醒大家的是,人体的免疫力还跟年龄、饮食、睡眠等因素息息相关,因此我们平时要尽量做到营养均衡,保证充足的睡眠、积极锻炼身体。为此,京东健康“世界免疫强化日”专区还特意推出“吃出好身体,练出强免疫”专栏,悉心筛选实用的运动用品、营养品等,满足人们日常提升免疫力的需求。此外,围绕减肥塑形、撸铁等健康场景,消费者还可一键购买保健品、运动器材组合,搭配使用能更快实现健康“小目标”。
接种疫苗只是第一步,保持良好的健康习惯才是塑造强大免疫力的根本。现如今,免疫的内涵不断延伸,更多的是指向全面提升健康体质。
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糖尿病是一个普遍存在的一个疾病,也是生活中常见的疾病,我们怎么样可以预防糖尿病的发生,有或者是怎么吃可以把糖的值保持在正常水平的范围内呢?
如果糖尿病得病的是我们亲人,那么作为家属应该给他一些什么建议呢?
1. 我们就应该及时的补充蛋白质,那么我们的早餐就可以吃一个鸡蛋,但是糖尿病的患者不建议吃蛋黄,因为一般糖尿病的患者都会兼有胆固醇高所以不建议吃蛋黄;
2. 我们要养成良好的饮食习惯,吃的饭菜也是要注意的,可以少盐,我们要口味轻一点,可以多吃一些含钾的食物,另外,在炒菜的时候可以少放油。养成减少油和盐的使用;
3. 我们平时的主食习惯的使用白面和大米,但是建议换成五谷杂粮,以荞面,莜面,玉米面为主,也可以混合白面和大米,不建议多吃;
4. 在吃饭的时候要有饮食的规律,不能暴饮暴食,做到定时定量;
5. 我们可以养成每天使用核桃的习惯,每天吃1-2颗为宜;
6. 蔬菜也是我们平时不可缺少的,可以吃大量的蔬菜。例如:白菜,苦瓜,冬瓜,西红柿,生菜,紫菜,菠菜,木耳等含糖量比较低的蔬菜;
7. 豆制品也是每天必须要摄入的食物;
8. 在平时的饮食中可以吃一点瘦肉,但是不建议吃市面的熟食,建议自己回家自己烹饪。
9. 还要控制平时的油脂的摄入量,少吃一点油炸和油煎的食物,花生,肥肉等高油脂类的食物也要尽量少吃;
10. 一些动物的内脏,蛋黄,海鲜类等含有高胆固醇的食物也要尽量的少吃;
11. 我们尽量选择煮,蒸,拌,炖的方式做菜,尽量减少炒菜;
12. 在日常生活中尽量减少含糖量的食物的摄入,尽量吃一下低糖的食物。
糖尿病其实不是可怕的病症,真正危害人身体健康的是糖尿病的并发症,因为血糖的升高会导致体内的一系列变化,它可以导致我们视线模糊,足踝肿胀,溃疡不易愈合等。我们作为幸运的人被赋予了生命,我就觉得我们应该学会爱护自己,不算是不是糖尿病的患者,我们都应该做自身做起,有一个健康的作息习惯保证自己的睡眠充足,精神充足,也要有一个合理的膳食习惯,保证我们的饮食健康,最后我们也要有适当的运动,增加自身的免疫力。
“我不要吃青菜,好难吃哟!”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢?”上述的情境宝妈们是不是很熟悉?许多孩子都有挑食、偏食的问题,只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物,爸爸妈妈不是好言相劝,要不就是大声呵斥,逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛,最后却是餐桌反倒成了亲子战场?相信很多人都不希望出现这种亲子对峙的局面,烦恼的爸妈们,只要你们多付出一些关怀和耐心,多运用一些技巧,应对小孩偏食还是有很多技巧的。
习惯建立,从断奶期开始
每个人对食物都有不同的偏好,适应能力也不一样,有些孩子喜欢尝试新的食物,对口味也能很快适应;但有些保守、胆小的孩子,就不愿意向没吃过的东西挑战,只要不合口味的食物就坚持不吃。其实,只要不是极端地挑食,爸妈不必太担心孩子会出现营养不良的问题。
因为当幼儿讨厌某种食物时,我们就可以其他的食物替代以维持均衡营养,而且,这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是,幼儿期小孩挑食的问题一直持续下去,而不给予理会,也可能导致日后孩子上学后,无法与其他小朋友相处融洽的情况。
所谓偏食,就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应,和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等都是孩子常见的饮食问题。
造成幼儿偏食原因大致可分为:
1、过度矫正或强迫进食
过分纠正孩子的偏食习惯,可能带给孩子过大的压力,反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以,板起脸孔,让他没有一丝喘息机会地什么都吃的做法,只会造成反效果罢了。
2、不愉快的进食经验。
例如:被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等,也会影响幼儿对食物的印象,进而造成孩子拒吃或害怕的心理。
3、照顾者本身就有偏食的情形。
父母、家庭的饮食习惯,会对孩子的偏食造成影响吗?答案是肯定的。因为,幼儿的模仿力强,若瓣对象中有偏食现象时,往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物,而表现出偏食的状况。
4、没有正确的营养知识。
因父母成熟的营养认识,造成孩子只吃双亲自认为的食物,久而久之便容易造成孩子偏食的现象。
如何让孩子什么都吃:
1、食物变化,改善偏食行为
如果小朋友只是偶尔不吃某些食物,不要马上断定他就是不喜欢,而是要隔天,换个外形、烹调方式再试试看,方法包括:
1、选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具
把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引孩子的注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。
2、更换花样烹食
同样的食材变换不同的的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口感上作调整,让小朋友觉得鹇有趣,也更具吸引力。如将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋;不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕老肉;小黄瓜、胡萝卜,芹菜切片切丝,加上切碎的蛋白,加点沙拉,就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热蘸着面包或水果吃,不也很特别吗?
3、改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨成泥、打成汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其他食物一起烹调。例如对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着改变形状,再加入其他食物一起烹调。
4、给食物摆个可爱的造型
在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘;把菜摆成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。
5、辅食青春双歧杆菌。小孩不爱吃饭,很有可能是积食、不消化,每天给孩子补充200亿青春双歧杆菌,就可以增加宝宝的胃肠道蠕动,避免消化功能紊乱和营养不良让宝宝胃口好起来!
吃甜食会让你有幸福感吗?答案是会的,吃甜食为什么会产生幸福感,很大一个原因是因为糖可以迅速的为我们的大脑补充营养,代糖会不会产生幸福感?从心理学角度来讲甜蜜的感觉也会让我们产生幸福感。
糖,能够马上为大脑提供能量的一种营养素
我们经常吃糖,糖作为一种能够马上为大脑提供能量的营养素,能够马上让身体产生力量。当你低血糖的时候就会发现自己身体没有力气、头晕,当然心情也会变得低落起来,尤其是学生一族,会产生精力不集中,觉得思维跟不上的情况。这个时候马上来点糖,可以很好的缓解这些情况,糖能够迅速的转化成葡萄糖被身体消化吸收,并且为大脑迅速的供能,当你觉得身体无力想要迅速的补充能量的时候,真的不妨马上来点能为你身体功能的糖,一定会让你马上活力大增的。且糖因为很容易让我们有饱腹感,所以很容易让我们产生一种安心的感觉。
代糖会不会让我们产生幸福感
和正常的糖相比,代糖能够让我们产生幸福感吗?其实是可以的。糖,这种甜蜜的元素的确因为其味道让我们迷恋,从而让我们的心理很依赖它,同时,这种依赖感让我们产生辛福感。有些甜食在视觉上也给我们很好的冲击,让我们从心理到生理都得到了幸福的感觉。那么代糖会不会让我们产生幸福感呢?当然会,因为它的口味上是很美味的甜蜜的味道,只是代糖和糖不同,它在肠道里是不消化吸收的,所以建议可以用代糖产生幸福感。可以选择的糖是阿拉伯糖以及一些比较常见的左旋糖,一般都是甜味的,满足感不错。
怎样合理吃糖?
首先,每天吃糖是有一个限量的,一般情况下《中国居民膳食指南》的建议是每天25克,你会说这并不多,那我可以吃很多的!你错了,如果你喝一瓶饮料那么你今天就喝掉了13克左右的糖,是的,你没有看错,然后你再三餐都是精致的主食,比如精米、白面,然后你基本上另外的12克也达标了,然后你再来上一点红烧类的菜肴,再来一点凉拌菜,然后你一不小心就超标了!这还没把你吃的零食、精致的糕点计算在内,如果把这些食物都算在内那么你妥妥的超标了,所以还是建议在吃主食的时候适当的加上一点粗粮,比如藜麦、糙米、红薯、紫薯、山药,增加饱腹感的同时可以有效的帮助你摄入过多的糖分。
不仅仅是中老年人会患上糖尿病,现在越来越多的儿童也患上了糖尿病。由于儿童的身体尚在发育的阶段,所以儿童糖尿病患者在选择治疗方法的时候,尽量要选择一些副作用较小的方法以及药物。治疗时,患者一定要根据医生的建立来进行治疗。
儿童患上了糖尿病是否可以治愈,治疗糖尿病方法有哪些?如今治疗糖尿病的技术在不断地发展,即便是儿童患上了糖尿病也是可以治好的,希望家长朋友以及患者可以放心。但是大家要对治疗糖尿病的方法有所了解,知道怎么样才可以治好糖尿病,要是选错方法那就非常的麻烦了,下面就来说说治疗方法。
儿童患上了糖尿病是否可以治愈,治疗糖尿病方法有哪些?
一、营养治疗糖尿病
鼓励糖尿病患者多吃糙粮、面和一定量杂粮,糖尿病患者千万不要吃一些含有葡萄糖、蔗糖及其制品。如果糖尿病患者有肾功能不全的情况,那么就需要注意蛋白摄入量。
二、胰岛素治疗糖尿病
胰岛素治疗是糖尿病最为有效也是最为常见的一种治疗方法,通过一些动物胰岛素或者人工胰岛素可控制糖尿病患者的病情。但是1型糖尿病与2型糖尿病选择的胰岛素治疗方法是不一样的,医生在此提醒患者需区分对待。医学报告指出:通过科学的饮食与运动辅助治疗,可以使胰岛素治疗发挥到一个最佳的效果。
三、药物治疗糖尿病
对于病情不是很重的糖尿病患者来说,可以使用口服降糖药,这种治疗起来比较的简单,也具有一定的效果。但是长期使用这种方法没有什么效果的时候,就需要患者改变治疗的方法,比如说使用胰岛素治疗。
儿童患上了糖尿病是否可以治愈,治疗糖尿病方法有哪些?对于糖尿病患者来说,好的治疗方法是治疗的前提,只有一个好的治疗方法,才可以帮助糖尿病患者早日恢复健康,过上健康幸福的生活。专家表示:糖尿病的病情是比较复杂的,糖尿病患者们一定要根据自身的病情对症治疗。
国庆节去探望一位多年未见的老邻居,老人家85岁,除了有20年病史的糖尿病之外,身体没有别的大碍,精神矍铄,气宇轩昂,生活巨细都独立完成,极少依赖儿女,我们这些小辈不得不由衷地佩服老人的乐观豁达和顽强的自律精神。
就在我们纷纷对老人表现赞叹敬佩之余,老人却一个劲摇头摆手:快别表扬我了!现在最后悔的一件事就是年轻时管不住自己,太贪糖了!记得单位每年发5斤劳保糖,十天半个月就让我拌稀饭、喝糖水给吃光了,夏天几乎每天都得1-2根冰棍,参加个婚礼拿回的喜糖也没几天功夫就吃个净光,这不一口气给自己吃出个糖尿病!
吃糖多真能吃出糖尿病?这个说法其实不止是第一次从这位老人口中听说,身边不少得了糖尿病的朋友也有相同的认识。
可真相果真如此吗?当然不是。
糖尿病究竟是什么原因导致的?
糖尿病的发生,归根结底还是因为机体无法有效利用糖分导致的。人体内惟一能降低血糖、促进血糖利用的生物活性物质就是胰岛素。大多数糖尿病患者都是胰岛素出了问题。胰岛素的问题有两种,一种是分泌不足,一种是作用不足。由于胰岛素分泌不足所导致的被称为1型糖尿病。胰岛素分泌不足的主要原因是机体内产生了抗胰岛B细胞的抗体,多数情况。由于这些抗体的存在,胰岛B细胞受到损害,不能有效地分泌胰岛素,1型与遗传因素关系更为密切。
而2型糖尿病,则是因为周围组织器官对胰岛素的敏感性降低,或者发生了胰岛素抵抗,导致胰岛素即使分泌,也无法起到作用。也就是说,如果是正常人,胰岛素功能没有问题,它能使血中的葡萄糖顺利进入各器官组织的细胞中,为它们提供能量。正常时,进餐后人体胰岛分泌胰岛素增多,而在空腹时分泌胰岛素会明显减少,因此正常人血糖浓度虽然随进餐有所波动,但在胰岛素的调节下,能使这种波动保持在一定的范围内。
相反,如果用胰岛功能出现障碍如果缺少胰岛素这把金钥匙或者金钥匙坏了,血液中的葡萄糖就无法敲开组织细胞的大门,无法进入细胞提供能量,机体既无法利用糖,也不能把糖存储起来,而是任其进入血液,血液中的糖比正常人的含量大得多,血液中的糖因此会升高并引起糖尿病。
所以说,患糖尿病,首先是您的胰岛功能出现了问题,没有办法象正常人一样把吃进去的糖分解利用掉,使糖长期地堆积在血液中而导致的,而并不是因为你猛个劲地吃糖给吃出来的。所以,我的这位邻居大爷年轻的时候一定是先出现胰岛素功能的障碍,而他并不知道,还毫不节制地吃糖,当然是雪上加霜喽。
过量吃糖与糖尿病一点关系都没有吗?
虽然没有直接的关系,但是糖也绝对脱不了干系。众所周知,糖也是产能大户,每克糖能产生4千卡的能量,吃了糖如果不减少其他食物,就必然发胖,造成体脂肪过多,特别是内脏脂肪过多,就会带来胰岛素敏感性下降、血压、血脂上升等的综合效果,胰岛素功能出现问题,不能正常发挥作用,就恐怕要加入糖尿病大军了。
而且单纯的游离糖,它除了能量什么都没有,想要代谢分解掉这点糖,还需要很多维生素帮忙,糖多了必然会造成营养素供需的矛盾,多糖实在是对身体无益。如果你一直大量地吃糖,包括白糖、砂糖、红糖、糖块、雪糕、冰淇淋等,先是不知不觉地会发胖,下一步,很有可能离糖尿病就不远了。
虽然多吃糖不能直接导致糖尿病,但反过来的因果关系却是千真万确的成立,那就是得了糖尿病,就一定要少吃、少吃、少吃糖了!那种甜甜香香的糖块、饮料、雪糕等加工类甜品,绝对是糖尿病人的禁区,除了能量,不能给人体提供任何营养素,而那些没什么甜味、但升糖速度很快的精制米面,比如白米饭、白馒头、白米粥、白面条,还包括粘性较大的糯米饭、黄米饭、粘豆包等,糖尿病要尽量少吃。
另外提醒大家,民间普遍认可的大枣、蜂蜜,升糖指数都非常高,大枣甚至超过了葡萄糖,对需要从大枣中补充维生素C的朋友来说非常适合,但糖尿病人就要敬而远之了。
“孩子吃糖过量,危害到底有多大?”其实,提及孩子吃糖,一直都是家长们的眼中钉、肉中刺。因为孩子对糖的本能迷恋,让很多人都束手无策。不给吃就撒泼打闹,经常为了吃糖与家长们上演着拉锯战。但在这里想提醒大家,有时候我们一时心软,都会让孩子摄入过量的糖,对身体影响很大。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖高的食物会使人的寿命明显缩短。而且世卫组织也不止一次地发布“限糖令”,希望能引起家长们的足够重视。
生活中,有很多家长觉得孩子吃糖的危害,就是伤害牙齿,所以会对娃吃糖有所控制。有时控制不住呢,就事后补救,让娃刷牙来减轻对牙齿的伤害。但你们知道么,孩子吃糖的危害可不止是伤害牙齿,对身体的多方面机能都有影响。如肥胖、营养不均衡、影响视力身高......
1.身体肥胖
毫无疑问,肥胖已成为困扰当代人的一大难题,不仅成人肥胖,孩子肥胖率也在呈现逐年递增趋势。而这些,与大家摄入过量糖有一定的联系。有医学研究发现:每天持续摄入一份含糖饮料的儿童,一年下来,比不喝含糖饮料的儿童增重更多。如果习惯持续下去,两者之间的体重差异会越来越明显。即使不说大数据,我们放眼周围,也是随处可见的“小胖墩”。走在街上经常都能看到一个接一个虎实的小朋友,必然没少吃糖和含糖饮料。要知道,孩子如果吃糖过多,会影响体内脂肪的代谢,日积月累,一些没有代谢掉的脂肪会越堆越多,宝宝慢慢就成了“小胖墩”了。儿童超重和肥胖短期内,可导致的健康问题有呼吸困难、高血压等,不容忽视。
2.影响孩子的视力
千万不要觉得不可思议,孩子吃糖过量对视力的影响也是很大的。美国塔夫茨大学研究发现,吃糖过多会导致近视,而少吃糖则可以缓解近视。这是因为吃糖过多,会让体内糖的代谢需要维生素B1增加。相应的,维持眼睛正常运作的维生素B1就会减少,从而使视神经营养不良,造成维生素缺失,影响视力。此外,过量的糖也会使体内胰岛素分泌紊乱,以及碳水化合物和脂肪的代谢发生紊乱。然后让血糖水平增高,诱发近视、糖尿病等疾病。
3.偏食挑食,导致营养不均衡
糖会让孩子产生饱腹感和满足感,继而消减他对其他食物的需求。生活中,经常有小孩吃完糖或者糕点后,就不会再吃正餐了,继而养成挑食、偏食的习惯。正餐不吃,专吃炸鸡、甜点类食物,不满足他还会哭闹......时间久了,自然会导致孩子营养不良。
什么是添加糖?如何看营养标签?
甜食年少不控管,疾病一生永纠缠,今天我们一起来聊一聊,添加糖这个话题。
之前有新闻爆出,一个7岁的孩子上课时突然晕倒,让人没想到的是,这个孩子被送到医院后,竟然被诊断出得了糖尿病,而且这个孩子要终身打胰岛素才能维持正常的血糖水平,想想一个7岁的孩子,每天都要拿着胰岛素针管,往自己肚子上扎的画面,也真是够让人揪心的。
根据国际糖尿病联盟公布的最新数据,2017年全球糖尿病患者已达到4.25亿,而在过去20年间,15岁以下儿童发病率增加近4倍之多。本以为只有中老年人才会有的“富贵病”,怎么孩子们也会得这样的病呢?
日前,刊登在《美国医学会杂志》上的一项研究报告显示,在2001年至2009年间,美国10至19岁少年的2型糖尿病患病率上升30%,而含糖饮料摄入过多是非常重要的一个原因。我们可以反思一下孩子现今的生活,随着现在各种高糖西式快餐的流行,各种糖果、各种派、饮料对孩子的轰炸,这些食物都含有一种对孩子健康危害非常大的甜蜜诱惑,那就是添加糖。学会如何控制孩子摄入添加糖的量,应该成为你保卫孩子健康一个必备技能。接下来我将从三个方面告诉你,如何减少添加糖的摄入,才能让孩子变得更健康。
什么是添加糖?
想学会减少添加糖的摄入,你就要先认识什么是添加糖。这就需要你在走进琳琅满目的超市时,慢慢锻炼出一双火眼金睛。当你在超市,拿起一个带包装的食品时,就要先看看食物配料,是否含有人工制造食品所加入的精制蔗糖、葡萄糖和果糖,比如,白砂糖、绵白糖、冰糖,这些都属于单糖和双糖,也是添加糖。这种糖除了提供味蕾甜味的满足外,对身体没有任何营养作用,比如,精制的白糖,即使纯度高达99%以上,也并不含有其它营养物质,当然,它们会提供一些能量,但同时也会增加肥胖的几率。
另外,食物配料中含有食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解物质,也都是我们常说的添加糖。很多饮料、糖果中都含有这些糖,很多孩子的肥胖和蛀牙,都是因为大量的吃这种添加糖引起的。
讲到这我要提醒你,市面上打着纯天然的浓缩水果汁和蜂蜜也应该在限制之列,尽管它们给你“天然”和“健康”的印象,但实质上其含有的添加糖和本身含有的糖,都是很难控制量的高糖。比如,蜂蜜,在我们心目中原以为应该是健康的,但曾有营养专家组调查过市场上的蜂蜜产品,根据调查报告有70%以上的产品都是用添加糖调和出来的,即使是纯蜂蜜,其主要成分也是前面我们说的单糖和双糖,很容易食用过量。所以,我们要限制孩子添加糖的食用,只要是人工制作的精制糖都是添加糖。
添加糖摄入有量度看营养标签很重要
在感到寒冷时,你是不是也想给自己煮一杯红糖姜茶,其实,红糖也属于人工制造的精制蔗糖,也就是添加糖,听到这,你可能会说,那我岂不是什么糖都不敢吃了?想吃可以,但是你要注意吃的量。
世界卫生组织最新推荐的摄入添加糖的量,最好不超过25克,一定要控制在50g以内,也就是一两的量。但是对于喜欢吃甜食、喝饮料的孩子来说,糖摄入超标是很容易的事情,比如,常见的一瓶600ml的可乐、雪碧,约含糖65g;一瓶500ml的橙味果汁,约含糖50g,一瓶养乐多约含糖15g。所以,你就要学会看营养标签。
营养标签一般标示在食品的包装袋上,在购买预包装食品时,你要注意食品包装上的营养成分表,这张表上的碳水化合物含量,在甜饮料这类预包装食品中,基本上可以视为添加糖的量,有的预包装食品中在碳水化合物项下,还会标注糖含量,那里的糖就是添加糖,一定要额外注意。
世界卫生组织推荐的每天不超过50g的添加糖,是按照一位成年人每天所需能量2000千卡计算的,差不多跟11岁男孩或14岁女孩的每日能量需要相近,但如果是1位7岁的男孩,运动比较少,那么平均每天只需要1500千卡,那他吃的糖每天就不能超过37.5g,也就是说年龄越小的孩子,每天摄入添加糖的最大量就应该控制的越低。
所以,如果7岁的孩子喝了500毫升的这个饮料,摄入的添加糖就是56.5g,也就超过自己7岁的量了,常年下去,怎么能不生病呢?当然,目前市售的饮料、果汁等每100毫升糖含量一般在8-12克,而日常添加糖的摄入可不止饮料一项啊,饼干、面包、糖果等等等。所以,你要时刻关注袋装食品上营养表中糖含量,孩子每天摄入的添加糖总量,不要超过50g,尽量控制在25g以下。
控制孩子摄入添加糖有妙招
你在给孩子做饭时,就要有意识的培养孩子清淡饮食的好习惯,控制添加糖的摄入,比如如炒菜时,尽量不加白绵糖、白砂糖等调味品,少做糖多的菜,比如糖醋排骨,糖醋里脊,鱼香肉丝等。如果你喜欢在家里调一些所谓的养生甜品,就要估计一下一天吃添加糖的总量,在不超过25g的前提下,放入适当量的糖。
如果孩子实在很想吃点甜的,你可以用有甜味的适量水果和蔬菜等天然食物代替,比如,1个孩子拳头大的小芒果,苹果、或是一块蒸好的南瓜等,但不建议把水果打成果汁喝,首先果汁是液体,啃一个苹果跟喝一杯苹果汁相比,啃苹果会更有饱腹感,喝果汁又比较容易,所以常会超量,另外咀嚼还能锻炼孩子的眼部肌肉,预防视力。而且,很多人在做果汁时比较喜欢放糖,果汁榨取的过程中,维生素和膳食纤维又容易被破坏,这些都是不利因素,所以你尽量让孩子去吃新鲜的水果。
好了,总结一下今天的内容,首先你要知道什么是添加糖,其次,孩子每天摄入的添加糖总量,最好不要超过25克,而且你要学会看营养表中的糖/碳水化合物含量,有意识的培养孩子清淡饮食的好习惯,用水果和蔬菜等天然食物代替添加糖的摄入。吃甜食确实会让人愉悦,但也会让人上瘾,要控制真心不容易。希望你能牢记:认清添加糖是谁,营养标签随时记。甜食年少需管控,健康成长益终生。
作者 | 鱼小南
文章首发于 |儿科医生鱼小南
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身边的糖尿病患者越来越多,我们常常会听到他们说在治疗,饭不能吃酒不能碰的,好像活着都没意思了。而随着关于糖尿病的知识越来越普及,很多人都觉得糖尿病其实是一种富贵病,因为引发糖尿病的大多与错误的饮食习惯有关,尤其是在我国,追求物质的国人常把天天吃大鱼大肉当做是有钱人的象征,可你却不知道,每天的大鱼大肉会让你摄入多少热量,会对你的身体带来多大伤害。
可以确定的是糖尿病的发生离不开错误饮食习惯,而且我们身边的糖尿病患者依然在快速的增长,据民调显示,截止到目前我国的糖尿病患者数量已经达到了惊人的1.16亿人。中国也一跃成为世界糖尿病第一大国。为了让大家能正确有效的预防糖尿病的发生,我就在这里给大家千万要避的坑,快看看你有没有这样的习惯,有则改之无则加勉!
这样的饮食习惯很容易给糖尿病的爆发提供空间,让你患上糖尿病。每次的暴饮暴食,都是在给你的肠胃增加负担,都在让你的体重直线上升。到现在很多人都不觉得肥胖有什么问题,但这些人都不知道,肥胖是很多疾病发生的基础。肥胖人群的胰岛素不仅容易被抵抗,而且会随着你体重的上升而减少分泌,这样一来,就大大提高了你患糖尿病的几率。
很多人都特别爱吃甜食,甚至觉得一天不吃都不行。巧克力、冰淇淋、饮料等一系列的食品围绕着你,吃的时候确实会让你感到快乐,但是你不知道,长期吃这些东西会给你的健康带来多大的风险。甜食顾名思义,拥有很高的糖分,而你的身体每天都在不停的摄入过量的糖分。不仅容易导致口腔疾病,还特别催胖,因为糖分代表着热量。过多的糖分也会打破你体内内分泌系统的平衡,胰岛素控制着你的血糖,而你的不仅打破了系统平衡,被吸收的糖分还好迅速提高你的血糖水平。你说你怎么可能不得糖尿病呢?
大鱼大肉吃惯了,就觉得水果蔬菜不好吃了,对粗粮也是敬而远之。而你不知道,果蔬粗粮了含有大量的纤维素,对纤维素则是能帮助你控制血糖的有力帮手。
糖尿病患者在初期确实不会有什么症状,很让被第一时间发现,所以对照一下上文所说,如果你有这样的饮食习惯,就要做好预防措施了!
适当吃糖,快乐久久。
生活中经常听到大家说:不开心想吃甜的,吃糖会让心情变好,对甜食天生没有抵抗力的说法,仿佛糖、甜食就是“快乐源泉”的代名词,事实真的是这样吗?吃甜越吃越上瘾又是怎么回事?别急,听我给大家一一解释。
首先,人们爱吃甜食可能是一种天性使然,人出生后第一口吃到的母乳便是甜的,因此甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,爱吃甜食可谓一种本能反应。
其次,当人吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质,名为阿片类物质。这种物质会刺激神经末梢,让人感到兴奋,大脑感觉到这种兴奋,就越渴望。因为唯有这样,大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足追求的欲望。
不仅如此,身体也会对糖产生一种特殊的依赖。当人吃了糖以后,糖会进入血液,导致血糖含量增高,面对这一情况,胰岛素会迅速行动起来,分泌胰岛素把血糖转化成能量。人吃的糖越多,人体内产生的胰岛素就越多,转化出来的能量也越充足,如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的快感;但伴随而来的是,胰岛素消耗掉过多的血糖,导致血液中血糖迅速减少,这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。
糖吃多了会变胖、会加快衰老这都是众所周知的,除了这些,糖吃多了还有些不为人知的坏处。
1.血压变高——糖摄入多了,会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高,诱发心脏病、中风,招来糖尿病,还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病风险。糖食吃太多,人体的胰岛素水平也会升高,从而导致交感神经活性增强,引起血管过度紧张,诱发高血压。
2.维生素B变少——当人体摄入糖分后,身体里的维生素B族需要参与代谢、解毒。如果摄入的糖过多,维生素B族就可能会出现“不够用”的情况,最终导致机体代谢异常。维生素B缺乏,会引发身体出现一些列的症状,如精神不振、精神萎靡、口腔溃疡等。
3.骨骼缺钙——人体摄入大量甜食后,糖会参与到人体代谢中来,并产生大量的乳酸、丙酮酸痛等,令身体处于酸性状态。为维持身体酸碱平衡,体内的钙、镁、钠就要出动,发挥自己的中和作用。而当钙质不足时,身体骨骼就会处于缺钙状态,加快骨骼的骨质流失,提高骨质疏松发生的概率。
4.阴道感染几率变高——白色连珠球菌是引起女人患霉菌性阴道炎的原因,身体的血糖水平会升高,令女性阴道上皮中聚集的糖原变多。由于糖原能为白色连珠球菌提供很好的生存条件,因此过量吃糖易导致病菌大量繁殖,诱发阴道炎症。
1.饿肚子时——很多人会觉得,甜食可以迅速补充体力,是感觉饥饿时的好选择。其实,空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,这会导致血糖水平在短时间内快速升高,尤其不适合血糖控制不好的人食用。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。
2.经期时——甜食中糖分含量较高,会抑制维生素和矿物质的吸收,而这两种营养素能够缓解肌肉紧张,减轻子宫收缩状况,对于缓解疼痛有一定的效果。吃甜食还会造成血糖不稳定,影响体内激素的平衡,加重不适。
3.上火时——吃太多甜食,会大量消耗体内的B族维生素,从而加重舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。另外,当人体缺少B族维生素时,不仅会疲乏无力、消化不良,还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。
当然了,不论吃什么都讲究一个量,吃糖坏处多,但也不是不能吃,毕竟它是很多人的快乐源泉,快乐和健康对于短暂的一生来说都是非常重要的东西,只要把控好吃糖的量,快乐和健康也是可以兼得的。