立夏过后，气温逐渐升高，人体排汗量也随之增加。此时，仅仅补充水分已经无法满足夏日身体所需。为了维持身体健康，我们需要关注营养的均衡摄入。

首先，白开水虽然简单易得，但无法满足人体所需的多种营养。夏日排汗不仅带走水分，还会丢失钠、钾、钙、镁等矿物质以及维生素、脂肪酸和氮元素。因此，夏日补水应选择更加营养丰富的饮品。

以下三种汤品，可以帮助我们度过炎炎夏日：

1. 蔬菜汤：补充矿物质

夏日饮食中，我们可以多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。这些汤品不仅清淡可口，还能补充水分和矿物质，帮助维持电解质平衡。

2. 米汤：促进食欲

夏日天气炎热，食欲不振是常见现象。此时，喝一些稀薄的米汤可以促进消化液分泌，增强食欲。建议选择糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等粗粮，它们富含B族维生素和蛋白质，更有利于健康。

3. 绿豆汤：止渴消暑

绿豆汤是我国的传统夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其豆皮中的多酚类抗氧化物质更是具有防暑作用。煮绿豆汤时，加点醋或柠檬汁可以防止其变色。

此外，夏日补水还有一些注意事项：

1. 少量多次，每次200~300毫升，避免一次性饮水过多。

2. 水温适宜，根据个人习惯选择水温，避免过于贪凉。

3. 少喝碳酸饮料，以免影响肠胃功能。