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葡萄酒含有二氧化硫要远离?

葡萄酒含有二氧化硫要远离?
发表人:刘彩玲

葡萄酒作为一种受欢迎的饮品,近年来备受争议。许多人担心葡萄酒中含有的二氧化硫会对健康产生负面影响。

事实上,二氧化硫在葡萄酒酿造过程中扮演着重要角色。它不仅可以杀死葡萄皮表面的细菌,还可以作为抗氧化剂,保护酒液的天然特性,防止酒液氧化变质。

世界卫生组织规定,每人每天吸入二氧化硫的最大量应控制在0.7毫克/公斤。对于60公斤的成年人来说,这意味着每天不超过42毫克的二氧化硫摄入量。葡萄酒中的二氧化硫含量通常在10毫克/升以下,开瓶后挥发一部分,摄入量更少。

然而,有些人对二氧化硫比较敏感,可能出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。对于这类人群,建议适量饮用葡萄酒,并在饮用后观察身体反应。

近年来,一些研究开始关注葡萄酒对心血管健康的影响。研究发现,适量饮用葡萄酒可以降低心血管疾病风险。但这并不意味着过量饮酒就安全。饮酒过量仍然会对健康造成危害。

总之,葡萄酒中含有二氧化硫是正常现象,适量饮用对健康有益。但对于对二氧化硫敏感的人群,建议谨慎饮用。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 在日常生活中,葡萄酒作为一种常见的饮品,不仅能够带来舌尖的愉悦,还具有许多意想不到的保健功效。以下是一些葡萄酒在日常生活中的妙用,让我们一起来了解一下吧。

    清洁肌肤

    将海绵放入酸涩的红葡萄酒中,然后取出以打圈的方式,温和清洗脸部肌肤。在清洗过程中,可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后,皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒。

    治疗感冒

    葡萄酒50毫升,鸡蛋1个。将红葡萄酒加热,冲入鸡蛋。晾温后饮用。适用于各类感冒,疗效特佳。或者,将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后停止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”,是德国人医治感冒的传统方法。而法国人要治疗感冒,则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,晾至稍温徐徐饮下。

    “去除”作用

    葡萄酒有很多“去除”作用,可以一解生活中的小烦恼。比如,葡萄酒可以去除柿子污迹,如果衣服沾上柿子汁,应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓,再用温水加洗涤剂清洗,清水漂净。葡萄酒还可防壶水变味,当外出旅行时,所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒,就能避免壶水变味。

    另外,葡萄酒还能除腥味。鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除。而白葡萄酒还能去除柿子涩味,具体操作方法是将柿子蘸一些白葡萄酒,涩味很快就消失。有的柿子有涩味,只要你从咬开的部分注入白葡萄酒少许,涩味就会很快消失。

    自制卤汁

    卤汁那种多层次的味道,相信谁都想学会如何做。其实只要你手边有一瓶葡萄酒,就非常简单了。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香搅拌到一起,便成了美味的卤汁。鸡胸肉配上这个汁,味道非常赞。

    软化肉质

    红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调肉类食物之前,先用些红酒腌渍,才不会让肉质变硬。建议红酒浸泡时不要加入调味料。

  • 我和老公都抽烟,偶尔也会喝酒,没想到意外怀孕了。更让人担心的是,老公前列腺癌正在接受治疗,经常需要吃抗生素。我们开始焦虑,孩子能不能要?

    我决定寻求专业的医疗建议。通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系到了一位资深的遗传咨询医生。医生详细询问了我们的情况,包括吸烟、喝酒、吃抗生素的频率和时间,以及老公的前列腺癌治疗情况。医生表示,从优生优育的角度考虑,我们的孩子可能面临一些健康风险。

    医生建议我们先不要要这个孩子,等到半年后再备孕。在这期间,我们需要戒烟戒酒,保持健康的饮食和作息习惯,并避免乱吃药。医生还提醒我们,老公的前列腺癌治疗可能对孩子的健康产生影响,需要在备孕前进行全面的身体检查。

    虽然这个结果让我们有些失望,但我们也明白这是为了孩子的健康着想。我们决定按照医生的建议去做,等待合适的时机再尝试怀孕。

  • 滋补药酒作为我国传统养生文化的重要组成部分,深受广大人民群众喜爱。然而,在选用滋补药酒时,我们需要注意以下几点,以确保其养生保健效果,避免不良反应。

    首先,了解自身体质是选用滋补药酒的关键。体质消瘦者多偏于阴虚血亏,容易出现内火旺盛、津液不足等问题,适宜选用滋阴补血的药酒,如当归酒、枸杞酒等。而形体肥胖者则多偏于阳虚气虚,容易出现痰湿内阻、畏寒怕冷等问题,适宜选用补气养阳的药酒,如人参酒、鹿茸酒等。

    其次,药酒虽好,但并非人人适宜。以下人群应谨慎服用或避免服用滋补药酒:对酒精过敏者、患有皮肤病、肝肾疾病、消化道溃疡等疾病者、手术后患者、孕妇和哺乳期妇女、发烧患者、有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压、癌症等疾病患者。

    此外,不同类型的滋补药酒也有其特定的适用人群。例如,活血化瘀类药酒适用于中风后遗症、骨肌损伤、月经不调等疾病;抗风湿类药酒适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病;壮阳类药酒适用于肾阳虚、勃起功能障碍等疾病;滋补类药酒适用于气血两虚、脾胃虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱等疾病。

    最后,合理搭配饮食,保持良好的生活习惯,也是滋补养生的重要环节。例如,饮用菊花酒可抗衰老、预防中暑;饮用杨梅酒可预防高血脂、减少动脉硬化;长期饮用五加皮酒、人参酒等可健骨强筋、补益气血、扶正防病。

  • 葡萄酒作为一款受欢迎的饮品,在品鉴过程中,难免会遇到葡萄酒中出现沉淀的现象。这让许多消费者不禁质疑,这样的葡萄酒是否还能放心饮用?

    对此,我们可以从葡萄酒的酿造过程和储存条件来进行分析。葡萄酒是以新鲜葡萄为原料,经过微生物发酵而成的。在酿造过程中,酒石酸、单宁、葡萄酒色素等物质的存在,以及铁离子的氧化反应,都可能导致葡萄酒中出现沉淀。

    然而,葡萄酒中的少量沉淀并不一定意味着酒的品质有问题。事实上,这些沉淀往往是葡萄酒成熟的标志。因为沉淀物中包含的是一些影响葡萄酒口味的物质,它们从酒液中分离出来后,使得葡萄酒的口感更加纯净、酒味结构更加稳定。

    在我国新的葡萄酒标准中,对葡萄酒的澄清度有明确规定,装瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀。因此,当你在葡萄酒中发现沉淀时,不必过于担心。

    为了不影响葡萄酒的口感,许多葡萄酒瓶底部都有一个凸起,边缘有一圈小深沟,这样可以让沉淀物落在沟里,不易分散。在饮用时,应该轻轻倒酒,以免酒瓶底部的沉淀物因摇动而浮起来。

    此外,为了更好地保存葡萄酒,以下是一些建议:

    • 将葡萄酒存放在稳定、干燥、黑暗、阴凉的地方。
    • 如果瓶口已打开,则应用软木塞封装,并保持软木塞的湿润。
    • 对于已开启的瓶装葡萄酒,要密封完全,尽量隔绝空气。
    • 可以在酒中放入少量的维生素C片,防止氧化反应。
    • 在酒中添加少量的柠檬汁,降低其pH值,避免沉淀产生。

  • 近年来,葡萄酒被广泛认为是一种健康的饮品,其具有抗氧化、美容养颜等功效,受到许多人的喜爱。然而,近期有研究表明,长期饮用葡萄酒可能会增加女性患乳腺癌的风险,引发了人们对葡萄酒健康效应的质疑。

    葡萄酒中的白藜芦醇、酚化物、鞣酸、黄酮类物质等抗氧化物质,被认为具有清除自由基、延缓衰老的作用。但同时,葡萄酒中的酒精也可能导致酒精中毒、中枢神经系统功能受损,以及增加患肝癌、肺癌、消化道癌和乳腺癌等癌症的风险。

    目前,关于葡萄酒与乳腺癌之间的关联性,尚无定论。一些专家认为,这可能与遗传、生活习惯、环境等因素有关。因此,对于葡萄酒的饮用,仍需谨慎。

    那么,如何科学饮用葡萄酒呢?以下是一些建议:

    1. 适量饮用:适量饮用葡萄酒可以享受其健康益处,但过量饮酒则会增加健康风险。

    2. 避免混饮:不同酒类混合饮用会增加酒精摄入量,增加健康风险。

    3. 避免在服用抗生素等药物期间饮酒:酒精会降低药物疗效,并增加不良反应。

    4. 选择优质葡萄酒:优质葡萄酒含有更多的抗氧化物质,对健康更有益。

    5. 注意饮酒时机:避免空腹饮酒,以免酒精对胃黏膜造成刺激。

  • 近年来,食品安全问题日益引起人们的关注,其中啤酒瓶质量问题备受争议。啤酒瓶作为盛装啤酒的重要容器,其安全性能直接关系到消费者的健康与安全。

    据了解,啤酒瓶的国家检测标准自2002年修改后,至今尚未出台新的标准。这使得啤酒瓶的质量问题难以得到有效监管。湖南省工商行政管理局近期公布的抽查检测报告显示,燕京、金威、金龙泉等知名品牌的啤酒瓶存在抗冲击和耐内压力不达标的问题。

    这些不合格的啤酒瓶可能在产销、使用过程中发生爆炸或自爆,给消费者带来安全隐患。对此,相关企业表示,将进行调查核实,并采取措施确保产品质量。

    啤酒瓶质量问题的根源在于流通领域的碰撞、暴晒等因素。此外,部分企业为了追求利润,可能会使用回收瓶生产啤酒,进一步加剧了啤酒瓶质量问题的风险。

    目前,我国仍沿用1996年的老标准,该标准并未对回收瓶的使用期限和报废期限做强制性规定。这使得部分企业有空可钻,导致啤酒瓶质量问题频发。

    为了保障消费者健康,有关部门应尽快出台新的啤酒瓶检测标准,加强对啤酒瓶生产、流通环节的监管,并加大对违法行为的处罚力度。

  • 近年来,随着社会交往的日益频繁,应酬聚餐已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,频繁的应酬聚餐也带来了一系列健康问题,尤其是对大学生群体而言。

    据某机构发布的“大学校园应酬文化调查”显示,29.31%的受访者聚会频率达到每周两次以上,其中本科低年级占63.52%。令人担忧的是,38.08%的大学生在聚会社交方面的开销占生活费的比例超过30%。由此可见,大学生应酬聚餐风气盛行,频繁的聚餐已成为不少同学的负担。

    那么,如何才能在享受社交乐趣的同时,避免应酬聚餐带来的健康风险呢?以下是一些建议:

    1. 合理安排时间,避免过度应酬

    大学生应合理安排自己的时间,避免过度应酬。在参加应酬聚餐时,要根据自己的实际情况,量力而行,不可盲目追求热闹。

    2. 注意饮食卫生,预防疾病传播

    在应酬聚餐时,要选择卫生条件良好的餐厅,注意饮食卫生,避免病从口入。此外,还要注意餐具的清洁,以防交叉感染。

    3. 适量饮酒,切勿醉酒

    饮酒应适量,切勿醉酒。过量饮酒会导致肝脏损伤、胃炎、胃溃疡等疾病。在应酬聚餐中,可以提前准备一些醒酒饮料,如蜂蜜水、绿茶等。

    4. 增强体质,提高免疫力

    加强体育锻炼,提高自身免疫力,有助于抵御疾病侵袭。大学生应养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠,保持良好的心态。

    5. 及时就医,科学治疗

    如果出现身体不适,应及时就医,科学治疗。切勿自行用药,以免延误病情。

    总之,大学生应树立正确的应酬观念,注重健康,合理安排自己的时间和精力,避免应酬聚餐带来的健康风险。

  • 我还记得那天晚上,感冒的我在家中无精打采。突然,朋友们来电邀请我去聚会。我一时冲动,答应了。到了酒吧,我一杯接一杯地喝着冰啤酒,忘记了自己正在生病。第二天早上,我醒来时,喉咙疼痛难忍,浑身无力。于是我打开了京东互联网医院的APP,开始了一场线上问诊。

    医生问我感冒多久了,是否发烧,有没有吃药。我告诉他昨晚可能发烧了,但没有吃药。然后我又提到喝了冰啤酒并且喝醉了。医生听完后,语气严肃地告诫我:“感冒时千万不能喝酒,会加重病情。”

    我感到非常后悔,医生继续询问我的症状,并最终建议我吃点感康,多喝水,注意休息。他的话语让我感到安心和放松。虽然我知道这只是一个虚拟的医生,但他的专业知识和关心让我感受到了真正的医患关系。

    感冒发烧喝酒后喉咙疼怎么办? 常见症状 感冒是一种常见的呼吸道疾病,主要症状包括喉咙疼痛、发烧、头痛、咳嗽等。易感人群主要是儿童、老年人和免疫力较弱的人群。 推荐科室 如果症状严重,建议就诊于呼吸内科或儿科。 调理要点 1. 多喝水,保持体内水分充足; 2. 注意休息,避免过度劳累; 3. 可以服用感康等药物缓解症状; 4. 避免接触病毒,勤洗手; 5. 加强营养,提高免疫力。

  • 饮酒作为一种社交和娱乐方式,在人们生活中占有重要地位。然而,饮酒过量或不当搭配食物,会对人体健康造成不良影响,尤其是对肝脏和胃部。以下是一些不宜与酒同食的食物,让我们一起了解并避免这些食物,保护我们的身体健康。

    1. 胡萝卜

    胡萝卜富含胡萝卜素,具有抗氧化、保护视力等保健作用。然而,过量饮酒时食用胡萝卜,会导致胡萝卜素在肝脏中积累,形成有害物质,对肝脏造成损害。因此,饮酒时不宜食用胡萝卜,尤其是胡萝卜汁。

    2. 凉粉

    凉粉在制作过程中会添加白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。饮酒时食用凉粉,会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加酒精吸收,加重肝脏负担。此外,凉粉中的白矾还可能对胃黏膜造成刺激。

    3. 熏腊食品

    熏腊食品中含有较多的亚硝胺和色素,这些物质与酒精反应,会加重肝脏负担,损害口腔、食道和肠胃黏膜,增加癌症风险。

    4. 烧烤

    烧烤食品在制作过程中会产生苯并芘等致癌物质,饮酒时食用烧烤食品,会增加致癌风险。此外,烧烤食品中的核酸在加热过程中会产生基因突变物质,也可能导致癌症。

    为了保护身体健康,饮酒时应避免以上食物。同时,适量饮酒、保持良好的生活习惯,也是维护身体健康的重要措施。

  • 男性朋友在日常生活中,由于肩负家庭和社会的责任,常常承受着巨大的压力。这种压力可能导致身体出现各种问题,其中前列腺痛便是较为常见的一种。前列腺痛不仅会影响排尿,还会导致身体虚弱无力。为了更好地预防和治疗前列腺痛,了解其成因至关重要。

    首先,长期久坐是导致前列腺痛的一个重要因素。例如,司机、上班族等职业需要长时间保持坐姿,这会加重前列腺的压力,并增加细菌感染的风险。

    其次,过量饮酒也是前列腺痛的诱因之一。酒精会导致全身毛细血管充血,进而引发前列腺水肿,增加感染的风险。

    生物因素也不容忽视。支原体、衣原体、病毒等病原微生物可能通过感染引起前列腺痛。

    此外,刺激性食物也是导致前列腺痛的因素之一。刺激性食物可能对消化道造成刺激,导致泌尿道充血,进而引发便秘和前列腺痛。

    要预防和治疗前列腺痛,男性朋友应该养成良好的生活习惯,避免长时间久坐,控制饮酒量,避免刺激性食物,并定期进行体检。

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