小儿厌食颗粒，作为一种针对小儿脾虚厌食等症的药物，其成分主要包括人参、山药、白术（焦）、山楂（焦）、槟榔、干姜、胡黄连、砂仁。这些成分的配比和作用，共同构成了小儿厌食颗粒的功效。

在中医理论中，小儿脾虚厌食是由于脾胃虚弱，不能很好地消化吸收食物所致。小儿厌食颗粒通过健脾和胃，理气消食的作用，帮助小儿恢复正常的食欲和消化功能。

具体来说，人参具有大补元气、健脾益肺的功效；山药能补脾养胃、生津益肺；白术则能健脾益气、燥湿利水；山楂（焦）具有消食健胃、行气散瘀的作用；槟榔则能行气消食、利水消肿；干姜具有温中止呕、散寒止痛的作用；胡黄连具有清热解毒、凉血止血的功效；砂仁则能化湿行气、温中止呕。

小儿厌食颗粒的适应症包括脾虚厌食、乳食停滞、面色少华、脘腹时痛等症状。然而，在使用过程中，家长和患者需要注意以下几点：

1. 小儿厌食颗粒对于儿童脾虚厌食有较好的疗效，但具体疗效尚不明确，建议在医生指导下使用。

2. 在使用过程中，忌食生冷、辛辣食物，以免影响药效。

3. 药物应密封，置阴凉处保存，避免受潮和高温。

4. 若在使用过程中出现不良反应，应立即停药，并咨询医生。

5. 小儿厌食颗粒为处方药，请在医生指导下使用。

总之，小儿厌食颗粒是一种针对小儿脾虚厌食等症的药物，具有一定的疗效。但在使用过程中，需注意相关事项，以确保药物的安全性和有效性。