对于智齿拔除后的患者，七天后如果伤口没有感染和出血，可以开始逐渐恢复正常饮食，包括吃鸡肉。同时，需要使用一些止痛药和消炎药来帮助缓解疼痛和预防感染。请注意，避免食用过硬或过热的食物，以免刺激伤口。保持口腔清洁，定期复诊以确保伤口的良好恢复。