阿胶过期后是否安全食用？-京东健康

疾病详情

患者询问阿胶过期后是否安全食用，担心营养价值和健康风险。

就诊科室：中医内科

医生建议

对于阿胶这类保健品，过期后不建议食用。过期的阿胶可能已经失去了原有的营养价值，并且可能存在微生物污染的风险。因此，建议患者在购买和使用阿胶时，注意产品的有效期限，并在有效期内使用。同时，选择正规渠道购买阿胶，避免购买过期或劣质产品。

本站内容仅供医学知识科普使用，任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断，请谨慎参阅。

问答详情

问答交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

医生

您好，感谢您的信任！请问您有何健康问题需要咨询？

患者

我想问一下，阿胶的效期到了还能吃吗？

医生

通常来说，过期的阿胶不建议食用。因为它可能已经失去了原有的营养价值，并且可能存在微生物污染的风险。

患者

但是，我听别人说阿胶越放越好的呀？

医生

这种说法并不准确。虽然阿胶在存放过程中可能会发生一些化学变化，但这并不意味着它的营养价值会增加。实际上，过期的阿胶可能会对健康造成潜在的威胁。

患者

那我该怎么处理过期的阿胶呢？

医生

如果您发现阿胶已经过期，建议立即丢弃。不要尝试食用或使用过期的阿胶。

患者

好的，谢谢医生的建议。

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