文章 食用深海鱼类中毒 如何避免?
深海鱼类中毒,又称雪卡毒素中毒,是一种由于食用含有雪卡毒素的深海鱼类而导致的疾病。雪卡毒素是一种由海洋微生物产生的毒素,主要存在于热带和亚热带水域的珊瑚礁生态系统中。
一、深海鱼类中毒的常见症状
深海鱼类中毒的症状多种多样,主要包括以下几种:
1. 消化系统症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘等。
2. 神经系统症状:头痛、头晕、视力模糊、肌肉无力、四肢麻木、抽搐等。
3. 循环系统症状:心悸、胸闷、气促等。
4. 其他症状:发热、皮疹、关节痛等。
二、深海鱼类中毒的预防方法
为了预防深海鱼类中毒,我们可以采取以下措施:
1. 避免食用深海鱼类:特别是那些生活在珊瑚礁生态系统中的鱼类,如剥皮鱼、石斑鱼、竹签鱼、红绂鱼等。
2. 选择安全的鱼类:选择那些生活在淡水或近海区域的鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等。
3. 避免食用鱼的内脏:鱼的内脏可能含有较高的毒素,应尽量避免食用。
4. 注意烹饪方式:烹饪鱼类时,应充分煮熟,以杀死可能存在的微生物。
5. 注意个人卫生:在处理和食用鱼类时,应注意个人卫生,避免交叉污染。
6. 及时就医:如果出现疑似深海鱼类中毒的症状,应及时就医。
医者仁心
文章 2岁半宝宝能不能吃野生灰色黑鱼汤?
那天,天空灰蒙蒙的,像我的心情。我抱着两岁半的女儿,站在京东互联网医院的咨询窗口前,心里五味杂陈。
“医生,宝宝多大?”我尽量让自己的声音听起来平静。
“2岁半。”医生回答,眼神里满是关切。
“只要宝宝都正常,可以服用。”医生的话让我稍微安心了一些。
“注意鱼刺。”医生又提醒了一句,我点了点头。
我带着女儿回到村里,家里炖了一锅野生灰色黑鱼汤。女宝宝只喝汤,我看着她小口小口地喝着,心里既满足又担忧。
“在农村抓到了野生的灰色黑鱼不知道能不能吃,炖汤女宝宝只喝汤,不知道孩子能不能吃,成人能吃吗,灰色黑鱼大概一斤不到。”我向医生咨询。
“应该是可以,但不要吃太多。”医生的话让我稍微放心。
“宝宝只喝点汤昨天下雨抓到的。”我补充道。
“如果担心的话就不要给宝宝吃了,反正也没有一定要吃的。”医生的建议让我犹豫。
“野生的,但是这个鱼是灰色黑的,不是黑色,听说这种灰色黑鱼说是有毒,不知道能不能吃。”我有些担忧。
“您好成人能不能吃。”我再次确认。
“这个我没看到也不太清楚,没有必要一定要吃,那就都不要吃。”医生的话让我有些失望。
“能不能怕个图片给您看一下?”我拿出手机,想给医生看灰色黑鱼的照片。
“怀疑有毒就不要吃。”医生果断地说。
“我也不知道这是什么鱼。”我无奈地回答。
我看着女儿,心里五味杂陈。我不知道该不该给她喝那碗汤,也不知道自己该怎么办。
“健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!”我对自己说。
我决定不再纠结,带着女儿回家,给她煮了一碗普通的鱼汤。女儿喝得很开心,我也放心了许多。
我不知道灰色黑鱼是否真的有毒,但我相信,只要我们用心去关爱孩子,她们一定会健康快乐地成长。
想问问大家,有没有遇到过类似的情况呢?
全球医疗视野
冯乐恒
副主任医师
风湿免疫科
齐齐哈尔市第一医院
郜建新
副主任医师
风湿免疫科
前海人寿韶关医院
田微
副主任医师
风湿免疫科