疾病详情
我经常食用海参，担心其中可能含有对人体有害的铅和铬，希望能得到专业的解答。患者信息：无特殊病史，健康状况良好。
医生建议
对于长期大量食用海参的人群，需要注意海参中可能含有的微量铅和铬。虽然正常人体可以通过肾脏等器官排出这些物质，但过量摄入仍可能对健康造成影响。建议适量食用海参，并注意其他食物的营养搭配。同时，定期检查血铅和血铬水平，以确保身体健康。另外，多吃新鲜、天然的食物，减少对健康的潜在威胁。
王杰医生和患者的交流
王杰医生主治医师
您好，非常高兴由我为您提供医疗咨询服务，请稍等，我正在详细阅读您的病情描述。
患者
我想知道食物中含鈴和铭各多少对人体有害？
患者
比如说海参。
王杰医生主治医师
好的稍等
患者
铅和铬
王杰医生主治医师
正常人体的总含铝量是50～100mg,每天从饮食中摄取铝量平均在45mg左右。进入人体的铝绝大部分通过肾脏等器官排泄出去。
王杰医生主治医师
正常的血铅标准是：0-100ug/L，高铅血症：连续两次静脉血铅水**100～199ug/L；铅中毒：连续两次静脉血铅水平等于或高于200ug/L；并依据血铅水平分为轻、中、重度铅中毒。轻度铅中毒：血铅水**200～249ug/L；中度铅中毒：血铅水**250～449ug/L；重度铅中毒：血铅水平等于或高于450ug/L。
患者
鉻呢？
王杰医生主治医师
一*海参含热量78钠(mg)502.9钙(mg/kg)285镁(毫*)149硒(微*)63.93胆固醇(m*)51钾(m*/mg)28蛋白质(*)16.5铁(mg,)13.2****(mg》3.14碳水化合物(mg.2.5锰)2.5锰0.76锌(m*，)0.63脂肪(mg))43磷(毫*，烟酸)28蛋白质0.1铜(m*.0.05***B2)0.04维他命B10.03
王杰医生主治医师
我看海参里没有含铅和铬啊
患者
我从海参卖家的检测报告中有其**存在。
王杰医生主治医师
正常人血液中的铬为11~65μg/L，平均27μg/L，尿铬含量为5~10μg/L，排泄量平均为8.4μg/日，人发中为0.69~0.96μg/g。血铬、尿铬和发铬均可作为判断环境污染危害的指标。所以不必特意的排出此物。以上仅供参考。祝健康。
患者
谢谢你。
王杰医生主治医师
不用谢 其实在临床上我们关于铅铬中毒的病号见的很少很少
王杰医生主治医师
不用谢 为患者服务是我们医生的责任 麻烦给个好评 方便以后为更多的患者提供更优质的服务
王杰医生主治医师
如果您没有其他问题，我将结束您的问诊，希望我的建议能够帮助到您，感谢您的信任。请在对话结束后给予五星好评，您的好评是对我工作最好的肯定和鼓励，欢迎您再次咨询。祝您生活愉快！
患者
没地方加好评呀，找不到呢！！
患者
只好再次感谢你了，辛苦你了。
王杰医生主治医师
没事我看 您年纪这么大了 会用**就很不错了
患者
谢谢你啦。
王杰医生主治医师
如果您没有其他问题，我将结束您的问诊，希望我的建议能够帮助到您，感谢您的信任。请在对话结束后给予五星好评，您的好评是对我工作最好的肯定和鼓励，欢迎您再次咨询。祝您生活愉快！
患者
祝福你工作顺利，再见。
王杰医生主治医师
好的 再见
王杰医生的问诊记录
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患者：女 71岁
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王杰
主治医师
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临沂市荣军医院 老年病科