有一些事情需要问问！

患者在煎鸡蛋后未洗手直接吃烤肠，担心是否会感染禽流感，寻求医生的建议。患者信息：无明显症状，仅有接触史。

根据目前的流行病学数据，国内暂未出现大规模的禽流感疫情。因此，通过接触鸡蛋壳而感染的风险极低。预防措施包括保持良好的手卫生习惯，避免接触生病的禽类或其排泄物，保持室内空气流通，增强自身免疫力。如果出现了类似流感的症状，应及时就医，并告知医生你的接触史。