对于帕金森病患者，日常管理和用药是非常重要的。首先，需要注意老人的安全，防止跌倒等意外。其次，在医生的指导下，适当增加药物剂量可以缓解症状，但也要注意观察用药效果和可能的副作用。饮食上建议选择清淡、易消化的食物，避免生冷硬粘的食物。同时，老人需要保持良好的心态和适度的运动。定期复查可以及时调整治疗方案，延缓病情的进展。