对于鼠妇咬过的鱼肉，只要鱼肉本身没有变质，单纯的鼠妇咬伤并不会导致鱼肉中毒。然而，如果鱼肉被其他有毒生物咬过或本身已经变质，就不建议食用。在处理鱼肉时，应保持清洁卫生，避免交叉污染，确保鱼肉新鲜并正确存储。如不小心食用有毒鱼肉，应立即就医，并在医生的指导下进行相应的治疗。