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冻干粥升血糖吗
疾病详情
血糖控制疑问，询问速食冻干粥对血糖的影响及控糖米饭制作方法。患者女性56岁
医生建议
血糖控制：建议患者选择含有抗性淀粉的食物如控糖米饭、红薯、土豆、玉米等作为主食，避免血糖快速上升。生活上，注意饮食搭配，适量运动，保持良好的生活习惯。
石宝刚医生和患者的交流
患者
您好，医生。我想问一下，速食冻干粥会不会使血糖升高？
石宝刚医生主治医师
会的，患者。为了控制餐后血糖，建议您在吃主食时尽量选择控糖米饭。
患者
控糖米饭是什么？它有什么特点？
石宝刚医生主治医师
控糖米饭含有大量抗性淀粉，可以避免血糖快速上升。您可以在冰箱里冷藏24小时以上后再加热食用。
患者
除了控糖米饭，还有哪些食物适合控制血糖？
石宝刚医生主治医师
红薯、土豆、玉米都是抗性淀粉含量较高的食物，也可以作为主食食用。
患者
我平时比较喜欢吃面食，可以换成控糖米饭吗？
石宝刚医生主治医师
当然可以，患者。面食可以适量替换为控糖米饭，有助于控制血糖。
患者
好的，谢谢医生。我还会注意饮食搭配，控制血糖。
石宝刚医生主治医师
不客气，患者。祝您身**康。
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石宝刚
主治医师
已认证
焦作煤业集团有限责任公司中央医院 内分泌科