对于食管腺癌，首先需要评估是否适合手术治疗。如果不适合，可以考虑化疗或免疫治疗。同时，需要密切监测病情和身体反应，缓解症状，保持良好的饮食和生活习惯。建议进行HER2的免疫组化检查，以确定是否存在基因突变，进而选择合适的治疗方案。