根据您妈妈的症状，可能是手术后并发症引起的炎症，需要控制好炎症，否则可能会影响到其他部位。建议她去医院面诊，医生会根据具体情况给出针对性的治疗方案。可以考虑使用抗生素来控制炎症，例如阿莫西林。同时，使用硫酸镁湿敷也可以帮助缓解症状。另外，平时要注意把腿抬高，避免血液循环不畅。对于饮食，需要遵循系统性红斑狼疮的饮食禁忌，不能吃豆腐和糯米。需要综合治疗，包括口服药物和外用药物。