江兰医生主治医师
主食每天半斤左右,粗细搭配; 每日蔬菜摄入量500*左右;肉适量(每天2两左右),减少肥肉摄入; 每日300*液态奶或者相当量的奶制品的摄入; 烹调注意少油少盐,成人每天烹调油25-30*,食盐用量不超过6*; 改变进餐顺序,先吃蔬菜再吃肉类,最后吃主食。 2.水果:1) 条件:空腹血糖≤于7,餐后血糖≤10,可食用水果;2) 种类:苹果,梨,橘子,西瓜,猕猴桃,枇杷、柚子、火*果等;3) 数量:苹果、梨、桃每天不超过4两;4) 时机:2餐之间;5) 注意:进食水果时需减少适量主食或适量运动。血糖控制不**时,不要吃水果。 3.“无糖食品:实质上只是未添加“蔗糖”,但是食品的原料大多是粮食,并非真正“无糖”,因此不能随意多吃。4.土豆、**、红薯、**、南瓜等:此类食物主要成分是淀粉,进食这些食物时,需减少部分主食,如米饭、面条或馒头等。 5.坚果类食物:花生、瓜子、**、***等食物脂肪含量高,不建议多吃。6.不要饮酒,如果饮酒注意不要空腹饮酒,饮酒时需进食主食。 7.应对饥饿:适当进食粗纤维蔬菜,选择黄瓜或西红柿,口味清淡等。但这些也会升高血糖 8.稀饭:不建议过多食用稀饭。可加入少许杂粮,不宜煮得*烂。