根据你的描述，脂肪分布不均可能是导致后脑勺凹凸不平的主要原因。这种情况多数情况下对身体健康没有影响，但如果你希望改善体型问题，可以通过改善生活习惯和适当的锻炼来实现。建议你保持健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，避免高脂肪和高糖分的食物；进行适当的有氧运动和力量训练，帮助改善体型；注意保持良好的姿势，避免长时间低头或弯腰。