你好 生核桃仁和 熟核桃仁有什么区别

我想了解生熟核桃仁的区别，并询问如何避免食用核桃仁后出现腹泻的症状。

对于大脑健康来说，核桃仁中的某些营养物质是非常重要的。虽然熟核桃仁在高温加热下会流失部分营养成分，但仍然是可以食用的。为了避免腹泻，建议将核桃仁炒制后再食用，并注意适量摄入。这样既能享受核桃仁的美味，又能保护肠胃健康。