黄曲霉中毒的误解与实际：一次性摄入不会致命-京东健康

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我吃了一块发霉的食物，担心黄曲霉中毒，会不会有问题？患者女性23岁

就诊科室：消化内科

医生建议

黄曲霉中毒需要长期摄入才可能导致肝中毒或肝硬化。偶尔的一次摄入不会达到中毒量。然而，长期摄入可能会有风险。建议你观察自己的身体状况，注意是否有恶心、呕吐、乏力等症状。如果你非常担心，可以去就近的医院进行肝功能检查。同时，今后请注意饮食卫生，避免食用发霉的食物。

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问答详情

问答交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

我吃了一块发霉的食物，担心黄曲霉中毒。

医生

黄曲霉中毒需要长期摄入才可能导致肝中毒或肝硬化。偶尔的一次摄入不会达到中毒量。

患者

网上说黄曲霉一毫克就能致命肝中毒，我吃了这么多，会不会有问题？

医生

这种说法是错误的。即使是黄曲霉，偶尔的一次摄入也不会致命。然而，长期摄入可能会有风险。

患者

我应该怎么办？需要催吐吗？

医生

如果你吃下去的时间不超过四个小时，可以考虑催吐。但是，两小时内催吐效果不佳。建议你观察自己的身体状况，注意是否有恶心、呕吐、乏力等症状。

患者

我还需要去医院检查肝功能吗？

医生

如果你非常担心，可以去就近的医院进行肝功能检查。同时，今后请注意饮食卫生，避免食用发霉的食物。

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通过京东互联网医院的线上问诊服务，我联系到了一位经验丰富的医生。医生详细询问了我们的症状，并提醒我们可能是黄曲霉毒素中毒。黄曲霉毒素是一种常见的真菌毒素，容易在潮湿环境下生长，尤其是在坚果、谷物等食物上。医生建议我们立即去医院检查，补充液体，以防止毒素对肝脏造成损害。虽然我很不想去医院，但医生的专业建议让我明白了这次的严重性。

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