病情判断：患者做过胃癌手术，现出现打嗝和食欲不稳定的症状，可能是脾胃功能受损导致的。用药建议：建议到医院复查，根据医生建议用药。可以尝试使用香砂养胃丸或木香顺气丸来调理脾胃功能。生活建议：注意规律饮食，避免刺激性食物，有助于缓解脾胃不适。如果症状持续加重，应及时就医。