你好，医生。。

患者因食用未炒熟的土豆丝导致上吐下泻，疑似龙葵碱中毒引发的急性肠胃炎，咨询缓解症状及用药建议。

病情判断：患者可能因食用未炒熟的土豆导致龙葵碱中毒，引发急性肠胃炎。
用药建议：目前推荐的药物有蒙脱石散和诺氟沙星，但具体用药需根据患者病情和医生建议而定。
生活建议：患者应注意饮食卫生，避免进食未炒熟的食物。症状明显时及时就医，遵医嘱进行治疗。