对于恶性间质瘤，停药一周的影响不大，但仍需定期复查以监测病情。伊马替尼的使用不需要大量饮水，正常饮水即可。建议继续服用伊马替尼，并定期复查。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度劳累和情绪波动，这对病情的控制和恢复都有积极的作用。