疾病详情
孩子正在进行低脂饮食，想了解脂肪和反式脂肪酸的区别，以及它们对健康的影响。
医生建议
脂肪是人体所需的营养物质，但反式脂肪酸可能会增加心血管疾病的风险。因此，在选择食品时，应尽量避免含有反式脂肪酸的产品。对于正在进行低脂饮食的孩子，需要特别注意脂肪含量，选择脂肪含量较低的食品。同时，应确保孩子的饮食中包含足够的其他营养物质。长期摄入高脂肪的食物可能会导致体重增加、血脂升高等问题，因此建议在日常饮食中控制脂肪的摄入量。
韩宗民医生和患者的交流
患者
我想了解脂肪和反式脂肪酸的区别，以及它们对健康的影响。孩子正在进行低脂饮食。
韩宗民医生住院医师
脂肪和反式脂肪酸是两种不同的物质。脂肪是人体所需的营养物质，能够被人体吸收并提供能量。然而，反式脂肪酸并非人体所需的营养物质，且长期摄入可能会增加心血管疾病的风险。
患者
那么在选择食品时，应该注意什么？孩子的低脂饮食是否需要特别关注？
韩宗民医生住院医师
在选择食品时，应尽量避免含有反式脂肪酸的产品。对于正在进行低脂饮食的孩子，需要特别注意脂肪含量，选择脂肪含量较低的食品。同时，应确保孩子的饮食中包含足够的其他营养物质。
患者
如果孩子吃了高脂肪的食物，会有什么影响？
韩宗民医生住院医师
如果孩子偶尔吃了高脂肪的食物，不必过于担心。但是，长期摄入高脂肪的食物可能会导致体重增加、血脂升高等问题。因此，建议在日常饮食中控制脂肪的摄入量。
韩宗民医生的问诊记录
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韩宗民
住院医师
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烟台英平风湿病医院 中医内科