对于高血脂患者，建议选择脱脂牛奶来减少饱和脂肪酸的摄入，帮助控制血脂水平。同时，需要注意的是，除了牛奶的选择外，合理控制总体的脂肪摄入，多吃蔬菜水果，适量运动也是非常重要的。这些生活方式的改变可以有效地帮助管理和控制高血脂。