在植发手术后，毛囊再生和感染可能导致头发脱落。为预防和处理这种情况，需要保持头皮清洁，避免感染；注意饮食，多摄入富含蛋白质和维生素的食物，以促进毛囊的健康生长；如果出现严重脱落，应及时就医。