对于61岁男性斑秃患者，特别是肠癌手术后，需要谨慎用药。首先，斑秃的治疗可以考虑使用外用药物如米诺地尔等。然而，鉴于手术后的特殊情况，建议在使用前咨询医生。同时，注意饮食清淡，少食辛辣、生冷、油腻的食物，多喝温开水，注意休息。使用药物前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。如有任何不适，及时线下就诊。