对于老年人术后感染，使用头孢克肟分散片是合理的，但需要特别注意。首先，排除对头孢类抗生素的过敏。其次，遵循医嘱使用，避免自行增减剂量或停药。最后，注意监测血糖水平，防止药物影响血糖控制。在用药期间，应避免食用辛辣刺激、生冷、油腻食物，多喝温开水，并注意不要食用含有酒精的食物。如有任何不适，应及时就诊。