对于肺炎后需要补钙的患者，正确的服用方法是每天服用1袋钙片，过量摄入钙可能会有不良反应。同时，多食用富含钙的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆类食品、坚果、鱼虾海鲜等。注意，钙片中通常已经含有维生素D3，帮助钙的吸收，通常不需要额外补充。