对于扁桃体发炎，核桃枝煮鸡蛋可以作为一种辅助治疗方法，具有清热解毒、活血散瘀的作用。使用时，新鲜的和干的核桃枝都可以，一个鸡蛋配15克左右的核桃枝。需要注意的是，这种方法不能替代正规的药物治疗，且在使用前应咨询医生。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要，例如多喝水、避免辛辣刺激性食物等。