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如何通过营养调节改善血脂健康?

疾病详情
我最近体检发现血脂偏高,想了解如何通过饮食改善。
就诊科室: 营养科
医生建议
对于血脂异常,除了饮食调节外,还需要定期监测血脂水平,必要时配合药物治疗。生活中要保持适量的运动,控制体重,戒烟限酒。同时,保持良好的心态和充足的睡眠也对心血管健康非常重要。
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患者
您好,我最近体检发现血脂偏高,想了解如何通过饮食改善。
医生
血脂异常可能会增加心血管疾病的风险。首先,需要控制总热量摄入,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。同时,增加富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物固醇的食物。
患者
我平时比较喜欢吃肉类和油炸食品,应该怎么调整?
医生
建议适量减少红肉和加工肉制品的摄入,选择低脂肪的蛋白质来源如鱼类、豆类和坚果。油炸食品也应尽量避免,可以选择烤、蒸或煮的方式来烹饪食物。另外,多吃水果、蔬菜和全谷类食物也是非常重要的。

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