对于牛奶过敏引起的红细胞低，需要注意营养均衡，多摄入富含铁质的食物。考虑到孩子的过敏情况和免疫力低下，建议选择无敏的特殊奶粉。这种奶粉可以帮助孩子更好地吸收营养，减少过敏反应。同时，注意保持室内空气湿润，避免干燥引起的咳嗽和鼻炎。对于中度过敏的孩子，建议选择专门针对过敏儿童的特殊奶粉，这些奶粉经过特殊处理，能够减少过敏原的含量，更加安全和适合。