对于脑出血患者，在恢复期适当的营养补充是非常重要的。然而，选择营养品时要注意肾功能是否正常，避免加重肾脏负担。如果肾功能正常，且医生已经确认可以开始补充营养，选择合适的营养品可以帮助患者更好地恢复。同时，患者也需要注意均衡饮食，避免过度依赖营养品。