对于低血压患者，党参肉是可以适量食用的，具有滋补和增强体质的作用。但需注意适量，避免过量引起不适。对于变异性哮喘患者，使用中药时应谨慎考虑，包括党参肉。每个患者的体质和病情不同，可能对某些患者有益，但对另一些患者可能不适合。建议在医生的指导下，合理使用中药。同时，注意饮食和生活习惯的调整，保持良好的心态和规律的作息，以维持身体健康。