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宝宝六个月+，六个月的时候第一次添加米粉，是**的，因为一天拉三四次粑粑，所以刚吃完一罐，我就想着换你们*****试试。刚才第一次吃，放了150ml的温水，4勺米粉，吃完十分钟左右就吐了，是我冲调的问题吗？还是过敏宝宝六个月+，六个月的时候第一次添加米粉，是**的，因为一天拉三四次粑粑，所以刚吃完一罐，我就想着换你们*****试试。刚才第一次吃，放了150ml的温水，4勺米粉，吃完十分钟左右就吐了，是我冲调的问题吗？还是过敏
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秋季来袭，感冒是最常见的疾病，同时人们的生活节奏变得舒缓而无规律，经常会白昼颠倒，晚上很晚睡，白天很晚起床，暴饮暴食，这些都是人患上感冒的因素，39健康网编辑今天教你轻松“赶走”感冒。
对症用药 轻松“赶走”感冒
感冒往往有一个病程，怎样才能让病程缩短呢？这就需要了解正确的治疗方法。感冒治疗的重点在于根据不同的症状、对症用药。
感冒通常是由病毒引起的。人们过度劳累、着凉或某些特殊时期，免疫力会下降，如果此时遭受感冒病毒的侵袭，就会引发感冒，身体10-12小时后出现各不相同的症状。感冒症状不同，在这些症状背后“兴风作浪”的炎症介质也不同，需要有的放矢地应用不同的药物；根据感冒症状，对症用药。
如果症状以打喷嚏、流鼻涕、鼻塞为主，则属于普通感冒，应选择含有抗过敏成分的药物进行治疗。抗过敏类药物均含有马来酸氯苯那敏（扑尔敏）或苯海拉明成分，如氨咖黄敏胶囊、感康、泰诺感冒片、白加黑、快克、泰诺儿童感冒液、小儿速效感冒颗粒、感冒清片、感冒通片、VC银翘片、新康泰克胶囊。
如果伴有发热、喉咙痛，最好服用针对严重感冒的药物，这些药物一般含有退热成分对乙酰氨基酚等。对症用药，细分化地区别治疗普通感冒，既做到了完全对症，又避免了身体在感冒早期接受不必要的药物。
用药误区如何避开？
网上进行了一项关于“感冒常识”的网络调查，参与者超过千人。面对药店里琳琅满目的感冒药，超过65%的受访者认为他们没有或不知道之间的区别。调查结果体现出公众感冒用药混乱的现状，也体现出老百姓对感冒药的理解与医生的指导之间存在着巨大的差距。
专家提示，关于感冒用药，老百姓应该尽量避免这样的用药错误：有的人刚吃过A牌感冒药，听别人说B牌效果好，又找来B牌感冒药吃，从不研究感冒药中的具体成分。这样的马虎服药会造成药物成分上的重复，使过量药物进入体内，从而引起副作用。
另外，有些人在吃感冒药的同时喝咖啡、饮酒，还有的人干脆用果汁、茶水送服，孰不知这些都对药物的有效作用造成干扰或产生负面影响。这些错误的用药方法都会影响到感冒的治疗，老百姓应注意避免用药的误区，正确治疗感冒，以快速恢复健康。
39健康网编辑提醒你：感冒用药应该得到重视，我们要在医生指导下正确用药。另外，预防感冒这根弦还是不要松，要注意自我保护，多参加体育锻炼。
——上火。春天虽然气候适宜，但风多雨少，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。
防病妙招：要防“上火”，首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息；多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物；多饮水，促进体内“致热物质”从尿、汗中排出；必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物。
中医专家表示，被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
——春困。看着窗外明媚的景色，关在办公室里的人们似乎总是一副懒洋洋的样子，对什么都提不起精神，这就是“春困”了。“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关，有时出现这种现象也是亚健康的表现。
防病妙招：对那些已“染”上“春困”的人来说，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，多喝水，少吃油腻、热性食物，尤其是火锅。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量维生素的食品，摄取足够的蛋白质，有助于提升人的精力；办公室白领犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。
在春季应当要调整好作息时间，早睡早起，每天清晨能稍作轻量运动，另外，睡懒觉也会让人大脑血液供应不足，加重困乏感。除了保持健康规律的生活作息外，适量刺激自身感官也可解除“春困”。这个季节觉得犯困的话，可以到户外走走，踏春游玩；可以用点带刺激性的清凉油、风油精来驱除困意；还可以喝点茶、咖啡来提神解乏。同时，犯了“春困”，也不能只是多睡觉、补睡眠，环境和心态也很重要，上班族应当保持办公室内空气流通，控制自我情绪，增加人际交流。
—— 哮喘 。春天一到，各种花花草草都焕发出新的色彩，让人眼前一亮。不过也让一些特别“敏感”的人遭了殃。过敏性哮喘患者会发生支气管痉挛，导致哮喘病复发。此外，天气忽冷忽热，引起感冒，也是引发哮喘的原因之一。哮喘严重的，可能危急患者的生命。春天是哮喘的高发季节，如果不注意平时的生活细节，很容易复发。
防病妙招：预防哮喘，首先，要注意保暖和及时增减衣物，避免受凉感冒以及冷空气刺激诱发哮喘。其次，出入场所要适宜，为了避免交叉感染，哮喘病人应尽量不去那些人群聚积的地方，对花粉及植物过敏者请不要到花园及植物园，严重花粉过敏者，可考虑异地预防。再者，外出时间要适宜。一天当中，午间及午后是空气中花粉飘散浓度较高的时间，此时，应尽量减少外出，外出一定要戴口罩。刮大风的天气，也要减少外出，免遭尘土及冷空气的刺激。另外，一些生活细节必须注意，比如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝，因为一些哮喘病人对于动物羽毛、蚕丝过敏；注意哮喘发作是否与食物有关，如虾、牛奶、桃子等，应当引起注意；慎用或忌用某些可能诱发哮喘的药物，如阿司匹林、消炎痛等；减少吸入花粉，日间或午后少外出；不用地毯，每周将被套、床单、枕巾、衣服等用热水（50℃以上）洗1次；室内湿度保持在50%以下。
—— 皮炎 。随着气温升高，各种春季皮炎的发病率呈上升趋势。据专家介绍，春季皮炎是一种光感性皮肤病，主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。另外，天气回暖，很多网友都喜欢出游踏青。但春天万物复苏，很多植物开始开花，不少人在踏青后容易患上季节性皮炎，是对这个季节特有的过敏反应。这种病好发于春、秋季节，女性多见。是一种季节性反复发作、由花粉等引起的一种接触性皮炎。
防病妙招：适当外涂防晒剂，以保护皮肤免受各种波段的紫外线和可见光的损伤；不要用含光感物质较多的化妆品；多吃含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果，油菜、菠菜、莴苣、无花果等尽量少吃或不吃；洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂和粗糙毛巾。感到有不适症状时，一定要及时到正规的医院诊查。使用抗组胺治疗，严重者口服激素，还可采取冷喷、湿敷外用药等综合处理。季节性皮炎患病不分男女老少，在综合治疗后，3至5天都可以恢复。如自行买药一定要慎重，可选择一些口服药，副作用小，大人小孩都可以用。激素药、外用药要非常小心，如果用药不当可能导致症状加重。有过皮肤过敏史的人，要注意防护。如去公园和景点等花粉、尘埃、光线及风力较大的地方，就只可远观了。预防皮肤过敏，应注意皮肤的清洁，一些附着在皮肤表面的花粉、尘埃也需时刻清洗干净。另外，常常清洗床单、被罩，勤晒、拍打被子、衣服，也是一个简单的预防办法。
整体而言，春分时节防病保健，一是要经常开窗，使室内空气流通，同时保证充足的睡眠，进行适当的户外活动，加强锻炼，以增强自身抗病能力；二是要注意口鼻保健，多吃新鲜蔬菜和水果，防止口腔溃疡；三是要戒烟，节制饮酒，有条件的可到防疫部门注射有关传染病疫苗等。
慢性喘息性支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咯、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年发作持续3个月，连续2年或以上，并能排除心、肺其他疾患而反复发作，部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。
为常见病，人群患病率4%，多发于中老年人，50岁以上可高达13%。北方较南方高，家村比城市多，山区高于平原，个别地区高达20%
发病症状
慢性喘息性支气管炎的发病年龄较晚，家属史和过敏史不显著，先有咳嗽及咳痰，以后才发展为喘息症状，在秋冬季节或感冒时症状加重，咳嗽、咳痰及喘息迁延不愈，早晚咳嗽；呼气延长，有时肺底部可听到湿性罗音或哮鸣音，应用支气管扩张药后肺功能改善不明显。而支气管哮喘病人则常自幼得病，有明显的家属史和过敏史，无慢性咳嗽、咳痰史，季节性强，哮喘突然发作，突然缓解，间歇期间可无症状，不咳痰，发作时肺部满布哮鸣音，间歇期间肺部的呼吸音可以正常，应用支气管扩张药后肺功能可得到改善。
发病原因
主要原因为病毒和细菌的重复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。当气温骤降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降时利于致病；烟雾粉尘、污染大气等慢性刺激亦可发病；吸烟使支气管痉挛、粘膜变异、纤毛运动降低、粘液分泌增多有利感染；过敏因素也有一定关系。
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进入秋冬，大人的肌肤开始出现明显变化，变得干燥又粗糙，身为父母的您是否也担心家中小宝贝的肌肤出状况呢？
专家指出，肌肤本身有调节的机制，能适应季节冷热温湿的变化，例如，天气变热时，肌肤会启动排汗功能，调节降低体温;天气变干冷时，肌肤则会分泌多一点油脂，达到保护作用。就正常状况来说，幼儿的肌肤可说是天生丽质，不需要特意保养就能有绝佳触感，有时候幼儿的肌肤出现状况，除了是天生属于敏感肤质之外，部分原因反倒要归咎于大人的过度担心与呵护。
干裂与 汗疹 是秋冬常见问题
以门诊经验来看，秋冬季节幼儿最常出现的肌肤状况就是肌肤干裂与汗疹。前者是因为天气冷，有些父母热衷于让幼儿泡热水澡，再加上幼儿爱玩水，导致肌肤的天然防御机制瓦解，出现肌肤干裂症状，而这种病灶最常出现在手部;后者则是因为天气干冷，父母担心幼儿会感冒着凉，忽略了幼儿活泼好动的个性，一味添加保暖衣物，造成透气排汗不易，最后因为出汗太多而引起汗疹。
汗疹多半出现在身体皱折处，如脖子、腋下、胯下等部位，建议父母不妨在幼儿洗完澡之后，用吹风机(低温)将这些皱折处吹干，可避免出现汗疹的问题;另外，父母要随时注意幼儿肌肤的出汗状况，随时替他们擦干汗水或勤换贴身内衣裤，都会是预防汗疹的好方法。
棉质布料是首选
穿着棉质内衣裤为佳，也就是说，最接近肌肤的布料建议以棉质为首选，尽量减少肌肤接触到粗纤维、尼龙、针织等材质，可避免肌肤与布料摩擦而引起不适。此外，父母也别忘记注意自身的衣服材质，才能避免与幼儿拥抱时，造成幼儿肌肤的不适。
洗澡水温不宜过高
水温过热或洗澡时间过长，都会造成肌肤干涩，建议洗澡水温应保持在接近人体体温为宜(约38℃～35℃)，如果幼儿比较怕冷，水温可以提高，但绝对不要超过45℃，且洗澡的时间最好控制在10分钟内完成。
沐浴用品仔细挑
沐浴用品的成分要尽量避免含皂性过强(清洁力超强)，且不要含有香料、酒精，才能确实达到清洁目的，同时避免伤害到幼儿的细嫩肌肤。市面上有专为敏感肌肤设计的沐浴用品，也是不错的选择。
沐浴后的 保湿 工作不能少
幼儿洗完澡之后，建议先帮他稍微擦拭身体，趁着肌肤还有水分时，立刻擦上乳液等保养品，以达到最佳的保湿效果，避免肌肤出现干裂问题。市售的乳液种类极多，建议父母要选择有信誉的厂牌，以确保其质量，如果幼儿擦了乳液后，肌肤出现红疹或有愈来愈干燥的现象，应停止使用，并带幼儿至医疗院所进行检查。
有的人吃了海鲜皮肤会发痒；有的人接触花粉会不停地打喷嚏；有的人用了某种化妆品身上会起皮疹；有的人晒会太阳皮肤就会“灼伤”……这些都是过敏。2005年6月28日，在德国召开的世界变态反应大会上，世界变态反应组织(WAO)与世界卫生组织(WHO)共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议，将7月8日定为世界过敏性疾病日，目的是提高公众对过敏性疾病的警觉。
医学专家称，过敏性疾病属于环境医学的一部分，是由环境因素侵袭机体激发机体产生异常免疫反应而形成的一系列症状的疾病。它与人们所处生活环境的变化不无关系，如大气污染、装潢、花粉、灰尘、霉菌等。随着工业化和城市化进程的推进，患有过敏性疾病的病人呈上升趋势，已占到全球人群总数的四分之一，成为21世纪严重影响人类健康的全球性疾病。
过敏性疾病是环境惹的祸？还是人类自己惹的祸？
一位哲人说过：地球可以满足我们的需求，但却不能满足我们无休止的贪欲。“世界过敏日”等日子的出现，其实是在警示全世界人民都来注意保护人类赖以生存的环境。因为地球不是一个取之不尽用之不竭、可以任意挥霍的家园,她对我们是唯一的，却不是永远的。人类不善待环境，不善待地球，这个家园最终将变为墓地。 （张晓芳）
9月1日，银川市第一人民医院耳鼻喉科的李医生给一位患者看病，据他讲，夏季以来，门诊最多一天接待患者近200人，90%的患者都是鼻炎。
要治疗更要防范
记者在几家医院采访中了解到，受医疗水平限制，对过敏性疾病患者来说，目前预防胜于医治。
银川市第一人民医院耳鼻喉科的殷主任表示:“由于患者个体差异大，每个人针对的过敏原也不尽相同，适应药物也不相同，因此，目前很难从根本上加以治愈，只能通过药物尽量控制患者病情的发展”。谈到治疗过敏性鼻炎，殷主任表示，不同药物治疗的机理可能不同，有局部用药和全身用药。临床上一般采用药物治疗，通常用糖皮质激素，可口服也可以肌注，中药可以口服辛岑颗粒等。局部用药通常用喷剂，如伯纳克、雷诺考特，也属于激素类药物，但对全身副作用小一些。还有一类可用抗过敏药，可口服扑尔敏、西替利嗪。对于严重的过敏性鼻炎，可以采用脱敏疗法，用仪器查找出过敏原后，用已找出的变应原作脱敏剂，开始均采用小剂量作皮下注射，并逐渐增加剂量，到最大忍受量时改为维持量，直到症状消失为止。伴有鼻息肉的病人应该进行内窥镜下鼻息肉的手术。为降低鼻腔内副交感神经的兴奋性，可施行翼管神经切断术或岩大浅神经切断术，有一定的疗效，但因痛苦较大，并且有一定的风险，故医院不主张采用。对于鼻腔解剖异常者，需矫正解剖异常，可采用鼻窦内窥镜治疗，微波治疗，射频治疗，激光治疗，冷冻治疗，热凝治疗，具体依病情而定。
尽管难以治愈，但采访中，医生们均表示，患者一旦发病还需及时治疗，以免病情发展。一些过敏性患者起初是流鼻涕、打喷嚏，如果病情发展，就会引发头痛、闻不着味、吃饭不香等症状，再厉害的会引发鼻窦炎、咽炎、中耳炎等病。
医生们介绍，由于目前很难根治，对过敏性病患来说，可以把重点放在预防上。目前可以通过在医院做过敏原测试，做脱敏治疗。此外，病患者应注意观察自己在什么环境下病情加重，以便尽可能地查找出自己的过敏原，在以后的生活工作中尽可能地远离该种环境。银川市天恩诊所的杨大夫告诉记者，有过敏性鼻炎的人最好不要养宠物和花草树木，要适量补充维生素A和D，平时加强身体锻炼，注意休息，可以减少此类病发。当然也有人患病后，通过反复，自身产生抗体，过几年后就会好了。对季节性过敏性患者来说，病情多发季节，应尽量远离花草树木，过了季节就会好。(本报记者 杨云霞)
原是“过敏”惹的祸
连日来，来自同心县、现在沙湖宾馆打工的小杨每天早晨总是狂嚏大作，鼻涕如清水。开始以为是感冒，吃药后仍不见好转，去医院检查，才知道患上了过敏性鼻炎。
银川市兴庆区的杨女士最近也一直在为女儿的过敏性鼻炎烦恼。杨女士的女儿5岁起就患上了过敏性鼻炎，每年八九月都要复发。看着女儿每天眼睛红肿、鼻涕乱流、喷嚏连天，杨女士心疼地领着女儿天天往医院跑。
细心的人注意到，随着夏秋季节的变换，很多人患上了过敏性疾病，严重影响到日常工作与生活。
记者连日来先后到宁夏医学院附属医院、银川市第一人民医院、银川市妇幼保健院等医院采访，各医院都表示，近期正是过敏性疾病发病的高峰期，以过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎最为常见，其中医院耳鼻喉科每天接待的门诊中有三分之一的病人都是来医治过敏性鼻炎的。记者根据每家医院提供的数据粗略计算了一下，仅8月28日一天，前来三家医院就诊的过敏性鼻炎患者就达近百人。
银川市第一人民医院耳鼻喉科的殷主任告诉记者，根据我区气候特点，每年三四月和七八月是过敏性疾病的多发期。以过敏性鼻炎为例，一般过敏性鼻炎有两种，一种叫常年变异性鼻炎，这种病一年四季都发病，另一种为季节性变态性鼻炎，这种病症状为眼痒、鼻子痒、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪、鼻塞，严重的还伴有耳痒。后一种鼻炎在宁夏发病时间通常在七八九三个月，主要是因为生长在我区的一种蒿草开花后，它的颗粒飘浮在空气中，刺激人鼻腔粘膜，造成分泌物增多。这种病没有特定的发病人群，最小的患者只有两岁，老的有七八十岁，年龄跨度非常大。银川市妇幼保健院的刘大夫告诉记者，连日来前来就诊的过敏性鼻炎患者比往年同时期更多，“每年到了这个时候，前来就诊的患者都比平时明显增加，每天达到10多人，今年更多，每天都有30余人，患者年龄趋于年轻化。” ( 本报记者 李峰)
页次：[1] [2] 下一页 患者为何越来越多
“气候变暖、环境恶化、风沙加大都是过敏患者增多的原因。”针对过敏性疾病患者越来越多的现象，银川市妇幼保健院耳鼻喉科的刘大夫进行了解释。
据介绍，造成病人过敏的主要原因是人体器官接触到了过敏原，刺激到自身免疫系统而产生的反应。而环境中的过敏原主要有螨、霉菌、昆虫、花粉、冷空气、灰尘、动物毛发皮屑、棉纺和毛制衣物及其他环境刺激物等，人类接触到这些东西，因个人自身体质不同，有的人免疫系统受到刺激，就会引发过敏性鼻炎、过敏性皮肤病、过敏性哮喘等病症。
刘大夫介绍，宁夏以蒿草类花粉居多，每年夏秋之季，各种花草、树木盛开，再加上蚊蝇叮咬，使得蒿草类花粉四处传播，因此造成很多人患上过敏性疾病。现在，随着人们生活水平的提高，气候的变暖、空气的污染都使得人们面对过敏诱发因素大大增多。如家庭装修中化工原料、动物毛皮制成的服装、鸭绒被、鸭绒衣，一些化妆品，还有现在一些饮料、食品中的添加剂，猫狗等宠物与人们生活的密切接触，汽车尾气改变空气中一些植物蛋白质的化学结构等等，这些都可能成为导致严重过敏反应的过敏原。另外，随着人们生活节奏加快，工作压力增大，很多人过于劳累，自身抵抗力下降，也加大了过敏性鼻炎的患病几率。 (本报记者 宗时风)
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花粉症鼻炎易与哮喘“结伴”25岁至54岁发病人数最多
每年6月至10月，是花粉症肆虐的季节。如果您是一位夏秋季花粉症鼻炎患者，可要及早正确治疗，以避免发展为哮喘。中华医学会变态反应学分会秘书长、北京协和医院变态反应科尹佳教授7月1日在“变态反应世界百年中国50年纪念论坛”上公布了其最新研究成果。
研究人员对1096名确诊为夏秋季花粉症变应性鼻炎患者的研究发现：在夏秋季花粉诱发的变应性鼻炎患者中，18％鼻炎和哮喘同时发作；37％在5年内、46％在9年内将逐渐发展为季节性哮喘，多数患者鼻炎发展至哮喘集中在25至54岁的青壮年阶段。夏秋季花粉症通常导致变应性鼻炎、结膜炎或季节性哮喘，变应性鼻炎患者中有53％合并变应性哮喘，变应性哮喘患者中有97％合并变应性鼻炎。
近半数夏秋季花粉症患者有可能在首次发病的9年内发展为变应性哮喘的这一现象提示，相关患者应尽早开始特异性免疫治疗，防止其发展为哮喘，已有哮喘的患者则更应积极进行特异性免疫治疗，防止哮喘进一步加重。更重要的是，在治疗变应性鼻炎或哮喘时应兼顾上下呼吸道，除分别选用针对鼻炎或哮喘的治疗药物外，还应选用对两者均有效的药物进行联合治疗。
据了解，变应性疾病包括特应性皮炎、过敏性哮喘、变应性鼻炎、食物过敏、药物过敏等。近年来，过敏性疾病的发病率在全世界范围呈显著升高，最新资料显示已达20％至30％。WHO预测其可能成为最常见的流行病之一，并将每年7月8日定为“世界过敏日”，以提醒人们对变态反应（俗称过敏）的重视。
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蜂蜜是人们日常生活中非常常用的一个食物，有的人喜欢咳嗽的时候喝点蜂蜜，有的人喜欢泡菊花茶或者是泡菊花茶或者其他花茶的时候加上一点蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
加上蜂蜜之后，不仅口感变得更好，蜂蜜还有助于通便润肠的作用，所以深受广大人民的喜爱。
但是市场上不乏一些质量不好的方面，包比如掺有糖的或者是以次充好的蜂蜜。如何有效的鉴别蜂蜜质量好坏非常重要。但是日常生活中，大家有绝大多数人都不会鉴别蜂蜜。所以这里给大家科普一下，如何有效的鉴别蜂蜜的好坏。
观察蜂蜜的时候应该注意：
（1) 闻味：单花蜜有该植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
（2)眼观：
①看蜜的浓度。取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌得慢，黏性大可拉丝，断后可收缩成蜜珠，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
②可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
③取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
④看结晶。蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13~14℃时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
（3)口感：纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。
