随着生活节奏的加快，许多白领女性为了追求健康，纷纷选择服用各种营养药丸。然而，过量补充营养剂并非明智之举，反而可能带来健康风险。

专家指出，白领女性的日常饮食中，快餐和方便面等高油脂、低维生素的食物占据较大比例，导致维生素和微量元素摄入不足。适当补充维生素是有益的，但每天服用多种营养药片，其中许多成分重复，可能导致维生素摄入过量。例如，维生素C的正常摄入量仅需60毫克，过量补充反而可能引发副作用。维生素A等脂溶性维生素摄入过多，还可能在体内积累，引发中毒等不良后果。

因此，专家建议，白领女性应尽量从天然食物中获取营养元素，避免盲目服用营养药丸。如需补充，应咨询营养师，根据个人饮食结构和生活习惯，由医生决定每日所需的营养剂种类和剂量。

以下是一些可能导致维生素缺乏的情况：

• 食物来源不足或食物中维生素含量过低，如食谱不合理、偏食、厌食或老年人吞咽困难等。
• 吸收障碍或慢性消耗性疾病，如肝脏疾病、胃切除术后、胃肠功能紊乱等。
• 食物烹调方法不当，如过度淘米、煮粥加碱、过量食用油炸煎炒食品等。
• 机体处于特殊状态，如生长发育期的儿童、孕产妇、哺乳期妇女、特殊工种工人、慢性消耗性疾病患者等。
• 长期服用广谱抗生素、异烟肼等药物，可能导致维生素缺乏。

合理使用维生素需要注意以下几点：

• 明确使用指征，避免盲目服用。
• 严格掌握剂量和疗程，避免过量摄入。
• 针对病因积极治疗，从根本上解决问题。
• 掌握用药时间，如水溶性维生素饭后服用，脂溶性维生素饭后服用。
• 注意维生素与其他药物的相互作用。

长期大量服用维生素和矿物质补充剂可能对人体产生危害。研究表明，长期大量服用维生素C、钙片、铁补充剂等可能导致肚子疼、腹泻等症状。此外，吸烟者长期大量服用β胡萝卜素可能产生相反的有害作用。老年人长期大量服用某些矿物质补充剂也可能对身体产生不利影响。