近年来,关于杜邦公司特富龙不粘锅等产品可能含有致癌物的担忧日益增加。美国环保署指出,杜邦公司自1981年6月至2001年3月间,从未通报特氟隆制造过程中的主要成分全氟辛酸(C-8)可能对人体有害,已经违反了毒物管制法。全氟辛酸是一种类似肥皂的物质,可用来制造防粘污表面及各种消费商品,包括不粘锅、防污地毯、GoreTex聚乙烯类材质布料及披萨盒等。但据全氟辛酸原始制造者美国3M公司研究显示,大量接触全氟辛酸可能导致老鼠罹癌或影响其生殖功能,3M公司自2000年起即停止生产成分类似的防污产品。
美国环保署表示,早在上世纪80年代初期,杜邦公司就已在西维吉尼亚州工厂一名怀孕员工体内发现全氟辛酸残留物,1991年又在西维州与俄亥俄州邻近社区水源中发现全氟辛酸残留量超过该公司自订的安全标准,但却都未向环保署通报全氟辛酸可能对人体或环境造成重大伤害。据环保署测试发现,全氟辛酸可在人体内存留长达四年,同时环保署也在许多美国一般民众体内发现少量全氟辛酸残留物。
全氟辛酸虽非管制物质,但依据美国联邦法律规定,任何化学制造公司一旦获知产品有可能对人体或环境造成重大危害,就必须通报环保署。美国环保署此次是受到民间环保组织“环保工作小组”及正在控告杜邦公司的俄亥俄州与西维吉尼亚州居民联手施压下,才决定对杜邦公司采取行动。俄州及西维州居民指控说,杜邦污染了西维州帕克斯堡工厂附近的土壤及饮用水,当地社区居民罹患呼吸道疾病及癌症,可能都和杜邦排放全氟辛酸有关。
环保署执行办公室负责人史金纳表示,该署可能对杜邦施以数亿美元的重罚,其中在1997年1月30日之前的触法部分每日罚金为2.5万美元,其后每日罚金则提高为2.75万美元,粗估罚款总额将达3亿美元左右。
对于消费者来说,了解全氟辛酸的潜在危害并采取措施降低接触风险至关重要。以下是一些建议:
1. 尽量减少使用不粘锅等含有全氟辛酸的产品。
2. 定期清洗不粘锅,避免高温烹饪。
3. 选择非不粘锅产品,如不锈钢锅具。
4. 注意饮食安全,避免食用高温烹饪的油腻食物。
5. 定期进行健康检查,关注自身健康状况。
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